泡檸檬水的最適宜溫度是在60-70度左右。

檸檬的酸性極強，維生素C在酸性條件下耐熱性極好，不會很容易損失，用60-70度的水泡檸檬完全沒有問題，這個時候維C損失量少，檸檬香味會散發出來，而且檸檬皮中對人體有益的類黃酮物質會溶解出一些，但是不會很多，淡淡的苦味，與酸味結合，夏天天熱時喝更解渴。

作為一種水果，檸檬大概是很多人都不愛吃的吧？因為檸檬是一種很酸的食物，如果直接吃，那酸味可謂是讓人酸到牙齒都難受的。所以我一般都是拿檸檬泡水喝的，特別是在夏天的時候，用檸檬泡水放到冰箱冰一下，是特別酸爽的，但是檸檬泡水看似減肥，方法也是要用對的啦！泡檸檬時，用冷水好，還是熱水好？原來我經常泡錯了，難怪味道差啦！

在泡檸檬的時候，我覺得冰爽的感覺是更好的，所以就喜歡用冷水泡，然後再放到冰箱冰一下。可每次泡出來的口感都是特別差的，就沒有太多檸檬的香味，而且喝起來也不酸，然而我還經常覺得是檸檬的原因，可沒想到是我用錯了水啦！

在泡檸檬的時候，不管是新鮮檸檬，還是幹檸檬片，都應該用溫水泡才好！我以往還覺得檸檬是水果用溫水泡的話，會影響檸檬的口感，破壞營養價值然而我這樣的想法並不對！如果泡檸檬的水太涼那麼香味和營養不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失泡檸檬片的水溫度高於60度是沒問題的。而且溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸，而且更利於其營養的散發啦。

所以小小的泡檸檬也是有講究的啦，泡檸檬時，用冷水好，還是溫水好？你用對了嗎？不過反正我經常泡錯了，難怪味道差，感覺自己是在浪費檸檬啦。而且在泡檸檬的時候，還應該留下檸檬皮啦，雖然檸檬皮有點苦，但是檸檬皮中含有的類黃酮和鈣質更高，而且其中的檸檬精油也更大，不管用檸檬片來泡水喝還是將檸檬榨汁喝，儘量儲存檸檬皮啦。

檸檬富含維生素c，營養還是很豐富的，可以促進減肥，美容養顏的效果也是很好的。可以用檸檬片泡水，其中中所含的物質，經過合理吸收，能補充多種營養物質，早晚可以喝一杯啦。

作為一種水果，檸檬大概是很多人都不愛吃的吧？因為檸檬是一種很酸的食物，如果直接吃，那酸味可謂是讓人酸到牙齒都難受的。所以我一般都是拿檸檬泡水喝的，特別是在夏天的時候，用檸檬泡水放到冰箱冰一下，是特別酸爽的，但是檸檬泡水看似減肥，方法也是要用對的啦！泡檸檬時，用冷水好，還是熱水好？原來我經常泡錯了，難怪味道差啦！

在泡檸檬的時候，我覺得冰爽的感覺是更好的，所以就喜歡用冷水泡，然後再放到冰箱冰一下。可每次泡出來的口感都是特別差的，就沒有太多檸檬的香味，而且喝起來也不酸，然而我還經常覺得是檸檬的原因，可沒想到是我用錯了水啦！

檸檬這種水果呢，雖然是有很多人不喜歡，但是呢也有很多人喜歡。不過呢，喜歡的還是女性朋友多一點。檸檬那有美白養顏的功效。對於我來說那一半喜歡一半不喜歡，因為那我我怕酸。但是我又想用它來加蜂蜜泡水，然後有美白的功效，我想美美噠呵呵。如果怕酸就可以少放點檸檬。每次放一片，然後放點蜂蜜其實也挺好的。你們覺得呢？

最好是溫水,在七十至八十之間,泡好後,可以放冷加冰.還有,最好將檸檬削皮後泡. 減肥方法： 1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。 3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。 牙科醫師洪聰年表示，民眾如果想喝檸檬水減肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物質殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。 另外： 檸檬的用處 檸檬不僅有軟化肘部面板、保養面板、美髮的功效，而且還有以下幾個用處： 穩定情緒 在一碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中瀰漫，檸檬的芬芳有利於集中精力，在沈思時也很有益。 明目 每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。眼睛會更有神、面板會更紅潤。在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。 提神 在微涼的水中加入幾滴檸檬油，把敷布浸在水中，然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日曬前，不要將檸檬油直接塗在面板上，否則會提高面板的敏感度。 幫助記憶 在手帕上滴幾滴檸檬汁，在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時，也聞一聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯絡在一起。 潤喉 將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用。參考資料：健康網

