1、從烤箱和微波爐加熱原理來看究竟哪個實用：烤箱是透過電阻絲（棒）通電促使烤箱內部變熱，也就是將電能轉化成熱能，從而促使箱體內部的溫度提高，透過這種方式將食物烤熟，整個加熱過程是從外到裡的；而微波爐在通電後是將電能轉化成微波形式的，透過這種情勢將爐內空氣傳至到食物，讓室內內部的份子進行熱運用，讓食物變熱變熟，該過程是由內而外的。
2、從烤箱和微波爐加熱食物口感對比來選擇：烤箱採用的是加熱管所轉化的熱量，是一種在不破壞食物原有美味情況下給食物加熱，這個過程中還能夠有效的保留食物本身的水分和營養成分，因此製作出來的實物外酥內嫩，特別適合人們的口味。而微波爐只能加熱水分含量比較豐富的食物，適合快速翻熱，而且加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重，比如加熱饅頭會讓饅頭變得非常幹，而烤箱則能更多保留水分。微波爐在烹飪食物，色香味都不行。
3、烤箱除了翻熱之外，還可以烤你喜歡的食物如肉類，薯類、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空餘時間做蛋糕、做pizza、做曲奇、做餅乾、做蛋撻……實在太多了，所以說烤箱更擅長烹飪、烘焙。烤箱和微波爐區別1、加熱方式不同，功能不一樣，適合的使用人群也不同。微波爐熱效快、冷卻快安全效能相對高一些；2、烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要避免燙傷；高品質的烤箱價格比微波爐價格要高一些；微波爐採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在微波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐相容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率很高等優點。3、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是透過發熱元件來加熱事物的。一般用來加熱飯菜與各類食物就用微波爐（光波爐），如果你經常要做烘焙食品以及燒烤類的那要用烤箱，微波爐烤麵包、蛋糕這類就不行了。
1、從烤箱和微波爐加熱原理來看究竟哪個實用：烤箱是透過電阻絲（棒）通電促使烤箱內部變熱，也就是將電能轉化成熱能，從而促使箱體內部的溫度提高，透過這種方式將食物烤熟，整個加熱過程是從外到裡的；而微波爐在通電後是將電能轉化成微波形式的，透過這種情勢將爐內空氣傳至到食物，讓室內內部的份子進行熱運用，讓食物變熱變熟，該過程是由內而外的。
2、從烤箱和微波爐加熱食物口感對比來選擇：烤箱採用的是加熱管所轉化的熱量，是一種在不破壞食物原有美味情況下給食物加熱，這個過程中還能夠有效的保留食物本身的水分和營養成分，因此製作出來的實物外酥內嫩，特別適合人們的口味。而微波爐只能加熱水分含量比較豐富的食物，適合快速翻熱，而且加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重，比如加熱饅頭會讓饅頭變得非常幹，而烤箱則能更多保留水分。微波爐在烹飪食物，色香味都不行。
3、烤箱除了翻熱之外，還可以烤你喜歡的食物如肉類，薯類、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空餘時間做蛋糕、做pizza、做曲奇、做餅乾、做蛋撻……實在太多了，所以說烤箱更擅長烹飪、烘焙。烤箱和微波爐區別1、加熱方式不同，功能不一樣，適合的使用人群也不同。微波爐熱效快、冷卻快安全效能相對高一些；2、烤箱加熱的時候，玻璃門也同時加熱，所以要避免燙傷；高品質的烤箱價格比微波爐價格要高一些；微波爐採用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間產生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在微波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐相容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率很高等優點。3、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是透過發熱元件來加熱事物的。一般用來加熱飯菜與各類食物就用微波爐（光波爐），如果你經常要做烘焙食品以及燒烤類的那要用烤箱，微波爐烤麵包、蛋糕這類就不行了。