（1）壽光羊角黃該品種為山東省壽光市的地方品種。
早熟。第一果著生於主莖8～10節，果實大羊角形，平均長19～25釐米，橫徑3釐米左右，果面光滑、果肉厚，適合貯運，辣味香濃，品質優良，平均單果重80克左右。植株長勢強，抗病、耐低溫、耐弱光，適合於保護地栽培，為當地早春大棚、溫室辣椒栽培的主要品種之一。（2）雲陽辣椒河南省南召縣的農家品種，1990年透過河南省農作物品種審定委員會認定。
株高50～60釐米，開展度50釐米左右。葉深綠色。果羊角形、綠色，果長20釐米左右，粗3釐米。坐果集中，單株結果40～50個。單果重30～40克，最大單果重65克。果實前期微辣，後期辣味濃，多為鮮食。中晚期，生育期220～250天。對疫病、病毒病、枯萎病抗性較強。適宜露地越夏栽培，667米2產3000～4000千克。
適於河南、湖北、山西、山東等地種植。露地栽培，寬行80～86釐米，窄行46～53釐米，株距26釐米，每667米2保苗3750株。（3）92-8羊角辣椒陝西省農科院蔬菜研究所經系統選育而成。
株高50釐米左右，開展度50釐米左右，株型緊湊。第一果著生於主莖10～12節，結果集中，單株平均結果14～16個。果實羊角形，商品果深綠色，老熟果紅色。平均果長16釐米，最大果長20釐米，粗3釐米，平均單果重20～25克，最大單果重40克。辣味較濃，品質優，主要用於鮮食。中早熟，從定植至採收約54天。抗病性強，耐熱性突出，在高溫條件下坐果能力強。適於露地越夏栽培，667米2產2000千克。
適於陝西省部分地區種植。露地栽培，行距50釐米，株距40釐米，每穴雙株。（4）洛椒2號（早羊角椒）辣椒河南省洛陽市郊區辣椒研究所從地方品種雲陽椒的早系統選育而成。
株高40～50釐米。第一果著生於主莖8～10節。果青綠色，羊角形，果長18～28釐米，肉厚0.3釐米。味微辣，單果重40～60克。早熟。高抗病毒病，連續結果性好，每株結果10～15個，多者達20個以上。中期果收穫後，可繼續生長，越夏到秋季形成第二結果高峰，單株再次結果30個以上。前中期667米2產3000～3500千克，每667米2總產量可達4500～5000千克。
全國各地均可種植。露地栽培，行距50釐米，穴距40釐米，每667米2栽苗3300穴（6600株）。（5）洛椒5號（露豐羊角椒）辣椒河南省洛陽市郊區辣椒研究所從羅馬尼亞辣椒與雲陽椒的雜交後代中，經多年系統選育而成。
節間短，分枝多，葉寬而短、淺綠色，果長16～20釐米，粗3～3.5釐米。味微辣，脆嫩，質佳，單果重40～60千克。中熟。高抗病毒病。結果多。前中期可連續結果20～30個，可安全越夏，秋季結果更多，單株結果50個以上，單果重20～30克。最適於春季露地栽培，或在甘藍、蔥頭等到畦埂上套作，亦可作麥茬栽培。一般667米2產4000千克，高產達5000千克以上。
全國各地均可種植。春季露地栽培，行距60釐米，株距40釐米，單株栽植，每667米2栽苗3000株左右；瓜茬或畦埂套作，在瓜壟或畦埂兩側各栽一行，株距35～40釐米，瓜菜收穫後及時整地培土，追肥，澆水。（6）洛椒7號河南省洛陽市郊區辣椒研究所選育而成的早熟羊角椒品種。
一般於主莖10節左右顯蕾分枝，植株生長勢強，抗性強，高抗辣椒病毒病、疫病和炭疽病。果皮黃綠色，果面光滑，粗長羊角形，一般長度20～25釐米，最大果長度30釐米左右，果實橫徑3～4釐米；肉厚0.3釐米以上，平均單果重50～80克，味辣，風味佳；耐低溫能力強，低溫條件下連續結果能力強。
該品種的適應能力強，不論南方秋冬栽培，還是北方春、秋保護地栽培均表現優良。（7）秦椒2號是陝西省農科院蔬菜花卉所1995年育成的辣椒新品種，1999年透過陝西省品種審定委員會審定。
