糯米煎餅

糯米餈粑

糯米煎堆

糯米切糕

糯米油炸餈粑塊

喜歡動手的網友可以用糯米粉配其它食料做些自己喜歡的糯米小吃。

糯米屬於碳水化合物含量較高的一種穀物，高熱量，高GI，煮熟後粘性較強，雖然適宜減肥期間食用，但是建議少吃。100克糯米的熱量=350大卡

鹹湯圓是一道經典的傳統小吃，屬於元宵節食品。它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上一層樓”。因此，中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。

步驟

step by step

1、食材準備

2、將雞胸肉剁成肉蓉，有攪拌機可以用攪拌機

3、糯米粉加水攪拌均勻（滿滿加，千萬不要一次加太多水）

4、白蘿蔔去皮切絲

5、香菇切片切碎

6、雞絨、香菇、蘿蔔絲一起加入碗中，用鹽醃製一下。

7、加入耗油、胡椒粉調味。

8、用手壓出糯米餅的形狀，在中間加入雞絨，大小自行決定！

9、注意湯圓要包完馬上煮，最後邊包邊煮！

10、完成啦！