減肥有經驗的朋友大概都知道，只運動不控制飲食的話，減肥減不下去。那究竟飲食方面應該怎麼控制才好呢？

我從我自己的經驗之中總結了這麼幾條飲食控制的方法來分享一下，總結一下就是三“不”原則：

不要直接簡單粗暴地去節食，也不要長期不吃晚飯或者不吃午飯，像這種情況“想”和“做”就是兩回事，想起來很容易，做起來很煎熬。

而且上面這種節食方式特別容易造成暴飲暴食傾向，事實上是得不償失的，嚴重的話還會打擊你的減肥決心。

比如天天水煮白菜、天天蘋果香蕉這種方式，這其實有兩種壞處，第一種自然就是考驗毅力的問題，味道寡淡也是一種折磨。

另外一個就是營養不均衡或者營養不良，單一飲食最容易發生維生素匱乏的情況，嚴重會褪皮、爆痘和視力下降。

最後一個就重要了，減肥飲食一定要有所規劃，要將飲食量化可控，最好買一個電子秤來專門安排飲食。

隨心所欲的結果就是，你根本不知道自己今天到底攝入了多高的熱量，容易沒有方向，從而放棄。

◆其實減肥飲食哪有那麼難，只要做到重質減量就可以了，平時吃什麼減脂期就吃什麼，只不過減脂期需要把總量砍掉一些。比如平時吃一顆土豆換成半顆，平時吃一斤肉變成半斤，這就已經很好了。

強硬健身，

我想給大家糾正一個概念，每天所走的步數多少，並不能明顯的消耗脂肪。嚴格來說，每天走了15000步，並不屬於運動，只能算是生活中正常的熱量消耗。

當然，每天消耗的熱量越多，對於身材的保持，以及保持身體健康還是很有好處的。但是，減脂效果微乎其微。

當我們透過運動減肥時，每天需要透過有氧運動額外消耗500大卡以上的熱量，而有氧運動是可以直接代謝身體中的部分脂肪的。另外還需要控制飲食，以達到熱量消耗大於熱量攝入的標準。即便如此也需要堅持數週時間才能看到明顯的變化。

所以，把減肥的希望寄託在每天多走幾步，到頭來恐怕會讓大家失望。

再來說說飲食，不管是想要保持身材，還是想要減脂，合理的飲食控制都是必要的。我們的飲食中都含有熱量，其中一些熱量較高的食物需要儘量少吃，比如油炸小吃，甜食等。過高的熱量攝入是造成脂肪堆積的主要原因，有可能一個巧克力冰淇淋就能打敗你一天走10000步所消耗的熱量。

問得好，減肥確實不能只靠運動，飲食比運動更關鍵。先看幾種非常熟悉又誘人的食物的熱量：看到這些是不是覺得很驚人？所以即使劇烈運動一小時，之後吃這些的話也會讓你白白流汗。

那飲食應該注意什麼呢？簡單說，就是少油、少鹽、少糖、少碳水化合物。多吃蔬菜、水果，多攝入蛋白質，粗糧細糧搭配。推薦幾份減脂餐，可以參考一下。

減肥光靠運動好像不行？是不是還缺飲食？

說實話，在有關減肥的話題中，運動的作用有些誇大。毫無疑問，運動可以提高健康水平，但在減肥中起到決定性作用的並不是運動，而是飲食。

赫爾曼·龐澤是美國紐約市立大學亨特學院的教授，人類學家。他釋出的一項科研成果表明，人每天能夠消耗的熱量，差不多是恆定的，和運動量大小沒什麼關係；固然，運動鍛鍊能夠讓身體更健康，但是對減肥並沒有什麼用。（2017年3月1日《光明日報》14版，轉載了赫爾曼·龐澤“鍛鍊無關減肥”文章）。

減肥有很多種方式。無論你採用哪種方式進行減肥，飲食在減肥成功與否中起到了決定性作用。在生活當中，我們身邊透過“節食”減肥成功的案例有很多，但只是運動，沒有飲食控制減肥成功的案例一例都沒有。“少吃多動”是對減肥最經典的總結。

減肥最基本的要求是攝入的熱量小於消耗的熱量，讓機體形成能量的負平衡。我們並無法精準計算出卡路里的攝入量，在日常生活當中，我們要少吃高油脂、高熱量食品，儘量少吃油炸食品，減少碳水化合物的攝入，少油少鹽。細嚼慢嚥，生活規律化。

我們之所以把運動作為健康的減肥方式，並不是運動在減肥中的作用。而是運動既可以提高健康水平，有可以加大機體對熱量的消耗，這樣就可以避免在減肥中過度節食給身體帶來的傷害。

“管住嘴邁開腿”如果管不住嘴即使邁斷腿，對於減肥來說也是徒勞的。