生長勢旺盛。植株高50釐米左右，開展度50～55釐米，株型緊湊。第一果著生於主莖10～12節。結果集中，平均單株結果20～30個，果實長羊角形，深綠色，果面光澤，老熟果為鮮紅色。果長16～20釐米，果橫徑3～4釐米，單果重25～30克，最大單果重50克。中熟，從定植到採收約50天左右。坐果期長，抗逆性、抗病性強，耐低溫、耐熱效能突出，適於露地、秋延後及保護地栽培。一般667米2產3500千克左右，高產的可達5000千克。
適於陝西、雲南、貴州、四川、湖南、江蘇、甘肅、山東等種植，行距50～60釐米，穴距25～30釐米，每穴雙苗。（8）渝椒5號重慶市農業科學研究所選育，2001年透過重慶市農作物品種審定委員會審定。
植株生長勢強，株高58.6釐米，開展度為70.4釐米，第一果實著生於主莖11～13片，葉形披針，綠色。耐低溫能力強，有較強的耐熱性，越夏能力較強，抗病毒病，中抗炭疽病。花白色，果實羊角形，長16.95釐米，寬2.7釐米，單果重為32.5克。每百克鮮重含VC90毫克，食味微辣、脆嫩、口感好。中早熟，採用地膜覆蓋栽培從定植到採收60天，平均667米2產量3217千克。
適合於西南地區種植。栽培密度，行、株距0.5米×0.4米，每667米2定植3500穴。（9）22號尖辣椒山西省農業科學院蔬菜研究所從金黃甜椒×二筋條雜交後代中，經系譜選育的新品種，1988年透過山西省農作物品種審定委員會審定。
株高53釐米左右，開展度47釐米左右，生長勢強。果羊角形、黃綠色，果長18～21釐米，果頂鈍尖，果肉厚，辣味強，單果重21～33克。中早熟。耐熱，不耐澇，較抗病毒病，不抗炭疽病。適宜春季露地地膜覆蓋栽培及大棚栽培，667米2產2500～3500千克。
適於山西省及華北部分地區種植，露地栽培，行距60釐米，株距37～40釐米，每穴2株，每667米2栽苗5500～6000株。（10）蘇椒3號辣椒江蘇省農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜交種，1986年透過江蘇省農作物品種審定委員會審定。
株高70～80釐米，株型較開展。生長勢強。果長羊角形、淺綠色，果長15釐米。味辣，單果重15～25克。中熟。耐高溫，在8月份高溫下亦能坐果，高產、穩產，並具有較強的抗風、抗澇能力，適應性強，一般667米2產3000～4000千克。適作鮮食及醃漬。
適於長江上中下游及西南、華南諸省種植。露地地膜覆蓋栽培，行距40～50釐米，株距30～35釐米。（11）田寶引自日本的一代大果型雜交品種。
果實羊角形，一般果實長25～32釐米，果粗4.5～5釐米，單果重100～150克；果皮黃綠色，果面光滑，有光澤，果肉厚，耐運輸。早熟、抗病，適應性強，耐低溫和耐弱光能力強，保護地栽培中的連續結果能力強，果實膨大快，果實整齊一致。保護地栽培產量高，一般667米2產6000千克以上，是保護地的優良栽培品種。
栽培中應適當稀植，適宜密度每667米22000株左右，一般株行距50釐米×70釐米。栽培前期不整枝，應在採收完第三茬商品辣椒後整枝，一般留3～4枝主幹，其餘側枝打掉。（12）日本吉武尖椒引自日本的黃皮羊角型尖椒。
無限生長型別，植株生長旺盛，果實羊角型，一般果長28～35釐米，最長可達40釐米，果實橫徑5釐米左右，單果重130～170克，最大果重可達200克以上。果實淺黃色，光澤性好，極耐運輸，商品性狀優良。高抗辣椒病毒病、疫病等多種辣椒病害，耐低溫能力強。連續結果能力強，產量較高，667米2產量可達15000千克以上。
