對落花多、不易坐果的幼樹和生長旺盛的樹進行環剝，環剝口寬度為所剝枝幹直徑的1/10，要求環剝口平整光滑，不傷木質部，環剝口上、下兩端的韌皮組織仍緊貼在木質部上，不翹，下緣切口要向外傾斜，以防積水。

石榴同一花朵的花粉給同花的雌蕊授粉後一般不結實，不同花和不同株間的花粉進行授粉時坐果率較高，品種間授粉坐果率更高。花期採用人工授粉可提高坐果率。簡單的方法用毛筆將花開後撒粉不久的花粉沾在毛筆尖上對其他不同盆花剛開後不久的筒狀花進行人工授粉。如盆栽石榴較多，花量大時可摘含苞欲放的鐘狀花，取出花葯，在22℃左右進行陰乾，花葯出花粉後用毛翎把花粉與花粉囊分開，將花粉在避光、乾燥條件下陰乾後存放在冰箱中備用。授粉時將花粉放在小瓶中用毛筆尖沾花粉後輕點在剛盛開的筒狀花的柱頭上。

石榴花量大，從5月份開始能長期開花。石榴鍾狀花不能坐果結實，只有筒狀花中的一部分能坐果結實，鍾狀花佔很大比例，因此在開花前除觀賞需要外保留一部分鐘狀花，為了節省養分其餘鍾狀可在蕾期疏去（部分可用作取花葯烘花粉用）。石榴的筒狀花一般分早、中、晚三個階段開花。早期花坐果後要保留長成大果，如早期花坐果率低，要保留不疏讓其長成果實，晚期花一般果實小，品質差，如果早中期花坐果率低，果實較少，晚期花坐的果實可適當保留部分質量較高的果實，其餘全部疏去。