這麼明白的事？就看顧客了，顧客叫換就得換，如果喝了後才發現，就得加倍償還，如果報警查的是假酒，你們就得關門停業！！

不是沒過期嗎？在一說了您喝得有毛病嗎？若沒有就不要沒事找事。沒過期的食品商家也得賣,若都自私沒人要臨近的商品,豈不是把沒過期的商品擱到過期了嗎？您是商家您也得這麼考慮。小本經營誰也得算計,您可以不要,若有要求,您也可以提出來,商量的來,好好的說,我想人受一句話,麻煩人家換一瓶近期的也不是不可行,若犯態度？就是有,人家也可以不還,你還愛喝不喝？所以說什麼事要好說好商量,強詞奪理肯定要砸鍋。

送酒的給KTV送的啤酒接近過期，喝完才發現該怎麼辦？咋辦？不還沒過期嗎？啤酒的保質期是由專家論證有依據的，當然不是說喝了過期啤酒就“嗄噔”，只是口感差了些，老百姓講話啦“沫少了”，有的時間過長還會發酸有沉澱的“醋蛾子”現象。你們喝的也沒過保質期而且都喝的“紅噗二佔”地不是挺盡興嗎，還想找啥後帳兒啊，想免單啊？除非老闆腦袋進水了，沒進水有八句話等著你！

沒過期，那他沒辦法。他做生意的生意這麼差，以後還是不要去了。那麼多店呢，換一家不行嗎？對這樣的老闆，他遲早會。有人收拾他的。他的生意不會長久。

接近過期的啤酒又沒有過期，它保留著啤酒原有的特質。顧客這是一種心理應急反應。

一般啤酒的保質期最長是一年，短的只有2到3個月，如果是散裝啤酒，開封后只有幾天的保質期。剛過保質期的啤酒，顏色，味道沒有變化的話，還能喝，只是口感會發生變化;但過了保質期很久的啤酒含有很多酸性物質，如果顏色變得渾濁，並且有沉澱物，味道奇怪，這樣的啤酒喝了對身體健康會有危害。

在KTV喝啤酒發現啤酒的保質期臨近，這是很不好處理的，因為還在保質期內。但我們做酒水的經銷商都知道，臨近保質期的產品會折扣促銷，甚至搭配新貨送老貨，KTV的採購成本肯定是價格低很多。如果喝了臨近保質期的啤酒可以和KTV討價還價，讓KTV送一些小吃或其他客人喜歡的食品都是可以選擇的。實際上在生活中臨近保質期的麵粉和牛奶做的麵包很常見的，只是我們不知道而已，只是知道麵包的生產日期！

接近不是過期，這個要明確，如果喝出問題也是相關部門經過鑑定才算數，因為在飲酒前吃過其它食物也可能有問題也說不清楚。

謝謝邀請：消費前要做到的是，食品，飲料等首先要看到生產日期和保質期或到期日子，一般情況下接近到期日子還不算過期，如超市對這樣的食品或飲食提前降價或打特價處理，如果消費者在消費中發現這樣問題，喝了的就算了(因為還沒有過期，去理論也沒有什麼結果)剩下的可要求調換，如果不換的話終止消費埋單。