不用，直接吃太酸了，我是用鹽搓了檸檬外皮。然後切片泡蜂蜜。要喝的時候打一勺泡水喝。如果是冰的就更好了，我喜歡喝冰的。

檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

如果是鮮檸檬的話，不要用剛開的水，要用溫水，因為開水會破壞鮮檸檬中的維生素C。如果是幹檸檬，只能用開水泡了。

另外，檸檬泡水喝是會有點酸，所以建議適當加一些蜂蜜，可以改善口感。而且蜂蜜也有潤腸排毒養顏的功效，一舉兩得。

經常喝檸檬水在一定程度上還可以達到美白效果。然而，檸檬雖然富含維他命C，但從喝的要達到面板吸收，效果還是有限。曾有人迷信檸檬可以美白，一天照三餐喝沒有經過稀釋的純檸檬汁，結果不僅臉部有化學灼傷的痕跡，嘴唇也嚴重脫皮，還引發胃痛。

泡檸檬的水太涼，分子熱運動慢，淡淡的香味出不來。但如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等等，會導致口感變差。至於水溫會不會是Vc失活，這倒是不用太擔心，由於檸檬酸的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，故檸檬可以用溫水來泡。而且泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

新鮮檸檬不適合用開水泡。新鮮檸檬中的維生素含量豐富，尤其是以維生素C的含量豐富，這些維生素不耐高溫，在高溫下易失去活性，因此一般是用冷水泡比較好一點。這樣可以保留檸檬中的營養，避免營養的流失。但如果是檸檬片的話，用冷水泡是沒辦法將檸檬片的營養物質溶解出來的，因此，檸檬片一般用熱水泡比較好，不過，不能用很熱的水，建議用60度以下的溫水泡就好。

1新鮮檸檬，柚子茶或者鹹桔子等都最好用冷開水衝喝。

因為用熱水會破壞原有的維生素c，而且會破壞來的味道。

2如果使用乾的檸檬片用40~60℃的溫水。溫水會把檸檬的味道加容易衝出來。

3如果是檸檬茶要加蜂蜜，必須用冷水，熱水會破壞蜂蜜的結構使蜂蜜變酸沒有甜味。

新鮮檸檬不適合用開水泡。新鮮檸檬中的維生素含量豐富，尤其是以維生素C的含量豐富，這些維生素不耐高溫，在高溫下易失去活性，因此一般是用冷水泡比較好一點。這樣可以保留檸檬中的營養，避免營養的流失。但如果是檸檬片的話，用冷水泡是沒辦法將檸檬片的營養物質溶解出來的，因此，檸檬片一般用熱水泡比較好，不過，不能用很熱的水，建議用60度以下的溫水泡就好。

鮮檸檬不適合用開水泡。新鮮檸檬中的維生素含量豐富，尤其是以維生素C的含量豐富，這些維生素不耐高溫，在高溫下易失去活性，溫水泡這樣可以保留檸檬中的營養，避免營養的流失。但如果是檸檬片的話，用冷水泡是沒辦法將檸檬片的營養物質溶解出來的，因此，檸檬片一般用熱水泡比較好，不過，不能用很熱的水，建議用60度以下的溫水泡就好。對了在家些蜂蜜調和檸檬的酸度口感會更好呦！祝你生活愉快！

檸檬不能用沸水沖泡，會將檸檬中的苦味物質溶出，影響口感，而且會損失大量維C，使其營養成分大打折扣。建議用60-70度水進行沖泡，這樣檸檬的香氣容易釋放出來，而且檸檬中對人體有益的類黃酮會溶解出來，被人體吸收。

泡檸檬的水太涼，分子熱運動慢，淡淡的香味出不來。但如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等等，會導致口感變差。至於水溫會不會是Vc失活，這倒是不用太擔心，由於檸檬酸的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，故檸檬可以用溫水來泡。而且泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適

新鮮檸檬不可以用開水泡！用滾燙的開水來泡新鮮檸檬的話，直接會破壞檸檬中豐富的維生素C。維生素C怕熱，如果用太熱的水來泡檸檬的話，維生素的營養價值就會達到折扣，從而使檸檬水的功效也受到影響。提醒大家，用溫開水來泡新鮮檸檬才是最科學的做法。

其次，從口感的角度來考慮，泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來；如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。水溫太高會導致維生素C的損失，但外其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失，用溫水來泡檸檬是沒問題的。

當然，大家夏天的時候也愛喝冷飲的檸檬水，可以選擇用溫開水泡好之後攤涼，冷凍，加入冰塊；也可以選擇直接用涼開水來泡。只是用涼水泡味道比溫水泡的要淡一些而已，而且營養物質也可能難以被泡發出來。

用水溫比較好。

1.如果泡檸檬的水太涼的話香味不容易泡出 來。

2.如果用開水泡的話，會有較多的苦味物質出來，比如橙皮甙，喝起來的話會比較酸。

新鮮檸檬-不要用開水泡。新鮮檸檬富含維生素C，有很好的美容效果，但維生素C不耐高溫，易在高溫下分解破壞，降低了維生素C的功效和作用，從而降低了檸檬的食用價值。另外，檸檬皮中的黃酮類化合物含量豐富，用開水很容易從鮮檸檬片中分離出來，有輕微的苦味。幹檸檬片-可以煮水泡。幹檸檬片在乾燥過程中損失了很多維生素C。因此，無需擔心煮沸的水泡會降低幹檸檬片的營養成分。