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    霜降養生要注意什麼 1、預防秋燥 霜降並不是冬天的節氣,而是秋季的最後一個節氣,所以雖然霜降已時至深秋,但“秋燥”並未完全消退。肺喜潤而惡燥,可以從飲食上加強調節:一是減少辛辣刺激物的攝入,二是儘量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋內放置一些綠色的植物,每晚睡前在臥室的暖氣片下面放一盆清水,可以讓空氣變得溫潤,避免晨起後口鼻乾燥。 2、預防秋乏 俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習慣。而想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利於消除疲勞,增強免疫力。“秋乏”與體液偏酸有關,多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等鹼性食物,能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,有助於消除疲勞。飲食最好吃清淡些,油膩食物會在體內產生酸性物質,加深睏倦。 3、預防秋鬱 入秋後,人腦底部一個叫松果體的腺體分泌褪黑激素相對增多,容易使人意志消沉、抑鬱不樂。而且,晚秋霜降時節,悽風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。要避免抑鬱情緒的出現,建議多到戶外運動,多聽一些較為歡快的音樂,換一些暖色調的服飾。如果遇到心理危機而難於自行解脫,不妨求助於心理諮詢機構。透過專業人士幫助你增強信心,進而保持身心健康。 4、預防感冒 霜降是換季之時,換季天氣變化,感冒、咳嗽等疾病高發,日常應注意防寒保暖,早晚出門避免著涼。所以,要注意適時添衣,尤其是注意腳部保暖。秋令氣溫多變,應多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。已患感冒的人應靜養家中,多休息,保證充足的睡眠。一些疾病患者,比如腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情舒暢,適當減少外出。 5、預防賊風 秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。到了霜降,早晚溫差更明顯。霜降養生防賊風的方法如:注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣;不要過早地穿上棉衣,秋要凍,才會對賊風有抵抗力。 2 霜降節氣養生原則 一、飲食:補冬不如補霜降 中醫認為,霜降應淡補。因此在霜降時節飲食應儘量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的鹽。鹽食用過多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加。同時容易讓人產生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔。 民間總有諺語,“補冬不如補霜降”,認為比起冬天的進補,霜降時節的秋補會更有效果。補物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉,煲湯時最好還要加上黨參、當歸、熟地和黃芪四味中藥,各有益處。 二、起居:穿衣要保暖,早晨莫貪睡 霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達到零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷,霜降變了天”。此時節,晝夜溫差變化增大,人們要注意新增衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時要加強體育鍛煉,做好禦寒準備,預防感冒。 此時節,由於天氣寒冷,很多人喜歡賴床貪睡。早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣汙濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規律。長期下來,人體體質會變差,容易生病。因此,霜降時節要避免賴床不起,宜早睡早起,養成規律。 三、運動:注意動與靜的合理安排 霜降一般在農曆九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當加大,可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。 氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛鍊,如果活動量大出汗熱了,應該解開衣釦,讓身體慢慢降溫。每次運動前,一定要做好充分的準備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經常大汗淋漓,使陽氣外洩,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。 霜降節氣運動後應多吃防秋燥的梨、蘋果、白果、洋蔥、蘿蔔等食物,預防呼吸道疾病。要注意保暖,防止因區域性保暖不當等造成的慢性胃病、老寒腿等疾病。 四、情志:保持良好的心態 霜降過後,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。心理專家介紹說,秋天是各種情緒病高發時節。如果調理不當,極易誘發抑鬱症等其他心理疾病。 因此,保持良好的心態,因勢利導、宣洩積鬱之情、培養樂觀豁達之心,是養生保健不可缺少的內容之一。要經常參加一些對身體有益的娛樂活動,比如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在這些活動中,多與他人交流溝通。 3 霜降節氣養生吃什麼 1、白蘿蔔 霜降節氣的到來意味著冬季將要到來,養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為,白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食慾等。 2、白果 白果性平,可益肺氣、治咳喘,是霜降節氣養肺食的好東西哦。它裡面含有營養豐富的物質,我們經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,促進血液迴圈,使人肌膚紅潤、精神煥發,另外它還燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。不過白果雖然美味,卻不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可長期、大量生食、以免中毒。 3、兔肉 霜降進補可以吃兔肉。兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。 兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法;可紅燒、粉蒸、燉湯,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之說。 4、橄欖 鮮橄欖入口雖苦,但是經過仔細的咀嚼後,越發的甘甜,且滿口生津,是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫學上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。秋季天氣乾燥,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。 鮮食味甘甜,與鮮蘿蔔煎服潤喉效果更佳。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。 5、栗子 栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降節氣的進補佳品。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”。 熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食慾,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。 6、牛肉 霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質含量高,脂肪含量還低,味道鮮美,受到大家的喜愛,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。 適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。 7、秋梨 梨別名快果。甜脆多汁,清涼解渴,其中含有很多種維生素、礦物質和有機酸,金秋正是各種梨收穫的季節,應季、新鮮,營養素損失少,是秋季水果之佳品。中醫把梨的功效歸納為:生津、潤燥、清熱、化痰,正好適合乾燥的秋季食用。 秋季天氣轉涼,老人孩子如果過多食用梨,會出現腹瀉的現象。胃腸功能差的人,吃梨時最好水煮,之後連梨肉帶湯一起吃掉。冰糖蒸梨也是不錯的選擇,這也是中國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。 8、山藥 秋天吃山藥補益脾胃,養陰潤肺,還有增加機體免疫力的功能,是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥,對預防心血管系統疾病,如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用,併兼有減肥功效。 蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾點白糖或蜂蜜佐味;或做成藍莓山藥。可以熬粥,熬小米粥、大米粥或雜糧粥時都可以放一點山藥,也可以做成山藥南瓜粥。還可以和肉類燉在一起,排骨山藥、烏雞山藥,也可以和土豆、豆角等做成亂燉。 9、鴨肉 鴨肉有滋陰養胃、利水消腫之功效。中醫認為,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。適用於素體內熱、容易上火的人食用;對於體質虛弱、食慾不振、經常低熱、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。 烹製鴨子的方法有很多,平常的家常做法就有紅燒、燉湯、清蒸,還有烤鴨、鹽水鴨、板鴨等等也都是美味各異,讓人食指大動。煲湯一般選用老鴨為好,老鴨燉湯不僅滋味鮮美,營養也更全面。只是老鴨的肉質相比嫩鴨要堅韌,纖維較粗,所以必須經過長時間的小火燉煮,鴨肉才能變得酥爛,有利於消化吸收。 10、百合 步入霜降後因為乾燥的天氣,很多人會出現口乾、咳嗽的症狀,所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。並且可以起到潤肺止咳的功效,是秋季滋補的佳品。

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