適合保護地和長江以北地區早春和海南地區反季節露天栽培。（13）椒龍引自日本新正株式公司。
無限生長型別，植株生長勢強。中早熟。果皮黃綠色，一般果實長度26～33釐米，果實橫徑5釐米左右，單果重量150克以上；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，耐高溫能力也比較強，在35℃高溫下能夠正常生長，適合保護地栽培，也適合露地栽培。植株連續結果能力強，產量高，平均667米2產可達15000千克以上。（14）格雷引自日本。
無限生長型別，植株生長勢強，植株高度可達250釐米以上。果皮黃綠色，一般果實長度26～32釐米，最長可達35釐米以上，果實橫徑4～5釐米，單果重量120～200克；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，適合保護地栽培。高抗辣椒病毒病、疫病及根結線蟲等；植株連續結果能力強，產量高，平均667米2產可達16000千克以上。（15）大綠長椒6號引自南韓，一代雜交品種。
果皮黃綠色，長羊角形，一般果實長度23～26釐米，果實橫徑3.2～3.6釐米，單果重50～60克；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，適合保護地栽培，在低溫條件下的坐果能力強，可連續坐果。抗病能力強，產量高，容易栽培。（16）大阪金秀尖椒引自日本。
無限生長型別，植株生長旺盛，葉片大小適中，分枝力強；果皮淺綠色，果實長羊角形，一般長度23～35釐米，單果重90～150克，辣味適中；耐寒能力強，在低溫下容易坐果；抗小葉病和菸草花葉病毒能力強，適宜秋延遲、越冬及早春保護地和露地栽培。
採用雙行高壟栽培，大、小行距60～90釐米，株距40～50釐米，每667米2種植密度1800～2000株。每株留3～4枝，吊線、插架整枝生長。
（1）壽光羊角黃該品種為山東省壽光市的地方品種。
早熟。第一果著生於主莖8～10節，果實大羊角形，平均長19～25釐米，橫徑3釐米左右，果面光滑、果肉厚，適合貯運，辣味香濃，品質優良，平均單果重80克左右。植株長勢強，抗病、耐低溫、耐弱光，適合於保護地栽培，為當地早春大棚、溫室辣椒栽培的主要品種之一。（2）雲陽辣椒河南省南召縣的農家品種，1990年透過河南省農作物品種審定委員會認定。
株高50～60釐米，開展度50釐米左右。葉深綠色。果羊角形、綠色，果長20釐米左右，粗3釐米。坐果集中，單株結果40～50個。單果重30～40克，最大單果重65克。果實前期微辣，後期辣味濃，多為鮮食。中晚期，生育期220～250天。對疫病、病毒病、枯萎病抗性較強。適宜露地越夏栽培，667米2產3000～4000千克。
適於河南、湖北、山西、山東等地種植。露地栽培，寬行80～86釐米，窄行46～53釐米，株距26釐米，每667米2保苗3750株。（3）92-8羊角辣椒陝西省農科院蔬菜研究所經系統選育而成。
株高50釐米左右，開展度50釐米左右，株型緊湊。第一果著生於主莖10～12節，結果集中，單株平均結果14～16個。果實羊角形，商品果深綠色，老熟果紅色。平均果長16釐米，最大果長20釐米，粗3釐米，平均單果重20～25克，最大單果重40克。辣味較濃，品質優，主要用於鮮食。中早熟，從定植至採收約54天。抗病性強，耐熱性突出，在高溫條件下坐果能力強。適於露地越夏栽培，667米2產2000千克。
適於陝西省部分地區種植。露地栽培，行距50釐米，株距40釐米，每穴雙株。（4）洛椒2號（早羊角椒）辣椒河南省洛陽市郊區辣椒研究所從地方品種雲陽椒的早系統選育而成。
