現在來說的話中餐和西餐都還是比較不錯的，主要還是要把技術學的更好一點吧，所以找一個專業的地方學習才是最重要的，其次你自己喜歡中餐還是西餐，俗話說興趣是最好的老師，你喜歡哪個就學習哪個吧，安徽新東方烹飪專修學院是你最好的選擇

如果你學的精，技術還好的話，都好就業。

中餐的話，學完後既可以找工作又可以自己創業，且中餐館創業對資金要求也不太高，既可以開酒店又可以開小店。

西餐的話，在中國的發展普遍不如中餐，西餐的話可能傾向於找工作，創業的需求可能會很高。

還是看你自己喜歡哪一種吧，興趣是最好的老師。

如果對學中餐感興趣的話，可以來官網瞭解一下。

中西都有前途，互相比較的話，西餐比較吃香一點。因為有錢人是越來越多了，要求的生活也是越來越高了。

如果想學習西餐的話就去北京。去北京找國家級的酒店，以主要接待外賓和政府人物的那種。那裡的廚師是全國最頂尖的，不光是西餐還包括法餐中餐等等，老老實實去那種地方做上兩三年小工，老實學習廚藝，一步一個腳印。學成之後，走上人生巔峰。

個人觀點

並不是哪個比較好，而是你能把哪個學得更好。

至於前途，主要看你自己所學掌握及創新程度。

不管是哪一個學好學精再次進行創新，這才是比較好和更有前途。

不然喜歡和擅長西餐的說西餐好，擅長並喜歡中餐的說中餐的好，這個看個人對於中西餐的烹飪方式及環境接受程度，還有所在的環境及打算髮展的環境。

對哪個有興趣就學哪個！

做自己喜歡的事情會讓自己心情好，心情好做出來的飯就香！

在自己喜歡的領域是可以做到極致的呀，只要你做得好都有前途的~

個人認為，中西餐文化不同，西餐在中國生存了這麼長時間，說明有其獨特的魅力。作為土生土長的華人，第一次接觸西餐，被那華麗的外表，獨特的味道所吸引。覺得挺高大上，價格也不是一般的貴。但貴在，一分錢一分貨，這話一點不假。我身邊的朋友有在中西餐廳都待過的，聽他們聊天，西方的飲食文化和中餐文化有相識的地方，隨然中餐做法多樣，講究色香味俱全。但西餐講究原汁原味，保留食物營養。兩者之間有聯絡，也有差異。論職業來說，那門職業都是有前途，存在即是真理。個人能力如何，興趣其次，主要是對這份工作的專一，方能做好。

建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作.建議你去杭州新東方烹飪學校學中餐或者西餐都可以的哦！

學中餐好就業、畢竟中餐飯店佔多數、而且中餐學會還可以自己開店、中餐的競爭更為激烈、因為廚師隊伍非常壯大、而且做廚師可以說沒有什麼門檻、換一個角度考慮這個問題、學西餐的人少反而也是機會，因為物以稀為貴、前提是你能夠系統的認真學習西餐、還有個人的興趣在哪裡？這個很重要，

很多女生會選擇幼師，幼師看起來挺好的但是其實很辛苦的，現在的人有錢了，經濟條件好了孩子去私立幼兒園，要求也就高了。比起編制內的老師其實待遇並不高多少還很累，從職業發展看屬於青春飯。很多女孩也會學護士。看起來光鮮靚麗，實則三班倒，髒累，還經常捱罵，熬出頭也費勁。

很多男孩會學廚師，這也是很多家長的建議，但是現在餐廳越來越定製化和個性化後，廚師也更加細分化，學起來又髒又累。學汽修那是以前了，現在汽車都是新能源了，汽車軟裝多維修少，有技術含量的用到的少。學美髮不但是青春飯而且社會地位不高，因為洗剪吹是和低學歷掛鉤的。

感覺現在學網際網路技術比較好，網際網路+的時代下掌握一門電腦技術就業前景好。所以來山西新華電腦學校學網際網路技術，有個美好的明天。

現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。

無論是大街小巷隨處可見的烘焙店、高階大氣的五星級餐廳，亦或是生活氣息濃郁的家庭餐桌上，都可見到一份精緻的西點美食。

根據中商產業研究院資料庫顯示：2016年，中國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.48元RMB）位居全球第二，僅次於美國。

2017年全年，中國烘焙業市場規模已達到2022億RMB。

有專家表示：中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，屬於“就業快、創業易、投資少、風險小、回報高”的行業。

烘焙業的高速發展一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。

據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有約100萬人，這些人中，優秀烘焙技術人才更是少之又少，烘焙人才佔從業人員的0.1%至0.2%之間。

社會需求量大，專業西點烘焙師又供不應求，更是體現了其稀缺性，所以現今西點師更是成為了廚房高薪族中的佼佼者。餐飲業西點人才達65%的缺口吸引了許多創業/就業者，使得西點理論技術培訓需求急劇增加。

一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。

近幾年，國內烘焙店面呈爆發式增長，大量的需求加之烘焙市場確實是有很大潛力未被挖掘，由此催生的就是數以千萬記的烘焙師崗位。

調查顯示：現在普通烘焙師的平均月薪一般在4000元+，優質的烘焙人才月薪均在6000元以上，經驗豐富的烘焙師，月薪更是達萬元以上。憑藉過硬的烘焙技術自主創業開店的收入更是十分可觀，而且隨著行業的不斷壯大，薪資整體水平也是在不斷上升。

在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。