啤酒含有4%的酒精，能促進血液迴圈；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食慾。 啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。 但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食醃燻食品，可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。 研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預防高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。 怎樣合理飲用啤酒呢？ 首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一啤酒瓶量），每次飲用100?200毫升更為適宜。 其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。 再者不宜與醃燻食品共餐，宜食水果及清淡菜餚，花生米是最好的啤酒酒菜。

先說重要的兩條：

1.酒精是一級致癌物，只要喝就是對身體的物理健康是有害的；

2.如果存在任何開車的情況，哪怕一口酒都是有害的；

好了快下班了滑水隨便聊聊，我屬於那種每天穩定兩瓶的狀態，每天固定6點半到家，第一件事情脫鞋放東西換衣服之類，第二件事情就是開瓶啤酒。

第一瓶，一般都很淡的拉格，喜力和幾個大家沒聽過的牌子之類；

一邊喝酒一邊洗菜做飯，有時候做飯懶得拿料酒瓶，就倒點啤酒進去。

到吃飯時基本還剩半瓶，邊喝邊吃。

差不多在1-1.5個小時之內，邊喝邊吃的情況下喝一瓶500毫升，沒有任何感覺，當飲料。

然後散步小一個小時，8點半左右回來開第二瓶，這就五花八門了，各種嚐鮮，一瓶酒一直喝到10點多，期間不吃東西。

為什麼喝啤酒？

喝酒對保持心理健康非常重要，一拿起酒杯就什麼工作科研的煩惱全忘了，那入嘴到入喉的過程太美，很單純的快樂感覺；認真喝第二瓶酒的時候，往往是一個很好的一天空檔期，心裡也能靜一靜；社交也很有用，但在酒吧一般不喝超過三瓶，而且是幾個小時內，其實並不多；促進家庭和諧，不喝酒是沒心情做飯的，媳婦兒也很清楚我喜歡啤酒，投我所好很容易而且也很便宜，然後就輪到我回報了；長胖不用擔心，啤酒的能量很低，遠比不過你喝酒時吃那麼一口，我幾乎不吃下酒菜，因而有17的BMI，偏瘦哈哈哈；是感覺喝酒對身體不好，但看輕重吧，玩個手機還毀眼睛脖子肩膀呢，別酗酒就行。

囉哩囉嗦一大堆，是時候回家喝杯酒了。

選擇最適合自己的精釀啤酒