俄羅斯由於時候原因可重的蔬菜種類有限，具體還要分在哪個城市，但是大多常見的土豆，白菜，胡蘿蔔，在俄羅斯任何地方都可以種

俄羅斯居歐亞兩洲，分東西兩部分。

西部亞洲地區也就是東北和蒙古北部，東北的蔬菜，俄羅斯都應該可以種。歐洲部分參照鄰居國家吧

俄羅斯氣候寒冷，

種菜只能種早熟

品種蔬菜，品質就比不上新疆，因為俄羅斯蔬菜生長時間短，蔬菜水果裡面的營養成分也比新疆少。

可以種植土豆，捲心菜.西紅柿，黃瓜果實類，俄羅斯人葉類蔬菜吃的種類太少例如，韭菜，芹菜，菠菜，香菜大部分地區俄羅斯人不吃的

謝邀！俄羅斯地處高緯度地區，一年之中大部分時間天寒地凍(其賓館隔層牆外窗與內窗間隔都有二尺半)，據說黑龍江零下四、五十度時江面冰層很厚都可以開行坦克、汽車。以遠東地區為例，真正適合種菜的時間並不長(我估計大面積蔬菜大棚的可能性都不是太大)，且不太適合種植生長週期較長的葉類蔬菜，多種植土豆、黃瓜、西紅柿、捲心菜等少數品種。當地人種菜的人不是太多，但種植面積很大。有人把地包給他人種菜，我在黑河對岸的布拉戈維申斯克海關就見過不少農民模樣帶著棉被大包行李的群體持一年期旅遊護照在其海關被要求交待其蛇頭，並給出若是入境工作則將被驅逐的警告。俄羅斯地廣人稀，他們收穫的土豆等均窖藏可吃到來年，既可作為糧食又可作為蔬菜。

在俄羅斯自己可以種什麼蔬菜的問題，如果問華人，那要看在俄羅斯什麼地方。一，弄清楚俄羅斯版圖有多大。俄羅斯東西長9000多公里，跨八個時區，南北4500多公里，跨三、四個氣候帶，在歐洲部分工業發達，氣候宜人，在遠東楚科奇、白令地區，還以麋鹿、海獅之類的動物為食，過著茹毛飲血的生活，旁邊停放著直升機，彷彿時空穿越一般，他們不用吃“蔬菜”，永凍區的科考人員，由外地供應蔬菜，人工小氣候的“溫室”就喜歡什麼種什麼。這個問題籠統的問華人，不太好回答，首先要指明在俄羅斯哪個地方才好。二，看意思，問的是接近中國的幾個邊疆區、洲，鄰近中國的地區，那要看無霜期、積溫、土壤……等農業要素適合什麼作物，要是人工小氣候的”溫室”，種植蔬菜的種類選擇的範圍要寬泛些。三，俄羅斯人飲食習慣以馬鈴薯（土豆）、甘藍（捲心菜、大頭菜）、圓蔥、番茄（西紅柿）、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、辣椒、南瓜等為主，也不排除其他所謂“細菜”。在俄羅斯，城裡人在郊區每一家都有一塊“園田地”，自己可以種土豆，白菜、圓蔥、胡蘿蔔…種一些過冬的“冬儲蔬菜“，這是歷史和自然條件決定的。現在，物流，倉儲發達了，蔬菜供應已經好轉，但是需求量仍然很大。如果在北緯五十度以南，俄羅斯遠東的赤塔州、阿穆爾州、哈巴羅夫邊疆區、濱海邊疆區、馬加丹州等地，根據當地的人口和市場需求，可以參照中國相鄰省份（黑龍江，內蒙古自治區）的蔬菜種植選擇品種，現哈薩克，可以比照我們新疆維吾爾自治區蔬菜種植，選擇品種。如果想到俄羅斯投資，規模種植蔬菜，那首先要熟知俄羅斯相關法律、自然條件、物流人口、市場需求，合作伙伴，還要有耐得住寂寞的忠實的員工和翻譯，如果投資人精通俄語那就好了，千萬不要人云亦云的“跟風”——“到境外發大財”，沒那麼容易，那樣會“幻想很美好，現實很骨感”。要是“自己吃”，那隨便種，不用問。

如果與德國同緯度的俄羅斯境內的城市，通常可以種家常硬菜：土豆、元蔥、胡蘿蔔、甘藍類的菜，其它細菜也可以種植，只是根據氣候進行播種。

現在都有了溫室大棚，西藏都能種了，我想俄羅斯面積大，選擇一些地方不成問題，也會種成的，品種嗎？那麼多科技人員在做試驗，找出適合俄羅斯的品種也不在話下，50年代他們亦能種反季節蔬菜，不然中國的兩個外出人員吃黃瓜，吃了價太貴，錢不夠只好求助大使館了。

俄羅斯遠東地區的氣候和中國的東北很相似，我們都知道東北可以種植甜菜，甘藍等蔬菜。

俄羅斯中部西伯利亞地區氣候跟蒙古很相似，蔬菜很難自然的種植，但不表示不能種植蔬菜。

俄羅斯西部歐洲地區氣候跟烏克蘭很相似，可以種植很多越冬的蔬菜如白菜，甘藍，豌豆，蘿蔔等蔬菜。

還有就是在溫室大棚，無土栽培的科技支撐下，還有什麼蔬菜不能種植的？