蒲公英是好東西，好藥才，能清熱，解毒，消腫，對外科病很有療效。蒸菜，涼拌，包湯，也很不錯的，但不要貪吃哦。

＃蒲公英的功效＃ 蒲公英別名鳧公英、蒲公草、狗乳草、奶汁草、黃花三七，為菊科植物蒲公英的帶根全草，性寒，味苦、甘。功能主治:清熱解毒，利尿散結。治療急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。現代醫學研究證明，蒲公英的藥用價值主要表現在以下四個方面。一、殺菌作用。蒲公英注射液試管內對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌亦有一定的殺菌作用。二、抑制作用。醇提取物31亳克/千克能殺死鉤端螺旋體，對某些真菌亦有抑制作用。三、抗菌作用。煎劑給大鼠口服，吸收良好，尿中能保持一定的抗菌作用。四、利膽作用。國外研究，蒲公英在動物身上有利膽作用，臨床上對慢性膽囊痙攣及結石症有效。內服:煎湯9~30克(大劑60克)。搗汁或入散劑。外用:搗敷。不過需要注意的是，用量過大會導致慢瀉。最後需要說明的是，幼嫩的蒲公英可涼拌和生食，是一種極好的蔬菜，根莖去皮抽芯亦可醃食，還可炒食、做湯、熗拌等，其風味獨特。

蒲公英是一味清熱解毒的中藥，新鮮的蒲公英可以用來做菜食用，曬乾洗淨的蒲公英還可以入藥，主要入的是肝和胃兩個這個經絡，所以他針對一些相關病症效果很好。我們臨床上也經常會使用到蒲公英來進行消腫散結，清熱解毒，或者還有一些得了黃疸，尤其是溼熱型黃疸的病人，我之前門診就遇到一位溼熱型黃疸的病人，用了蒲公英和梔子，茵陳等中藥配伍退黃效果很好。我也喜歡用蒲公英配合其他的中藥一起來達到一個治療的作用。

第一個就是蒲公英，它主要是可以針對一些咽喉腫痛，包括針對一些毒蛇咬傷，也可以起到一個解毒的功效。

第二個，蒲公英還有清肝明目的作用，尤其是這個肝火旺盛引起的這個目赤腫痛，眼睛紅腫不舒服都可以就是用蒲公英來煮水喝，達到一個清熱的作用，臨床上蒲公英在對抗腫瘤，保肝、利膽、利尿作用都是非常好的，尤其是肝癌和膽囊癌以及胃癌的患者。所以說蒲公英作為一味中藥材的話，它也是一味藥食同源的中藥，也可以入藥，也可以食用，但是要先弄清楚他的具體的功效，然後再結合自身的一個情況有針對性的選擇使用，而且有的時候可能需要配合其他的中藥一起配伍效果會更好

第三個方面，就是蒲公英作為一個外洗方也會經常用到，有一些患處有紅腫熱痛癢這些症狀的話也是可以的。所以其實蒲公英的功效作用還是很多的，要根據體質辯證來選擇。

蒲公英泡水的功效：

#1、消炎解毒，用蒲公英葉泡水#

有很多人知道，蒲公英有著清熱，去火消炎的功效，尤其是蒲公英中含有綠原酸，能有效抗菌防毒。一般來說，綠原酸的含量一般是葉>根>花，所以在抗菌消炎方面，蒲公英葉的功效會更佔優勢。

#2、保護肝臟，用蒲公英根泡水#

有研究表明，蒲公英根具有保肝護肝的功效，還可有效修復肝組織損傷，所以在保護肝臟這一方面，蒲公英根的效果會更好一些。而且蒲公英根對女性的乳腺增生也有一定的功效。如果在體檢時查出有輕度的生理性增生，可以喝泡蒲公英根水來緩解。

#3、祛斑，用蒲公英花#

很多用蒲公英花泡水喝的人，應該有所體會，如果蒲公英花沒有過濾乾淨的話，很容易卡在嗓子中造成嗓子不適。所以可以用蒲公英的花來煮水洗臉，能有效祛斑養顏。

#4、降火，用蒲公英根泡水#

有些人一到夏天就非常容易出現上火的情況，自己經常感覺口乾舌燥，全身不舒服，還會出現脾氣暴躁的情況，這種情況下也可以多喝泡蒲公英根的水，能讓上火的次數變少，讓體內的舒適度不斷的提高。

#5、降壓，用蒲公英根泡水#

蒲公英的藥物價值除了可以清熱去毒之外，還可以降血壓，很多人因為患上了高血壓，不敢亂吃藥物。蒲公英是一種比較好的中醫藥材，可以用來多吃。

在家裡可以多備上一些蒲公英根這樣，等到自己的血壓突然升高的時候，也可以用蒲公英根來泡水喝，配合其他的藥物，雙管齊下，很快自己的血壓就會趨於穩定，不會再突然飆升或者是降低。