曬乾泡水喝， 中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容功效。《本草綱目》苦瓜味甘，性平。“除邪熱，解勞乏，清心明目”。苦瓜富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、等成分。 幹苦瓜片可是個好東西，：
1、苦瓜片維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽的功效；
2、苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統的功能，能阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。
3、利於人體面板新生和傷口癒合，還能增強面板皮層活力，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部面板光滑細嫩健美，能美容。
4、能促進食慾，幫助消化，有助於治療胃病、便秘、內外痔等。科學家已從苦瓜中提取出口服類胰島素(多膚-P)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效。 對肥胖的人能減肥。
5、能護肝、健脾，可降低三脂，對三脂高（高血糖、高血壓、高血脂）的人有很大益處。能益腎利尿。 沖泡方法：2-3片乾燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可。可酌加紅糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。 也可搭配綠茶飲用，能抗電腦輻射！。
曬乾泡水喝， 中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容功效。《本草綱目》苦瓜味甘，性平。“除邪熱，解勞乏，清心明目”。苦瓜富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、等成分。 幹苦瓜片可是個好東西，：
1、苦瓜片維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽的功效；
2、苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統的功能，能阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。
3、利於人體面板新生和傷口癒合，還能增強面板皮層活力，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部面板光滑細嫩健美，能美容。
4、能促進食慾，幫助消化，有助於治療胃病、便秘、內外痔等。科學家已從苦瓜中提取出口服類胰島素(多膚-P)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效。 對肥胖的人能減肥。
5、能護肝、健脾，可降低三脂，對三脂高（高血糖、高血壓、高血脂）的人有很大益處。能益腎利尿。 沖泡方法：2-3片乾燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可。可酌加紅糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。 也可搭配綠茶飲用，能抗電腦輻射！。