紅酒啤酒和白酒哪個更傷肝？

喝酒傷身體，大家都知道。但是大家不知道的是，酒對身體的危害程度取決於酒精度和酒的品種，對肝臟的危害同樣也是要看這兩個方面。

從酒精度的角度來看，酒精度越低，對身體和肝臟的傷害就越小。在紅酒、啤酒和白酒中，紅酒的酒精度在8%-15%之間，啤酒的酒精度則為10%，而白酒最低的酒精度為38%。由此可見，白酒是其中最傷身體和最傷肝的。

而且如果是酒精度相等的情況下，從營養的角度來看，紅酒的營養成分相對來說高一些。紅酒裡含有酸和單寧，這些成分對軟化心血管以及預防心血管疾病具有一定的作用，因此人們常被建議每天適量飲用紅酒。

其次是啤酒，它以大麥芽、酒花、水主要材料，經酵母發酵作用釀製而成的。適量飲用啤酒，還能起到健脾開胃，預防骨質疏鬆的作用。

最後才是白酒，其主要是以糧谷為材料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。適量食用白酒可促進血液迴圈。

不管是啤酒和紅酒都含有酒精，同屬酒精飲品，喝多了都會傷肝，至於哪個更傷肝，這個跟它們的成分有關吧，啤酒更傷肝。

紅酒與啤酒只要適量飲用，都不會傷肝。

不論是什麼酒，過量飲用，不僅傷肝，而且傷胃、傷腎，影響身體健康。

紅酒與啤酒都是含有酒精的飲品，紅酒的酒精度在10%左右，啤酒的酒精度在4%左右，在相同容量下，紅酒的酒精含量比啤酒更高，啤酒對肝臟的傷害較小。

我們判斷哪一種酒對人體的傷害大，主要看酒精的攝入量，酒精的攝入量越高，對人體肝臟的傷害越嚴重。所以，我們在飲酒時要注意以下三點：

一是飲酒適量

我們在喝酒時，一定要控制好飲用量。紅酒的飲用量應控制在200毫升以內，啤酒飲用量應控制在1000毫升以內，就不會對身體造成傷害了。

值得注意的是由於啤酒的酒精度低，有些人喜歡痛飲，喝啤酒就像喝水一樣，隨著飲用量的不斷較大，體內的酒精量也就隨之增多，給肝臟、腎臟及腸胃帶來了傷害。啤酒攝入過量，容易醉酒，嚴重危害人體健康。

二是不可急喝

很多人待客熱情，講面子，在飲酒時喜歡一口悶，美言道“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔。” 喝酒過快會讓體內乙醇的濃度快速升高，容易出現醉酒狀態，甚至危及生命。

人體分解酒精主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種物質只能在人體內合成，無法從食物中獲取，合成這兩種物質需要一定的時間。慢慢地飲酒，可以讓肝臟有充分的時間把乙醇分解為乙醛，再經腎臟、腸道把乙醛分解為二氧化碳和水，排出體外，這樣就不易醉酒，對身體的危害相對較小。

三是酒不可混喝

科學研究證實：多種酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。經常飲混合酒的人，患肝癌的機率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應這樣的變化；各種酒的成分不同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒、紅酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，致使短時間內血液中的酒精濃度急劇升高，對肝臟等臟器的損害更大。

常言道：小酌怡情，大飲傷身。在日常飲酒時，我們一定要把酒量控制在安全範圍內，尤其是喝酒易臉紅的人最好不喝，更不要空腹喝酒。

輕微醉酒可以口服葡萄糖或維生素C10片，緩解症狀。一旦出現了嚴重醉酒，應及時就醫。

生活中，有人喜歡喝白酒，覺得白酒老練、勁道，入口醇香回甘，越喝越有精神；有的人喜歡喝啤酒，灑脫、痛快，像極了年少時沒有羈絆的輕狂；也有人更喜歡紅酒，啄一口甘辛參半，入喉後卻透著一股微甜的果香。總之，甭管是選擇哪種酒，每個人都有不容置疑的理由。

啤酒

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少，因此喝啤酒不易醉人。

也是基於啤酒的這一特性，很多人認為多喝一點也沒關係。

然而事實是：如果在相同酒精量的前提下，一斤28°的白酒相當於3~5瓶8~12°的啤酒，此時啤酒的飲用量比白酒要多，對應的水分與熱量也更高，一次性攝入容易引起機體功能紊亂。

