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  • 1 # 威爾士同志

    30年前剛剛記事,略微聊一下豫東農村的過年場景。

    01.二十三,祭灶神

    過年的氣氛大概可以從臘月二十三開始, 這天是小年,我們那叫祭灶。

    祭灶是要吃麻糖的,小時候喜歡吃甜食,這種麻糖也是日思夜盼好久還能吃上的。好在這種麻糖都是農村人自己手工做的,不知道何時有個謠言,說是做麻糖的人,都是要用腳踩的……之後好久不再吃了。

    02.二十四,掃房子

    大概從這天開始,家裡就要忙忙活活的了。二十四,掃房子……一大早就開始衛生大掃除了。除了房屋、桌椅清掃一遍,特別是廚房,那種柴火燻後的黑黑的牆面、屋頂、灶臺都要打掃一遍。

    03.二十五之後

    二十五之後每天做什麼的就記不大清了,總之買白菜、蘿蔔剁成包子餡、餃子餡,然後開始蒸饅頭、蒸包子、包餃子,煮一些海帶備著後面幾天來吃。海帶絲加上肥肉片,是小時候的一種美味了。

    家裡餵了一年的豬,大都會三百多斤,有的賣掉,有的自家殺掉。特別是誰家娶媳婦兒的時候,都會自家養著一頭豬年前幾天自家殺掉,一半送給親家,一半留著辦事兒。

    還要“過油”,炸一些鯉魚是必不可少的,順帶炸一些丸子、油餅什麼的。中秋吃燒雞,過年吃鯉魚……只不過近些年不管什麼時候都可以吃到了。

    除夕的時候,包好大年初一的餃子,家裡人就不再做活了,要休息,把針、剪刀什麼的收起來藏好。

    大年三十上午要貼對聯,貼上對聯放三聲炮。有個別的人家一大早就會貼上,因為貼上對聯外人就不能再到家裡要賬了。

    04.放鞭炮

    除夕近黃昏的時候,三里五莊的鞭炮聲就此起彼伏地不斷響起來,一直到深夜。

    那時候的鞭炮也是農村人手工做的,小的叫“火鞭”、中等的叫“炮”、大一點的叫“雷子”……

    大年初一一早就要起床,起五更,穿上新衣服,開始放鞭炮。

    還要攢起來一些火藥,留著玩自制的手槍。這種手槍,小夥伴們還要在一起,比一比誰的大,誰的響,誰的最厲害。

    05.初一拜年

    初一的上午,村裡的年輕人會自發地組成一隊一隊,到家裡有高齡的人家去磕頭、拜年。

    當然,那時候心心念的是壓歲錢,五毛一塊的,特別是嶄新的票子,拿在手裡真的是好久都不捨得花。

    06.初二走姥姥家

    初二去姥姥家走親戚是日思夜想的事,因為大年初一家裡備的菜要招待客人,自己還捨不得吃,到了姥姥家才能吃上肉肉、好菜什麼的。

    小時候大都是這種騎腳踏車的,一輛腳踏車能帶著三五個人,後來慢慢有摩托車、三輪車,三輪機動車……

    想想真是無比感慨,一晃三十年過去了,世事變遷、滄海桑田,記憶中家鄉的過年場景早已有了翻天覆地的變化。回家像是完成任務,走親戚像是走過場,和朋友聚聚會、聊聊天似乎也都有一些言不由衷。

  • 2 # 劉忠義214

    三十年前,人們過春節別有一番風土人情,大人孩子,老老少少談笑風聲,熱熱鬧鬧的,爭先恐後走親訪友,忙的不亦樂乎,真是洋溢著一派喜悅歡笑聲中。

  • 3 # 長沙老張哥

    30年前過春節?這裡談些個人感受與經歷。

    其一,早早幫著家時準備過年物質,買肉買菜,買糖果,為吃的做準備。

    其二,將一年的工資結餘存入銀行,那時的銀行利息有8、9個點,高時甚至超過10個點。存1000塊錢一年下來有100多塊錢的利息。

    其三,過年期間,四處走動,到處拜年。

    其四,鄰居、朋友、同事相互請客吃飯。

    其五,看電影、參加單位組織的各種有獎趣味活動,棋藝,猜謎語;觀看獅子隊表演等。

    總之,集體活動多,年味濃,開心玩,慶賀一年的工作付出。

    享受著國有企業這個小社會里的行業氛圍所帶來的獨特的喜悅與自豪。

    只所以有上述過年的感受,是因為我生在企業,我們擁有固定的圈子。

    從出生的醫院,計生辦,到讀書的學校;到參軍入伍的武裝部。生活中的食堂,電影院,商店。單位境內的郵局、銀行。工作上能招工,抵職。從生到離別。全部在企業這個社會中完成。