株高40～50釐米。第一果著生於主莖8～10節。果青綠色，羊角形，果長18～28釐米，肉厚0.3釐米。味微辣，單果重40～60克。早熟。高抗病毒病，連續結果性好，每株結果10～15個，多者達20個以上。中期果收穫後，可繼續生長，越夏到秋季形成第二結果高峰，單株再次結果30個以上。前中期667米2產3000～3500千克，每667米2總產量可達4500～5000千克。
全國各地均可種植。露地栽培，行距50釐米，穴距40釐米，每667米2栽苗3300穴（6600株）。（5）洛椒5號（露豐羊角椒）辣椒河南省洛陽市郊區辣椒研究所從羅馬尼亞辣椒與雲陽椒的雜交後代中，經多年系統選育而成。
節間短，分枝多，葉寬而短、淺綠色，果長16～20釐米，粗3～3.5釐米。味微辣，脆嫩，質佳，單果重40～60千克。中熟。高抗病毒病。結果多。前中期可連續結果20～30個，可安全越夏，秋季結果更多，單株結果50個以上，單果重20～30克。最適於春季露地栽培，或在甘藍、蔥頭等到畦埂上套作，亦可作麥茬栽培。一般667米2產4000千克，高產達5000千克以上。
全國各地均可種植。春季露地栽培，行距60釐米，株距40釐米，單株栽植，每667米2栽苗3000株左右；瓜茬或畦埂套作，在瓜壟或畦埂兩側各栽一行，株距35～40釐米，瓜菜收穫後及時整地培土，追肥，澆水。（6）洛椒7號河南省洛陽市郊區辣椒研究所選育而成的早熟羊角椒品種。
一般於主莖10節左右顯蕾分枝，植株生長勢強，抗性強，高抗辣椒病毒病、疫病和炭疽病。果皮黃綠色，果面光滑，粗長羊角形，一般長度20～25釐米，最大果長度30釐米左右，果實橫徑3～4釐米；肉厚0.3釐米以上，平均單果重50～80克，味辣，風味佳；耐低溫能力強，低溫條件下連續結果能力強。
該品種的適應能力強，不論南方秋冬栽培，還是北方春、秋保護地栽培均表現優良。（7）秦椒2號是陝西省農科院蔬菜花卉所1995年育成的辣椒新品種，1999年透過陝西省品種審定委員會審定。
生長勢旺盛。植株高50釐米左右，開展度50～55釐米，株型緊湊。第一果著生於主莖10～12節。結果集中，平均單株結果20～30個，果實長羊角形，深綠色，果面光澤，老熟果為鮮紅色。果長16～20釐米，果橫徑3～4釐米，單果重25～30克，最大單果重50克。中熟，從定植到採收約50天左右。坐果期長，抗逆性、抗病性強，耐低溫、耐熱效能突出，適於露地、秋延後及保護地栽培。一般667米2產3500千克左右，高產的可達5000千克。
適於陝西、雲南、貴州、四川、湖南、江蘇、甘肅、山東等種植，行距50～60釐米，穴距25～30釐米，每穴雙苗。（8）渝椒5號重慶市農業科學研究所選育，2001年透過重慶市農作物品種審定委員會審定。
植株生長勢強，株高58.6釐米，開展度為70.4釐米，第一果實著生於主莖11～13片，葉形披針，綠色。耐低溫能力強，有較強的耐熱性，越夏能力較強，抗病毒病，中抗炭疽病。花白色，果實羊角形，長16.95釐米，寬2.7釐米，單果重為32.5克。每百克鮮重含VC90毫克，食味微辣、脆嫩、口感好。中早熟，採用地膜覆蓋栽培從定植到採收60天，平均667米2產量3217千克。
適合於西南地區種植。栽培密度，行、株距0.5米×0.4米，每667米2定植3500穴。（9）22號尖辣椒山西省農業科學院蔬菜研究所從金黃甜椒×二筋條雜交後代中，經系譜選育的新品種，1988年透過山西省農作物品種審定委員會審定。
株高53釐米左右，開展度47釐米左右，生長勢強。果羊角形、黃綠色，果長18～21釐米，果頂鈍尖，果肉厚，辣味強，單果重21～33克。中早熟。耐熱，不耐澇，較抗病毒病，不抗炭疽病。適宜春季露地地膜覆蓋栽培及大棚栽培，667米2產2500～3500千克。
