在山竹果果皮發現的各種非常有效的植物營養素當中，氧雜蔥酮的功效尤為突出。科學研究指出，由於氧雜蔥酮具有抗氧化效能，它可以幫助消除體內對健康有害的自由基。在已被發現的200多種含氧雜蔥酮的食物中，山竹是唯一含40種以上的水果。山竹果皮味苦，但以含有大量及多種的氧雜蔥酮(Xanthones)為特徵。人們知道維生素C、有維生素E等營養素的抗氧化作用，但很少人知道氧雜蔥酮。簡而言之，氧雜蔥酮是一類獨特的生物性質上活躍的化合物，它具有許多生物活性性質，例如具有更超強力的抗氧化效能，這種抗酸化物質對於心肌梗死、腦梗塞的生成有極佳的抑制作用。氧雜蔥酮具有的抗氧化成分還有助於維持腸道健康、增強免疫機能、抑制自由基，幫助支援軟骨和關節機能，並促進強化呼吸系統功能的季節性變化。疾病的形成是一個漫長的過程，很多人事實上已經處於“亞健康”狀態而不自知。而越來越多的疾病形成被發現與“自由基被破壞”及“慢性炎症”有關。自由基的產生是人體正常運作所無法避免的，隨著飲食、環境、習慣及老化，人體的新陳代謝變差，也就是一般所說的“氧化”，自由基有能力破壞我們的器官、細胞及DNA。而慢性炎症是同時引起很多疾病的第二原因，我們的身體機制以“炎症”來回應疾病的症狀，如果不善加處理，這個過程會造成侵蝕及感染而浩成其他器官的衰敗。在過去30年，科學及醫藥的研究已驗證出氧雜蔥酮是超強“抗氧化劑”，同時具備“有效抗炎”作用。山竹全果含有超過40種氧雜蔥酮，是目前自然界已發現200多種含氧雜蔥酮食物中含量最多的。它能幫助人們從根源打擊疾病，是天然的抗氧化抗炎劑。這些抗氧化劑可以幫助減緩老化，增強免疫系統，控制變性疾病，如關節炎等。它們也可以有效地用於治療心血管疾病，如動脈粥樣硬化、缺血性心臟病、血栓形成和高血壓。山竹果還以抗真菌、抗疲勞的屬性而深受歡迎。由於其抗過敏特性，可用於治療各種過敏症狀。它的抗炎特性還可以緩解坐骨神經痛和周圍神經病。可以用山竹果和果汁有效預防不同的危險疾病，如糖尿病、癌症、帕金森氏症、阿爾茨海默氏症、偏頭痛、心臟病以及其他慢性疾病，如發燒、發炎、身體疼痛和抑鬱症等。山竹果還支援微生物的平衡，改善關節的靈活性，保持腸道健康，促進呼吸道系統的健康，並提供積極的智力支援。與其他合成的應用藥物或萃取的保健抗氧化劑不同，山竹果既天然安全又保護腸胃，能助益人體營養供需平衡。除了氧雜蔥酮，山竹果乾燥的果皮中含有豐富的單寧酸，單寧酸有防腐劑和收斂特性。果皮粉可以用於控制痢疾。果皮提取物可以用來減輕膀胱炎、腹瀉、腸易激綜合徵和淋病。它還可以作為一種外用收斂劑，製成藥膏治療溼疹、皮疹和其他面板病。山竹樹根提取物有助於調經。