這個問題可以從兩個方面來解答。 第一、在人們飲酒後，往往會感到口渴。這是因為含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，使人體排尿比平時要勤。 同時，當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水分暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排洩到體外。這種體液減少的狀況透過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒後，人更感口渴。所以，人們在飲酒後，應該大量的飲用白開水和淡茶水，以及時補充體內水分。 第二、酒中除酒精外還有許多複雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進肚裡到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液後小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發增加了，引起口乾。 另外當酒精裡的成分進入血液後，也使血液的粘稠度增加，這樣血管裡的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口乾的重要原因。 拓展資料： 1、忌飯前飲涼啤 飯前過量喝冰鎮啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發腹痛、腹瀉等。 2、忌飲用過期啤酒 超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁。或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。 3、忌一口悶 喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態；若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉；當喝酒速度加快時，會加重對胃腸的損傷，肝臟一時間解酒能力就會下降，造成肝損傷！ ：喝酒 （一種行為）