  • 4 # Ruize媽媽

    30年前的春節,那時我還小,特別盼望過年,因為有壓歲錢,有好吃的好玩的。

    那時候農曆臘月二十三就要打發灶王爺上天,就是把舊的灶王爺的畫像揭下來,再把新請回來的畫像貼上去,再把全家裡裡外外打掃一遍,我印象最深刻的是母親把一把新掃帚綁在一根竹竿上,然後頭上包上一塊毛巾,把房子高處的屋角都清掃一遍,掃去蜘蛛網灰塵等等,稱作“掃塵”。然後就要準備年貨了,趕年集買些春聯福字青菜雞魚肉等等,孩子買身新衣服過年穿。臘月二十六一般家裡就支起一個大鐵鍋準備油炸酥菜,有肉的,土豆條的,還有蘿蔔丸子,還要炸幾條大魚上供用,我記得有幾年還煮了豬頭肉。

    年三十這天,大人們一大早就叫著孩子們起床了,忙著做了早飯吃了然後就熬一些漿糊準備貼春聯,孩子們則負責用一把小鏟子把房門上的舊的春聯清除掉,一般是父親和大些的男孩子貼上新的紅紅的春聯,福字,寓意生活紅紅火火,然後在對著大門外的牆上再貼上寫著出門見喜這幾個字的一張紅紙,寓意著人們出門就能遇到喜事的美好願望。母親則忙著準備和麵、剁餡子調餡子,中午,大家圍坐在一起包水餃,還要專門包一個藏著硬幣和麥麩的水餃,吃水餃時誰吃到了有硬幣的水餃,寓意新的一年會有多多的錢,而吃到麩子的水餃則新的一年會有很多福氣。晚上也要包很多水餃,大年初一的時候吃,大家在一起包水餃,吃年夜飯,到夜裡12點準時擺好雞、魚、肉、水果、油酥菜、點心等等上供,還要放鞭炮,開啟屋門迎財神,然後就是過長年了(就是守歲),一般小孩子最多1、2點鐘就睡了。

    大年初一的早晨,孩子們早早的被父母從被窩裡叫起,拿到壓歲錢(我記得好像是也就幾元錢) ,吃完早飯(燉的素菜,豆芽白菜油酥菜豆腐和一些熟肉等等,寓意新的一年肅靜,沒有一些煩心的事),我們就和小夥伴們一起在街上玩,放小鞭炮(不很響的那種,女孩也可以玩,),磕瓜子 花生,吃糖果點心,大家都衣服口袋都裝的鼓鼓噹噹的。大人們則結伴而行,互相去本家(同族)拜年。這一天,所有的人都不做什麼活計,只是吃喝玩 ,年前所有的準備(忙年)好像就為了這一天準備的。

    經常想起小時候過年的情景,小時候盼年,喜歡過年的熱鬧,盼望自己快些長大,大概都是小孩子喜歡盼年吧,年齡大了,卻覺得年味淡了,只是讓自己覺得又老了一歲。

  • 5 # 清風斜陽

    過年的氛圍是越來越淡了,沒有了小時候年的氛圍,最為重要的是人口少了!