並且啤酒在釀造過程中會產生會多酸類物質，大量飲用很容易引發痛風。

紅酒

紅酒，即紅葡萄酒。相比於白酒的浚冽、啤酒的苦澀，紅酒回味優柔的酸楚，更能勾起人們對往事、對人生的無比思念和遐想。

由於紅酒的釀造原材料是紅葡萄，因此現代醫學研究發現，紅酒中含有多種抗氧化的生物活性物質，如多酚類物質白藜蘆醇和單寧酸花青素、原花青素、類黃酮等營養物質，適量飲用，有保護心血管、抗氧化，調節血脂，抗癌、抑菌消炎等作用。

中國營養協會建議男士每天飲酒量不超過25克，換算成10度的紅酒，相當於250ml，女士一天最高的飲酒量為15克，等同於飲用10度的紅酒150ml。

所以說，紅酒雖好，可不要貪杯呦。

綜上所述，紅酒是三種酒中度數較小且營養物質含量較為豐富的一種，因此，在相同量的情況下，紅酒對肝臟的傷害是最小的。

另外喝酒需注意:

長期飲酒容易使維生素B缺乏，可以多吃一些富含膳食纖維的食物，如蘋果、無花果、筍、紅薯以補充丟失的營養。

建議喝酒前先喝一杯酸奶，這樣可以緩解酒精的吸收速度，並可以補充優質蛋白、鈣和維生素B。

其實不管是喝哪一種酒對肝臟必然會造成損傷，只不過就是輕重的問題。日常大家最常喝的就無非就是白酒、啤酒和紅酒，而在這三種酒中對肝臟的傷害影響會有不同。

一般白酒比較傷肝，其次是紅酒，最後才是啤酒。之所以會有這樣的判定，是酒所含有的酒精量來決定的。一般說，啤酒中的酒精含量通常為3%～5%，紅酒的酒精含量為11%～16%，而白酒中的酒精含量更高，含酒精量為38%～60%，白酒最傷肝是毋庸置疑的。

這個問題時有一個誤區的，能傷肝的並不是某一種酒，而是根據自身的能力攝入適量的酒精~

啤酒其實和紅酒有很大區別，啤酒相比於紅酒來說，擁有更低的酒精度，這兩者都比白酒的酒精度低太多，畢竟白酒是烈性酒。

啤酒使用麥芽兒為原料，加些啤酒花進行糊化或者糖化再發酵，並且啤酒是屬於半發酵產物，其發酵週期非常短，所以其酒精度相對來說比較低，而且啤酒的酒液中含有較多的低分子小糖、維生素、酶類和氨基酸等物質，而且像這些低分子小糖和氨基酸等元素容易被消化分解產生較多熱量，所以喝啤酒也容易胖，這也是很多長期喝啤酒的人有啤酒肚的原因~

紅酒是一種果酒，是由葡萄釀製發酵的果酒，一般的酒精含量是8.5%到15%，有些加強型的紅酒可達到20%，其實紅酒就是由葡萄皮和葡萄汁發酵而來的，所以裡面基本就是葡萄汁果汁，然後就是葡萄中的天然糖發酵產生的酒精，還有一些其他的東西就是一些果膠，酒石酸，礦物質和單寧等東西。

所以綜上所述，並不是XXX種類酒會不會更傷肝，這既是是個偽命題，而是，XXX種飲酒習慣或方式會不會更傷肝，一般的啤酒酒精度其實比紅酒少很多了，但是為什麼很多喝啤酒的人都會有肝臟問題，因為他們的習慣不好，喝起來一屁股坐在那裡直接喝到地老天荒，滿地瓶子這種，暴飲暴食都身體不好~，紅酒和白酒喝過量也是一樣的~

喝酒傷身體，大家都知道。但是大家不知道的是，酒對身體的危害程度取決於酒精度和酒的品種，對肝臟的危害同樣也是要看這兩個方面。

從酒精度的角度來看，酒精度越低，對身體和肝臟的傷害就越小，紅酒的酒精度在8%-15%之間，啤酒的酒精度則為10%

由此可見，紅酒更傷肝。

傷不傷肝，取決於酒精度多少，飲用量多少。酒是好東西，紅酒營養價值高，含有酸和單寧，能軟化心血管，預防心血管疾病;啤酒是大麥芽、酒花經酵母發酵而成，能健脾開胃，預防骨質疏鬆;白酒是糧食精，能促進血液迴圈。為什麼要糾結傷不傷肝的問題，而不考慮飲用量的問題。只要適當飲用都不傷肝！