白果
白果(學名：Ginkgo biloba)，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長1．5～2．5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。
性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。 [1]
單位的姐姐帶來一袋熟的，初次見它只覺得這個白果圓潤可愛，想必味道一定也不錯，不至於像夏威夷果也該和板栗一樣，然而我錯了……味道很養生，是清熱解毒的味道，然而這不是最重要的，，，，，吃過一個出去之後，總感覺有一股莫名其妙的臭氣揮之不去，平時在化妝品的加持下，就算不香，也不至於臭，幾經尋找發現根源在手上，沒錯。。。。。就是這個白白淨淨的果子
白果
白果(學名：Ginkgo biloba)，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長1．5～2．5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。
性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。 [1]
單位的姐姐帶來一袋熟的，初次見它只覺得這個白果圓潤可愛，想必味道一定也不錯，不至於像夏威夷果也該和板栗一樣，然而我錯了……味道很養生，是清熱解毒的味道，然而這不是最重要的，，，，，吃過一個出去之後，總感覺有一股莫名其妙的臭氣揮之不去，平時在化妝品的加持下，就算不香，也不至於臭，幾經尋找發現根源在手上，沒錯。。。。。就是這個白白淨淨的果子