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1 # 軒之味
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2 # 豬不黑先生
炎炎夏季,傍晚時約上幾個朋友出去吃飯,首選多是烤串冰啤酒,而小龍蝦也是很多女孩子愛吃的菜品之一。
吃小龍蝦,特別是麻辣小龍蝦的話,追求大快朵頤的享受感覺,來上一杯冰啤,還是非常痛快過癮的。
如果注重於飲食健康的話,那就不必要糾結喝不喝啤酒了,更應該吃一些營養豐富的養生餐,而不是吃小龍蝦了。
個人感覺,既然題主能問出這種問題,想必也是有一定酒量的人,吃東西只要自己喜歡,符合胃口,就不用想那麼多,該吃吃該喝喝,生活壓力本來就大,何必在給自己畫地為牢憑添煩惱呢?
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3 # 惠州農村酒席廚房佬
少喝酒 喝差不多 喝高興就好
小龍蝦是和啤酒可以一起食用,但是要注意適量。小龍蝦和啤酒一直都是一對經典的搭配,人們平時也經常這麼吃,很少有出問題,偶爾進食小龍蝦和啤酒出現痛風,大多也都是吃太多導致,平時適量的食用可放心,不會出現身體的不適。
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4 # 蔥油餅不帶蔥
炎熱的夏天,下班後,約上幾個好友,找個小攤位,來幾斤小龍蝦,喝上幾瓶涼爽的啤酒,是超級爽的一件事,有木有?!
然而,此時,總有那麼幾個人,會提醒你:“小龍蝦,不能配啤酒,不健康!”
你有遇到這樣的人嗎?
你知道,為什麼小龍蝦與啤酒“不相配”嗎?
來一起看看下面的案例,或許,你就知道,為什麼,小龍蝦不能配啤酒了!
案例:
小郭,23歲,到新公司有一段時間了,前幾天簽了一單大生意。高興至於,約上三個要好的同事,吃了一次夜排檔。
他們一共吃了5鍋麻辣小龍蝦,大約160只,喝了30瓶啤酒,回家就發現左腳大腳趾內側紅腫、痠疼。
開始還不在意,睡到半夜,疼痛難忍,捱到天亮,立馬到就近的醫院就醫。
為什麼會這樣呢?
專家提醒,這其實就是痛風急性發作。
吃小龍蝦,別搭配啤酒,喊了很多年,但依然有人記不住。
每年進入6月份,小龍蝦大規模上市後,都會出現一個痛風高發期,比平時要高出兩三成,而年輕人的發病比率明顯增加。
問診時,年輕人認為自己年輕,可以耐受龍蝦啤酒引發的尿酸增高。
小龍蝦+啤酒,極易引發急性痛風,危害健康
小龍蝦嘌呤含量較高,人體攝取了嘌呤後,在體內代謝產生尿酸,正常情況下,尿酸經腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多,產生的尿酸也多。一旦自身體內代謝不好,極易因血中尿酸水平升高而誘發痛風。
而啤酒,又含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1,兩者發生化學反應,導致體內產生的尿酸過多,蓄積到一定濃度,尿酸會結晶析出,關節處就會導致痛風。
所以,小龍蝦+啤酒,極易引起體內尿酸升高,進而誘發急性痛風,尤其是大量吃小龍蝦,喝啤酒,急性痛風機率就越高!
專家提醒:痛風是一種嘌呤代謝性疾病
人體代謝會產生嘌呤,從食物中也會攝入嘌呤,嘌呤代謝之後產生尿酸。
正常情況下,尿酸經腎臟從尿液排出。
但是,如果嘌呤過多,產生的尿酸也多,尿酸過多,或者人體排出尿酸的通路不暢,尿酸就會在體內蓄積。
蓄積到一定濃度,尿酸會結晶析出。這些結晶發生在關節處就會導致痛風。
通常痛風是從大腳趾開始,逐漸擴充套件到其他關節。
夏季,是痛風高發季節,要做好預防
夏季天氣炎熱,人們易出汗,大量的汗液被蒸發,而人體沒有及時補充水分的話,會使得尿量較其他季節減少,尿酸排洩不足,而引發痛風。
夏天,很多人都只願意待在空調房裡,可太過貪涼,面板溫度變化過快也容易誘發痛風。
所以,夏季,一定要做好預防痛風的工作!
夏季預防痛風,喝一茶、吃二瓜,助力排尿酸,防痛風!
喝一茶:玉蘭甘葛茶,促尿酸排出,預防痛風
多喝水,有助於排尿酸,而在喝水的時候,加點茶一起泡水,排尿酸效果更佳!
可以自己動手,用茯苓、玉蘭根、梔子、甘葛、蒲公英根、桑葉、百合,搭配在一起,全部碾碎,製成茶包,每次一包,熱水沖泡3-5分鐘,即可飲用,有助於排尿酸,預防痛風!
玉蘭根,是藥食兩用的植物,有很好的降尿酸效果,具有綜合調節身體代謝的功能,可改善高尿酸血癥及腹型肥胖,減少痛風發作次數。
甘葛有效物質,有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用,葛根提取物能明顯抑制痛風性關節炎,對於炎症細胞水平的抑制作用明確,同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。
百合有利尿作用,並且其含有的秋水仙鹼可以降尿酸。
桑葉,蒲公英根、茯苓均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。
梔子中富含的梔子苷,可透過促進尿酸排洩,降低高尿酸血癥者的血清尿酸水平。
這幾種小植物搭配在一起,泡水代茶飲,有助於體內尿酸的排出,預防痛風!
吃二瓜:黃瓜和冬瓜
黃瓜不僅是一種低嘌呤食物,同時也含有維生素B及維生素C,有利於降低體內尿酸水平,並對腎臟具有一定保護作用。
黃瓜皮同樣富含營養,建議可帶皮食用。
冬瓜,有較好的利尿功效,可增加體內蓄積的尿酸隨尿液的排出,同時嘌呤含量也較少,是一種鹼性食物,也是痛風患者較好的選擇之一。
建議大家可帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿的作用。
夏季預防痛風,還要注意多運動
堅持適量運動,痛風患者比較適宜有氧運動,如快走、慢跑、游泳等。
(1)運動量要適中,有氧運動最大適宜心率為:170 - 年齡
(2)運動要循序漸進,首次運動時間15分鐘;保持2周增加到30分鐘;再過2周增加到45-60分鐘,可一直保持。因故暫停運動要重新計算運動時間。
(3)每週運動5次或以上。
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5 # 白雪公主辣辣
我平時是不喜歡吃,也不愛吃小龍蝦,感覺沒啥肉,而且感覺細菌很多,有個朋友吃小龍蝦喝啤酒住院了,我點可怕,還是少吃的好,個人建議,每個人的喜好不一樣,控制好自己就可以
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龍蝦屬於海鮮,海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;而啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。因此,最好吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。