仔姜怎麼種，才高產。前幾年種過。首選向陽粘沙質深土地。土雜肥按每畝二萬斤左右輸入。曬乾，砸碎。後深耕土地。來春，把地耙平。再施入萬斤細而乾的土雜肥。再次把地耙遍，土肥混雜。清明節前。儲存好的姜種基夲茂芽。沒發芽姜種，放在經常見Sunny處，用塑膠薄膜覆蓋，進行催芽。然後，進入大田作業。用钁頭刨溝十五釐米左右，株距四十釐米左右。行距五十釐米左右。地旱，澆水。據墒情而插入姜仔，姜仔應斜插，使姜仔芽朝向南方，因響午Sunny直射，使土壤增溫，而姜芽出土早。姜仔插好後，在株距間按每畝一百五十斤的優質肥料，按空間施入。最後，兩邊起壟。二至三天後的早上，用糞耙拉平，最後用腳踏實。

觀天氣，下雨前後噴遍除草劑。防姜草混合而生長。用此法，在這裡三十至四十天，姜芽全部出齊。加入正常管理。可奪大姜高產。

我們廣西這邊種姜的多啊，講實話種姜收入蠻高的，多年前我認識一個田東的人，他講他承包幾個村的土坡種姜，問他一年收入多少，他笑笑說二三十萬吧，就是累，人工難僱。多年不見，不知道現在他還種沒有。

廣西這裡採用的是由廣西農科院研發的仔姜深耕深溝栽培技術。簡單來講就是深耕50―60釐米，整平耙細，將種姜種在深25―30釐米，寬15釐米的種植溝裡，生長期間中耕培土。近年來仔姜單株長度能達25釐米，細長美觀，五指型的，達6到出口標準了。

仔姜的種植時間，看每個地區的季節溫度，適合仔姜生長的溫度是25℃―30℃左右。

仔姜抗旱抗澇能力不強，喜弱光，不喜歡強光直射，那種溫暖溼潤，灌溉排水方便，背陰的地塊才適合它生長。

種仔姜想要有好收成，還是要請教種過姜的人和專家，不能靠朋友們在這裡的三言兩語。

技術資料應別人已都寫過，我這裡說一下幾個關鍵點。

1，在種仔姜入土前必須殺地下害蟲。這是很多失敗者沒有注意的一點。

2，封溝填土不易過厚，升溫太慢，溫度高能早出苗是手段。

3，除草劑不能過量，不能用殘留時間長的除草劑。

4，越夏一定遮陽。

5，肥水少施勤補，不易出現多長積水。

6夜蛾類早防為主，蟲大易抗藥。。。。

前面一位，講得詳細！不再重複了！

也順便說一下，我們也種子姜，是自己種來吃，不到市場上交易！

自己種子姜，就是鬆土後，分廂掏溝，溝很深，然後被種姜隔十釐米放好，填一些土，等待姜出苗後，每隔一段時間，又填一些土！

2.2.1 選用良種 以重慶白姜和樂山大白姜做姜種為宜。要求姜塊粗壯、節密、無病、無凍傷；仔姜生長快、外觀美、質地脆嫩、纖維少。

2.2.2 埂子栽培 做埂子時間一般在頭年的11～12月。畦面淨寬150cm，人行道寬60cm。在畦面內橫向開短溝做埂子，每溝間隔33cm，溝深23～27cm，每公頃開溝作埂14000～16000道。溝底挖松10cm左右。

2.2.3 提早播種 播種時間一般多在雨水至驚蟄，採用天地膜雙層覆蓋的或姜種已催芽的，還可適當提早播種。地膜在畦面四周用土壓嚴、壓實，以利於保溼、保溫、早出苗。

2.2.4 高密度栽培 每公頃開橫溝15000道左右，平均每公頃栽姜225000～300000株，用種量達到7.5～10噸。此栽植密度比常規栽培方式高出1倍以上，用種量高20%左右。

2.2.5 早收仔姜 當地面長出3根姜苗、地下長出2個分枝、長15～20cm並充分膨大時方可開始採收仔姜。榮昌地區一般在5月下旬至6月上旬開始陸續採收上市，7～8月採收完畢。每株可收仔姜0.15～0.2kg，高產的達到0.3～0.4kg。此時，仔姜產品潔白脆嫩、粗纖維少、入口化渣、辛香可口，可作為多種菜餚的配料、淹制泡菜和鹹菜等，是深受消費者喜愛的上等蔬菜。

2.2.6 休耕養土 多年實踐證明，收穫仔姜後至下一季播種之前，應全程保持姜土的清耕狀態，不得栽種其它任何作物，讓土壤休息，可起到類似輪作的作用。反之，若栽種了秋紅苕、秋洋芋、秋菜豆等農作物，雖可充分利用土地、增加一季收入，但對第2年的仔姜會產生很大的影響，使品質變差、產量下降、抗性減弱，得不償失。為了保持姜土休耕過程中的清耕狀態，生長的雜草應及時剷掉，就地與油菜殼、麥秸和收集到的其它大量青草等一起用塑膠薄膜密閉，進行堆漚發酵，增加有機質，改善土壤結構。

2.2.7 深翻 在休耕期間的9～10月，進行一次翻耕，深度在35cm以上，以利用強烈的Sunny暴曬、風化、消毒，創造有利於根系生長的疏散、肥沃的土壤條件。