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  • 1 # 十二不柚

    這種情況是可以口服葡萄糖酸鋅口服液治療的.常給孩子多吃一些含鋅較多的食物如瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣、花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高

  • 2 # 子墨

    寶寶缺鋅是一個非常嚴重的問題,如果一旦發現寶寶缺鋅,我們首先就得從飲食方面著手去給寶寶補鋅。鋅主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 寶寶缺鋅可透過以下四種食療方法彌補:

    1、吃豬胰泥

    將豬胰臟洗淨切開後,用刀轉刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調味品拌和,蒸熟即可食用。  2、吃三豆粥

    取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗淨後同煮,煮爛後加入甜味或鹹味便成。  3、吃蘋果泥,喝蘋果汁

    將蘋果用水洗淨削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱後再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

    此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。而且要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。

    4、吃果子糊

    將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。鮮蝦肉泥 [原料] 鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。 [製作] 將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。 [用法] 每日1--2次,每次20克--25克。 [功效] 富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等牛奶香蕉糊 [原料] 香蕉20克,牛奶30毫升,玉米麵5克,白糖4克。 [製作] 將香蕉去皮後搗碎;玉米麵、白糖、牛奶放入小鍋內攪勻。鍋置火上加熱煮沸後改文火併不斷攪拌,以防糊鍋底和外溢,待玉米糊煮熟後放入搗碎的香蕉調勻即成。 [用法] 隨意餵食。 [功效] 富含鈣、鉀、鐵、磷、維生素C、蛋白質等,有利於嬰兒骨骼、牙齒及大腦生長髮育;龍鬚掛麵湯 原料:龍鬚掛麵50克,熟豬肝30克,雞蛋1個,菠菜28克,雞湯或骨頭湯適量,香油、醬油、精鹽各少許。 做法:熟豬肝切成細末;菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下,瀝乾水切成細末;龍鬚麵折成短段。鍋上火,加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯,待掛麵軟爛時,將雞蛋調散後淋入鍋內,放入豬肝末、菠菜末,最後滴入香油拌勻即可。 特點:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質,可壯骨健腦。、牛奶蛋 [原料] 雞蛋1個,牛奶200毫升,白糖適量。 [製作] 把雞蛋白與蛋黃分開,將蛋白抽打至起泡後待用。鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混全均勻,用文火煮片刻,用小勺將起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黃鍋中,稍煮即成。 [用法] 每日分1--2次食用。 [功效] 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B2等,可促進機體特別是大腦的以育,適宜三色肝末 [原料] 豬肝25克,蔥頭、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜各10克,肉湯、精鹽各適量。 [製作] 將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨,切碎;蔥頭剝去外皮切碎;西紅柿用開水燙一下,剝去外皮,切碎;菠菜擇洗乾淨,用開水燙過後切碎備用。分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟,再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻,調勻即成。 [用法] 每日2--3次,每次5克--10克。 [功效] 富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等,適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

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