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  • 1 # 使用者6787500144412

    用料 ;餡料A(肉) ;油,鹽,料酒,姜 ;牛肉 ;五香粉 ;辣椒粉 根據口味新增 ;餡料B(蔬菜) ;蘿蔔絲 ;蝦皮 ;蔥薑蒜 ;五香粉 ;辣椒粉 根據口味新增 ;粉糊用料 ;米粉 ;水 ;番薯 ;牛肉蘿蔔燈盞餈的做法 ;餡料A牛肉洗淨切片,加入所有調味料混合調味,吃辣的可以加入辣椒粉;餡料B蘿蔔切絲放鹽出水後,擠幹水分,與其他調味料混合;粉糊三分之一的粉用開水調開,三分之二的粉用冷水調開,然後混合。將蒸熟的番薯攆成泥,加入粉中,調和成麵糊狀;鍋中到油,燒熱,用燈盞餈的工具,先放一層粉糊;放上餡料,一層蘿蔔一層牛肉;再用粉糊將餡料包住;下油鍋炸,既然是炸,油就不要吝嗇啦;炸至金黃,出鍋

  • 2 # 使用者2037819317351

    用料

    餡料A(肉)

    油,鹽,料酒,姜

    牛肉

    五香粉

    辣椒粉 根據口味新增

    餡料B(蔬菜)

    蘿蔔絲

    蝦皮

    蔥薑蒜

    五香粉

    辣椒粉 根據口味新增

    粉糊用料

    米粉

    番薯

    牛肉蘿蔔燈盞餈的做法

    餡料A

    牛肉洗淨切片,加入所有調味料混合調味,吃辣的可以加入辣椒粉

    餡料B

    蘿蔔切絲放鹽出水後,擠幹水分,與其他調味料混合

    粉糊

    三分之一的粉用開水調開,三分之二的粉用冷水調開,然後混合。將蒸熟的番薯攆成泥,加入粉中,調和成麵糊狀

  • 3 # VicCTT

    用料

    餡料A(肉)

    油,鹽,料酒,姜

    牛肉

    五香粉

    辣椒粉 根據口味新增

    餡料B(蔬菜)

    蘿蔔絲

    蝦皮

    蔥薑蒜

    五香粉

    辣椒粉 根據口味新增

    粉糊用料

    米粉

    番薯

    牛肉蘿蔔燈盞餈的做法

    餡料A

    牛肉洗淨切片,加入所有調味料混合調味,吃辣的可以加入辣椒粉

    餡料B

    蘿蔔切絲放鹽出水後,擠幹水分,與其他調味料混合

    粉糊

    三分之一的粉用開水調開,三分之二的粉用冷水調開,然後混合。將蒸熟的番薯攆成泥,加入粉中,調和成麵糊狀

    鍋中到油,燒熱,用燈盞餈的工具,先放一層粉糊

    放上餡料,一層蘿蔔一層牛肉

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 上供燒香的香頭如何處理?