不會。 咖啡不僅不會使人變黑，飲用咖啡還可以改善面板粗糙的現象，因為咖啡因會加速新陳代謝、促進消化、改善便秘。 會變黑的原因是因為，你可能經常熬夜然後用咖啡提神，但使你變黑的並不是咖啡，要知道，缺少睡眠才是美貌的重要殺手。要多注意休息。

不會的

以下食物會使面板變黑

1、深色、油炸的食物

深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食；油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處；

2、感光蔬菜

感光類食物都容易使面板變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取；

3、強酸性的食物

鹼性食物與酸性食物的不均衡，平衡是自然界裡最美好最健康的狀態，食物的攝取也是如此；

擴充套件資料：

咖啡影響身體5個部位

1、心臟。咖啡因以兩種方式作用於心臟：除了影響調節心血管系統的大腦中樞，也直接對心臟產生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20 次心跳，並且可能使某些人短暫心律不齊。

因此，適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品，不會大幅提高心臟疾病風險，但超過這個劑量可能會增加患心肌梗死的風險。

2、腎臟。早上喝咖啡後愛上廁所，是許多人經常遇到的事。這是因為咖啡因會影響腎臟的腺苷受體，起到類似利尿劑的作用。咖啡因也可能減緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。

3、消化系統。咖啡中的酸質、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，並促進胃酸分泌，長期大量飲用含有咖啡因的飲品，會導致胃病。

4、呼吸系統。咖啡因及類似藥物對於呼吸有兩種影響，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放鬆，因而使氣管擴張，增加呼吸量。但咖啡因不可以作為藥物用於臨床來治療哮喘。

5、眼睛。咖啡因會使眼部微血管收縮(變窄)，使得進入眼睛細胞的營養物質減少，也會降低眼睛清除廢物的速率。