適於山西省及華北部分地區種植，露地栽培，行距60釐米，株距37～40釐米，每穴2株，每667米2栽苗5500～6000株。（10）蘇椒3號辣椒江蘇省農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜交種，1986年透過江蘇省農作物品種審定委員會審定。
株高70～80釐米，株型較開展。生長勢強。果長羊角形、淺綠色，果長15釐米。味辣，單果重15～25克。中熟。耐高溫，在8月份高溫下亦能坐果，高產、穩產，並具有較強的抗風、抗澇能力，適應性強，一般667米2產3000～4000千克。適作鮮食及醃漬。
適於長江上中下游及西南、華南諸省種植。露地地膜覆蓋栽培，行距40～50釐米，株距30～35釐米。（11）田寶引自日本的一代大果型雜交品種。
果實羊角形，一般果實長25～32釐米，果粗4.5～5釐米，單果重100～150克；果皮黃綠色，果面光滑，有光澤，果肉厚，耐運輸。早熟、抗病，適應性強，耐低溫和耐弱光能力強，保護地栽培中的連續結果能力強，果實膨大快，果實整齊一致。保護地栽培產量高，一般667米2產6000千克以上，是保護地的優良栽培品種。
栽培中應適當稀植，適宜密度每667米22000株左右，一般株行距50釐米×70釐米。栽培前期不整枝，應在採收完第三茬商品辣椒後整枝，一般留3～4枝主幹，其餘側枝打掉。（12）日本吉武尖椒引自日本的黃皮羊角型尖椒。
無限生長型別，植株生長旺盛，果實羊角型，一般果長28～35釐米，最長可達40釐米，果實橫徑5釐米左右，單果重130～170克，最大果重可達200克以上。果實淺黃色，光澤性好，極耐運輸，商品性狀優良。高抗辣椒病毒病、疫病等多種辣椒病害，耐低溫能力強。連續結果能力強，產量較高，667米2產量可達15000千克以上。
適合保護地和長江以北地區早春和海南地區反季節露天栽培。（13）椒龍引自日本新正株式公司。
無限生長型別，植株生長勢強。中早熟。果皮黃綠色，一般果實長度26～33釐米，果實橫徑5釐米左右，單果重量150克以上；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，耐高溫能力也比較強，在35℃高溫下能夠正常生長，適合保護地栽培，也適合露地栽培。植株連續結果能力強，產量高，平均667米2產可達15000千克以上。（14）格雷引自日本。
無限生長型別，植株生長勢強，植株高度可達250釐米以上。果皮黃綠色，一般果實長度26～32釐米，最長可達35釐米以上，果實橫徑4～5釐米，單果重量120～200克；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，適合保護地栽培。高抗辣椒病毒病、疫病及根結線蟲等；植株連續結果能力強，產量高，平均667米2產可達16000千克以上。（15）大綠長椒6號引自南韓，一代雜交品種。
果皮黃綠色，長羊角形，一般果實長度23～26釐米，果實橫徑3.2～3.6釐米，單果重50～60克；果實皮厚，耐貯運；耐寒能力強，適合保護地栽培，在低溫條件下的坐果能力強，可連續坐果。抗病能力強，產量高，容易栽培。（16）大阪金秀尖椒引自日本。
無限生長型別，植株生長旺盛，葉片大小適中，分枝力強；果皮淺綠色，果實長羊角形，一般長度23～35釐米，單果重90～150克，辣味適中；耐寒能力強，在低溫下容易坐果；抗小葉病和菸草花葉病毒能力強，適宜秋延遲、越冬及早春保護地和露地栽培。
採用雙行高壟栽培，大、小行距60～90釐米，株距40～50釐米，每667米2種植密度1800～2000株。每株留3～4枝，吊線、插架整枝生長。