現代人工作壓力大，越來越多人的年紀輕輕就長了不少白頭髮，而生活有些水果可以改善白髮，那麼，白頭髮多吃什麼水果能改善，下面簡單分析一下幾鍾水果

桑椹主入肝腎，善滋陰養血，生津潤燥，能改善面板的血液供應，營養肌膚，其中也包括頭皮，進而令面板白嫩，頭髮烏黑，另外，桑椹中含有烏髮素，也能令頭髮變的黑而亮澤。

獼猴桃被譽為“維C之王”，而維生素C抗氧化的作用，能令面板白皙，有效祛斑，且令毛髮柔順，對改善脫髮，白髮都有一定的效果，再加中獼猴桃中的胡蘿蔔素、精氨酸等物質，能幫助秀髮維持水分。

櫻桃能益脾胃，滋養肝腎，補益氣血，不僅可以改善肝腎功能不足而引起的脫髮，白髮，腰膝痠軟，四肢乏力等症狀，還能有效緩解貧血，加強頭皮處的血液供應，改善面色無華，雀斑，血虛脫髮或白髮等症狀。

白頭髮多也可以透過調理來治療，現代人壓力大，年紀輕輕就大量長白髮，平時要學會調節情緒，保持心情舒暢，避免精神危機，健康的心理環境對防治白髮有著重要的作用。

增強體質，堅持合理的體育運動，可以有效促進全身的血液迴圈，進而增強毛髮的營養供應，令毛髮裡製造黑色素細胞的功能變得更強；同時，在增加運動的同時，還要保證足量的休息，注意勞逸結合。

飲食改善，黑色食物一般都具有補腎養腎的效果，比如黑芝麻，黑豆，核桃等等，這些都具有黑髮，並治療脫髮的效果；適量吃些富含優質蛋白的食物，如牛奶，雞蛋等，多吃些富含微量元素和維生素的食物，如菠菜，海帶等，保證頭髮有基本的營養。

每天早上起床後，以及在晚上睡覺前，對頭部進行按摩，如果不知道具體的按摩手法，可以買個小木梳沒事的時候就多梳梳頭，有利於促進血液迴圈，增加對頭髮的營養供應

水果裡含有豐富的胡蘿蔔素，維他命，精氨酸等人體需要的維生素及氨基酸，能有效改善頭皮狀態，補充頭髮所需營養，能有效減少白髮。

頭髮為什麼會變白？這是因為頭髮裡的黑色素降低了，我們也可以理解為"頭髮裡沒墨了"。在頭皮的發端處有很多血管，這些血管會為頭髮提供營養，幫助頭髮合成黑色素。如果長白頭髮了，那就說明黑色素合量不足，或者是黑色素合成過程出現了問題。當然，除此之外，長期處於緊張的環境中，也會導致頭髮變白。

1.在飲食上應注意科學配餐，多吃粗食、雜糧、乾鮮果品及各類蔬菜，不挑食、偏食。注意多攝入含鐵和銅的食物。

2.含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪乾和幹豆類等。

3.要注意B族維生素的攝入，如穀類、豆類、乾果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和蔬菜等;

4.注意多攝入富含酪氨酸的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。

5.多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。

6. 主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

7.動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。

水果要吃一些：

1.桑葚

桑葚是一種非常常見的水果，是桑樹的果實，吃起來有種獨特的香味。桑葚的營養價值是非常豐富的，甚至有調查顯示，其價值是蘋果的5倍。但是，桑葚的價格並不貴，十塊錢左右就能買到一大袋，可以說非常有價效比了。當然，最重要的是，桑葚可以讓面板供血更暢通，促進面板、毛髮的新陳代謝，不僅可以讓面板變得白皙，還能使白頭髮慢慢"黑回來"。

2.黑芝麻

經常吃黑芝麻，可以讓頭髮變黑變茂密，這是大部分人都知道的事。已經有不少人用行動證明，每天堅持吃黑芝麻，是可以讓頭髮黑回來的。不僅如此，黑芝麻裡面還有豐富的維生素E，維生素E可以讓面板避免被氧化，讓面板看起來更加白皙。

3.櫻桃

櫻桃的價格並不便宜，售價一般在50到100元一斤不等，根據不同的地方與行情，會有一定的波動。櫻桃有滋養肝腎的功能，可以有效的改善肝腎不足而導致的脫髮、白髮症狀。而且，還能加強頭髮發端的血液共贏。

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奇異果

奇異果可謂水果的營養之王，富含胡蘿蔔素、維他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本領，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀髮維持水分，防止頭髮乾燥，可全面改善頭髮狀態。

金橘

金橘中富含大量的維他命C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，並能使染髮後的髮色保持鮮亮，同時其清新香味則能夠讓人精神放鬆，起到提神醒腦的作用。

楊桃

楊桃被稱作V活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C，微量脂肪、蛋白質等多種營養成分，可以幫助體內消化、滋養和保健，對頭髮具有保溼及增強彈性的作用，讓頭髮回覆天然美態。

柑橘

柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。

蜜桃

蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進面板抵抗力，同時蜜桃還能給予頭髮高度保溼和滋潤，增強頭髮的柔軟度。

蘋果

蘋果中含有對肌膚和頭髮所需的大量營養，其中蘋果酸可以防止面板和頭髮的乾燥，維他命C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀髮的水分，另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮定頭皮和止癢的功能。

