這個並沒有詳細的規定，喝罐罐茶對茶葉的品種很講究，一般用青茶，俗稱“老茶”，最上等的還有產於雲南的坨茶，俗稱“窩窩茶”。喝罐罐茶的方式十分獨特，不用杯子衝，不用茶壺泡，而是用罐罐燉。茶葉可以是自家做的，也可以是市面上常見的龍井，烏龍，綠茶，紅茶等等。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，現而今已經演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候，罐罐裡倒上水在爐子上燒，同時在爐邊烤上棗，等到罐罐裡的水開了以後，將茶葉和烤好的棗，以及涅破殼的桂圓放到罐罐裡。擴充套件資料喝罐罐茶罐罐是用陶土燒製而成的砂罐。有大有小，絕大多數用小的，它的口徑不足一寸，高約2寸，底大口小，俗稱“曲曲罐”。先將用紅土膠泥和亂髮捏成的高約尺許，徑不盈尺，爐口三寸大小的泥爐搬上炕沿或凳子，然後拾來幹樹枝、樹皮、幹牛糞生起火來。待火燒旺後，將小陶罐用水涮過，倒上幹冽的涼水，等水開後，捏起一撮茶葉，放在手心裡搓碎，倒進陶罐裡燉，等茶溢起來了就用一根小竹板壓下去又燉，如此反覆多次，俗稱搗罐罐。待茶水燉得濃濃的，釅釅的，才倒在小茶盅裡喝。一次只能喝一半口，直至色淡無味而叫敗。別看喝茶的罐罐小，燉一罐子喝上一大口，可那濃茶釅得像醬油一樣，味苦而乾澀。喝茶人認為越濃越釅，越苦越好，喝上才提神才過癮。癮輕的，一次喝十多盅即可；癮重的喝上幾盅後再添入茶葉，直燉到倒入的茶水能吊成線時才算滿意。喝茶時，一邊喝，一邊吃幾口饃饃或舔幾口乾炒麵，也算是鄉里人的早點吧。一般情況下，一天喝一次就行了。農忙活重，特別勞苦時，中午吃飯前還要喝一次，解渴解乏，消除疲勞。夏秋季節，在農村天還不大亮，準備去下地的人們就起床了，先忙著給牲畜倒草，緊接著就生火燉茶，當喝足吃飽後便勤快地下地了。農閒時節農閒時節，喝罐罐茶成為招待親朋鄰友的家常之舉。隨著來客的多少，喝茶的次數更就不定了。那些常來常往的常客，左鄰右舍的茶友，都成為座上嘉賓，輪流暢飲，談笑風生，其樂融融，看起來，罐罐茶成為農戶人家最普通的招待了。逢年過節逢年過節，人們都要買些上好的茶葉，以表對節日的重視。在外地工作的人們，回家探親，總要大包小包的給親房長輩和左鄰右舍的老人買茶葉相送，以示敬意。尤其是那些常年在外的青年人能坐在火爐旁，親手給老人燉兩盅罐罐茶相敬，自己也喝上幾盅家鄉的罐罐茶，總感到格外的親切和欣慰。
這個並沒有詳細的規定，喝罐罐茶對茶葉的品種很講究，一般用青茶，俗稱“老茶”，最上等的還有產於雲南的坨茶，俗稱“窩窩茶”。喝罐罐茶的方式十分獨特，不用杯子衝，不用茶壺泡，而是用罐罐燉。茶葉可以是自家做的，也可以是市面上常見的龍井，烏龍，綠茶，紅茶等等。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，現而今已經演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候，罐罐裡倒上水在爐子上燒，同時在爐邊烤上棗，等到罐罐裡的水開了以後，將茶葉和烤好的棗，以及涅破殼的桂圓放到罐罐裡。擴充套件資料喝罐罐茶罐罐是用陶土燒製而成的砂罐。有大有小，絕大多數用小的，它的口徑不足一寸，高約2寸，底大口小，俗稱“曲曲罐”。先將用紅土膠泥和亂髮捏成的高約尺許，徑不盈尺，爐口三寸大小的泥爐搬上炕沿或凳子，然後拾來幹樹枝、樹皮、幹牛糞生起火來。待火燒旺後，將小陶罐用水涮過，倒上幹冽的涼水，等水開後，捏起一撮茶葉，放在手心裡搓碎，倒進陶罐裡燉，等茶溢起來了就用一根小竹板壓下去又燉，如此反覆多次，俗稱搗罐罐。待茶水燉得濃濃的，釅釅的，才倒在小茶盅裡喝。一次只能喝一半口，直至色淡無味而叫敗。別看喝茶的罐罐小，燉一罐子喝上一大口，可那濃茶釅得像醬油一樣，味苦而乾澀。喝茶人認為越濃越釅，越苦越好，喝上才提神才過癮。癮輕的，一次喝十多盅即可；癮重的喝上幾盅後再添入茶葉，直燉到倒入的茶水能吊成線時才算滿意。喝茶時，一邊喝，一邊吃幾口饃饃或舔幾口乾炒麵，也算是鄉里人的早點吧。一般情況下，一天喝一次就行了。農忙活重，特別勞苦時，中午吃飯前還要喝一次，解渴解乏，消除疲勞。夏秋季節，在農村天還不大亮，準備去下地的人們就起床了，先忙著給牲畜倒草，緊接著就生火燉茶，當喝足吃飽後便勤快地下地了。農閒時節農閒時節，喝罐罐茶成為招待親朋鄰友的家常之舉。隨著來客的多少，喝茶的次數更就不定了。那些常來常往的常客，左鄰右舍的茶友，都成為座上嘉賓，輪流暢飲，談笑風生，其樂融融，看起來，罐罐茶成為農戶人家最普通的招待了。逢年過節逢年過節，人們都要買些上好的茶葉，以表對節日的重視。在外地工作的人們，回家探親，總要大包小包的給親房長輩和左鄰右舍的老人買茶葉相送，以示敬意。尤其是那些常年在外的青年人能坐在火爐旁，親手給老人燉兩盅罐罐茶相敬，自己也喝上幾盅家鄉的罐罐茶，總感到格外的親切和欣慰。