百分數是表示一個數是另一個數的百分之幾的數，也叫百分率或百分比。百分數通常不寫成分數的形式，而採用符號“％”（叫做百分號）來表示。百分數在工農業生產、科學技術、各種實驗中有著十分廣泛的應用，特別是在進行調查統計、分析比較時，經常要用到百分數。

百分數與分數的區別

（1）意義不同，百分數只表示兩個數的倍比關係，不能帶單位名稱；分數既可以表示具體的數，又可以表示兩個數的關係，表示具體數時可帶單位名稱。 （2）百分數的分子可以是整數，也可以是小數；而分數的分子不能是小數只是除0以外的自然數；百分數不可以約分，而分數一般透過約分化成最簡分數。 （3）任何一個百分數都可以寫成分母是100的分數，而分母是100的分數並不都具有百分數的意義。 （4）應用範圍的不同，百分數在生產和生活中，常用於調查、統計、分析和比較，而分數常常在計算、測量中的不到整數結果時使用。

用處

百分數一般有兩種情況： ①100％以上，如：增長率、增產率等 ②100％以下，如：發芽率 、成長率等。

百分數的意義

百分數只可以表示分率，不能帶單位。 百分比雖以100為分母，但分子可以大於100，如200%即代表原本數字的2倍。舉例如一間公司去年純利100萬元，今年的純利為120萬元，則可以表示成“今年的純利比去年增加20%”，亦可寫成“今年的純利是去年的120%”，但這種寫法較少使用。百分比有時可能造成誤會，不少人認為一個百分比的上升會被相同下降的百分比所抵消，例如從100增加50%，等於100+50，即150。而從150下降50%則是150-75，等於75。最終結果是小於原本的數字100。百分數的分子還可以是小數。 百分數概念的形成應以學生實際生活中的事例或工農業生產中的事例引入．例如，一年級有學生100人，其中女同學有47人，女同學即佔全年級人數的百分之四十七，寫作47％．又如，二年級有學生200人，其中女同學有100人，女同學即佔全年級人數的百分之五十．在這兩個例子中，兩個年級的人數都是“標準量”，而女同學的人數為“比較量”．在百分數應用題的教學中要抓住 比較量÷標準量＝百分率（百分數）這一數量關係式進行分析．