    其實,三十年前過春節和現在一樣,掛燈籠,吃餃子,放鞭炮。但是又不一樣,那時生活不富裕,過年盼吃的,盼穿的,但是,那家條件不好,過個年買點豬肉,買點糖塊,有幾個蘋果橘子就是好的了。

    30年前,應該是和爺爺過的最後的一個年了。那一年他剛剛做了一個大手術,是癌症,即使做了手術,大夫說也就能夠活個一年半載了。其實我們都知道,那年應該是爺爺過得最後一個年了,所有的伯伯姑姑全都從四面八方回來了,買了很多的好吃的。

    即使是母親也去了,因為她對爺爺一直有意見,爺爺為了打麻將,不管我和弟弟。母親農忙時,他任我們五六歲就自己在家,餓得嗷嗷叫。但是爺爺做手術的時候,媽媽還是把家裡的大肥豬賣了,給爺爺做手術費。過年的時候我們家還殺了一頭豬,拿了不少的豬肉,到叔叔家去過年。

    記得除夕那一天,我們做了火鍋,還有好多菜。伯母嬸孃們忙了一天,足足有兩大桌子的菜,大家其樂融融,推杯換盞。爺爺很開心,還喝了點兒酒,他說這一生,最開心的事就是兒孫滿堂,這輩子也沒有什麼可遺憾的。那時那刻大家都沉默了,很是傷感,但是也都強顏歡笑,都想讓爺爺過一個團圓年。

    如今,三十年已經過去了,爺爺早已不在了。現在想來過年的時候,吃的好,穿的好,玩的好,並不重要。最重要的就是一家人都能健健康康,和和美美,共享天倫之樂才是真的。

    願天下人的老人都能體健,願天下所有的兒女都能陪在父母身邊,承歡膝下,過一個又一個和和美美的幸福年!

  • 6 # 52402048115

    30年前生話沒有今天好,物質沒有今天富足,因為平時很少吃雞鴨肉魚,只有過年才能享受這樣的美味,卻年味十足,走親訪友,家族串門拜年,放鞭炮,舞龍燈,熱熱鬧鬧。現在年味已淡泊了,不允許放鞭炮,龍燈舞獅也不見蹤影,農村已沒有多少熱鬧場面,過年以後會漸漸失去傳統!

  • 7 # 佑羊

    記得拜年最重要,穿新衣服、準備年禮拜訪領導,長輩,親戚,朋友,接待來訪,迎來送往,

    做飯吃飯喝酒,放炮放煙花。

    年前,打掃衛生,買新衣服。

    年後,各種聚會團拜。

  • 8 # 淡泊名利123

    我現在六十五歲了,可以說是改革開放的見證者。三十年前也就是九十年代右,那時人們沐浴新時代的Sunny,飽受擺脫貧困的福廕。生活雖不是那麼富裕,但已丟掉貧窮的棍子,過春節,普通家庭可以吃到豬肉,白饃,人們都能穿上象樣的衣服,但大部分人出行騎的腳踏車,開的手扶車,小轎車行人少見。貼的對聯找個人寫一下,買幾張畫畫,基本都是幾毛或幾塊錢的事。除夕放炮也是花幾塊錢放個鞭,不象現在的炮五顏六色,震耳欲聾。大人給娃娃壓歲錢也是幾元,十元左右。與現去相比各方面有天地之別。

  • 9 # 關中食者

    90年代初,我們正是處在上有老下有小的艱難過渡時期,雖然生活不算怎麼富裕,人為了生存忙忙碌碌,但是全家庭開心,辛苦一年啦,也得割上十來斤肉,幾斤魚,再弄只肥雞,好在單位福利不錯,每年過年給職工發一些年貨,像雞呀,魚呀,米麵油,水果糖瓜子等,省了不少錢,都是由我親自操廚,幾十年的過年美食,雞鴨魚肉,蒸炸炒燉,我從來不讓老母親,我老婆動手,都由我來操辦,頂多我忙活的時候,讓老婆給我沏上一壺茶,點上一根菸就搞定了。大年三十晚上基本忙完,門上貼上自己親手寫的對聯,然後一家人吃著年飯,飯後嗑著瓜子,花生。共享春晚的快樂

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    大年初一大清早起來現放鞭炮,然後吃餃子,初二走孃家已成貫例,那年那月,雖然有苦有累,但是很充實,一家老小和和睦睦窮開心,吃的肉,蛋蔬菜水果沒有像現在那樣什麼都不放心,肉有肉的香味,饃有饃的香味,就社會人心也沒有現在那麼複雜,靠工資吃飯的工薪階層感覺都很單純善良。其是挺懷念那個年代的人,懷念那時候的過年。

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