豬肉：性平，有滋陰、潤燥功效；可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴

　 豬心 ：性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效；可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。

　　豬肝：性溫，有補肝養血，明目的功效；可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。

　　豬肚 ：性溫，有補虛損、健脾胃功效；可用治虛勞瘦弱，消渴，洩瀉，小兒疳積，尿頻等症。 　

豬腸 ：性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效；可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。

　　豬腎 ：性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效；可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。

豬肺 ：性平，有補虛，止咳，止血功效；可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。

　　豬骨 ：治療下痢，瘡癬功效。 　　

豬腦：性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。

　　豬蹄 ：性平，有補血，通乳，祛瘡功效；可用治產後奶少，癰疽瘡瘍等症。

　　豬髓 ：性寒，有補陰益髓功效；可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。

　　豬油 ：性涼，有補虛，潤燥功效；可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便秘等症。 　

豬皮 ：性涼，有滋陰利咽功效；可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等，豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。