回覆列表
  • 1 # 憑依

    隨著中國經濟水平的逐步提高,逢年過節,大家都喜歡買些堅果來當小零食,比如:碧根果、核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等等。夏威夷果可是很多人非常喜愛的堅果之一,它不僅味道好,而且營養價值也高。很多人聽名字就覺得這堅果一定是進口的,產自美國的夏威夷群島,以為它的名字就說明了它的產地。

    事實上並非如此,或者你吃的根本就是咱們中國自己生產的。事實上,夏威夷果的確是美國夏威夷群島的產物,但並非是它的發源地,精明的美國商人從澳洲把這種堅果引到了夏威夷群島,本來是用作預防颱風的防護林,但是後來發現作用不大,反而是這種樹木的果實蠻好吃的。於是具有商業頭腦的美華人趕緊把它開發出來,而且搶注了商標,就有了今天的夏威夷果。

    那麼夏威夷果到底是哪裡產出呢?夏威夷果其實原本叫做“澳洲堅果”,原產於澳洲,屬於山龍眼科,素有“乾果之王”的美譽。後來被引進夏威夷群島,美華人便註冊了商標,這也讓澳洲人慾哭無淚。現在,中國雲南、廣東、臺灣都有栽培。所以你吃的夏威夷果並不一定產自夏威夷。

    夏威夷果具有極高的營養價值和醫藥價值。咱們平時吃的都是夏威夷果都是果核裡面的奶白色果仁,與其他堅果相比,夏威夷果的脂肪含量很高,而且是不飽和脂肪酸,蛋白質含量較低,是非常健康的小零食,具有補充腦營養、降低血壓、緩解便秘等功效。

    夏威夷果口感清脆,而且還帶有獨特的奶香味,所以很受人們的喜歡。但是夏威夷果剛結出來的果實可不是這樣子的,它原始的樣子是外表有著一層堅硬的外殼,我們吃的都是去皮,然後用機器把果核擠壓出一道縫,炒制而成的。

    夏威夷果可以用來炒熟後當零食吃,也是買一些生的夏威夷果做菜,比較出名的菜餚:西芹炒夏威夷果,這道菜就很好吃,清肺去火又有營養。很多蛋糕店也喜歡用夏威夷果做起司蛋糕,味道別有風味。夏威夷果還可以用來煲湯,夏威夷果排骨湯,對孕婦孩子都可以食用,營養豐富。

    說了這麼多,想必大家對夏威夷果有了進一步的瞭解,以後吃夏威夷果是不是多了幾種選擇。那就盡情享受顆粒飽滿,奶香濃郁的的夏威夷果吧。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何用“沒錯,她就是我殺的。”寫一篇古風文?