無花果

無花果可以說是我們身體的保護神，具有很高的藥物價值，能吸咐腸道內的有害物質，開胃助消化，清熱消炎，還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質能強健頭髮的發乾，保持頭髮中的水分。

木瓜

木瓜被世人譽為萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維他命C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等可心為頭髮提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，為頭髮提供深層潔淨和滋養。

1、可以吃奇異果，奇異果含有豐富的胡蘿蔔素，維他命，精氨酸，能有效改善頭皮狀態，補充頭髮所需營養。

2、可以吃金桔，金桔含有豐富的維他命，能有效刺激頭皮，加快頭皮新成代謝，改善髮質。

3、可以吃椰子，椰子含有豐富的蛋白質，糖分，鈣，磷等元素，能有效滋潤頭髮和頭皮，改善髮質。

4、可以吃楊桃，楊桃含有豐富的果酸，檸檬酸，蔗糖，能有效滋補頭髮，加快頭皮新成代謝，從而改善髮質。

5、可以吃桑葚，桑葚含有豐富的維生素和大量糖分，能增強頭皮血液流通，從而改善髮質。

6、可以吃車釐子，車釐子含有多種營養，能改善血液不暢通的症狀，從而改善髮質。

頭髮白這意味著衰老的到來，是身體老化的標誌，1.含銅水果，補充銅元素非常重要，銅裡面是頭髮合成黑色素必不可少的元素，銅元素降低正常水平，會出現新陳代謝紊亂和貧血，還會出現生長髮育停滯，2.含鋅水果，鋅元素在抗衰老毛髮美化方面起重要作用，3.獼胡桃是水果之王，裡面含有紅蘿蔔絲素，維生素c，氨基酸等物質，具有抗衰老，抗輻射，氧化和自由基的功能！

我認為頭髮白要分析什麼引起發白的？是遺傳因素？還是年齡的關係？還是動腦過度？總之我的白髮是遺傳因素決定的。我嘗試過吃各種水果都無用。當然今天我仍然要回答，吃水果可能對白頭髮有所幫助。一吃車釐子，含有多種營養，改善頭皮血液流通。二吃桑葚，含有維生素和糖分，能疏通頭皮血液。三吃楊挑，含有果酸，檸檬酸，能滋補頭髮，加快新陳代謝。四吃椰子，含有蛋白質，鈣磷元素，能滋潤頭髮和頭皮。五吃金桔，含有維他命，能刺激頭皮，加快新陳代謝。

頭髮白要多吃什麼水果

決定發生白髮的是遺傳基因和生理性衰老因素，目前沒有發現那種食物和水果能改善、延緩和治療白髮。

黃種人頭髮呈黑色是因為毛乳頭內含黑素細胞，黑素細胞合成黑色素，黑色素長入頭髮才能維持正常的黑髮。如果黑素細胞合成黑色素存在先天缺陷就會發生先天性白髮，如白化病患者。如果因為遺傳基因原因導致黑素細胞過早發生衰老失去合成色素功能就會發生少年白髮。黑素細胞在老年時會發生生理學衰老，就會出現老年性白髮。白髮病因與發病機制及相應治療藥物是當今醫學界與美容界的課題，因此白髮缺乏有效治療藥物，更不可能透過補充水果改善。

本內容由解放軍總醫院第三醫學中心 面板科 主任醫師 李志強稽核

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現如今的人工作壓力比較大，很多人年紀輕輕就白了少年頭，不僅是健康的心裡環境對防治白髮有著很好的效果，飲食方面也是十分的重要。那麼白髮吃什麼好呢？本期的健康飲食文化，　　桑椹

　　桑椹主入肝腎，善滋陰養血，生津潤燥，能改善面板的血液供應，營養肌膚，其中也包括頭皮，進而令面板白嫩，頭髮烏黑，另外，桑椹中含有烏髮素，也能　　獼猴桃

　　獼猴桃被譽為“維C之王”，而維生素C抗氧化的作用，能令面板白皙，有效祛斑，且令毛髮柔順，對改善脫髮，白髮都有一定的效果，再加中獼猴桃中的胡蘿蔔素、精氨酸等物質，能幫助秀髮令頭髮變的黑而亮澤。

　　櫻桃

　　櫻桃能益脾胃，滋養肝腎，補益氣血，不僅可以改善肝腎功能不足而引起的脫髮，白髮，腰膝痠軟，四肢乏力等症狀，還能有效緩解貧血，加強頭皮處的血液供應，改善面色無華，雀斑，血虛脫

白髮要多吃什麼水果？

白髮常分為先天性白髮和後天性白髮，後天性白髮人群可以多吃富含維生素的水果，如獼猴桃、金桔等。

白髮引起的原因很多，通常營養不良，如缺乏蛋白質、維生素及微量元素等維持正常色素的營養供應也會變白，維生素中的煙酸、胡蘿蔔素等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。此外缺乏微量元素，如銅、鐵等，也能使頭髮變白。

水果例如獼猴桃中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等物質，一定程度上具有抗氧化和清除自由基的功效。金桔中也含有一定的維生素，楊桃中含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B₁、維生素B₂、維生素C等營養成分，這些營養物質都有利於保護秀髮。此外，富含優質蛋白質的食物包括肉、蛋、奶等，也是保證髮質營養的前提。

本內容由河北醫科大學第一醫院 營養科 主任醫師 李增寧稽核

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