香油一般說就是芝麻油，包括：芝麻香油、成品芝麻油。
芝麻香油有水代法、壓榨法、壓濾等方法生產。小磨香油是以水作溶媒的水代法生產的，在所有芝麻油中是上品，尤以駐馬店的小磨香油（當地俗稱小磨油）質量最為道地，在國內、國際最知名；工藝簡單，但是生產控制引數有很高的講究，長時間高溫炒制，也會出現機制法出現的安全問題，其他的問題就不多說了。壓濾和壓榨等機制法生產的知名香油高溫、高壓環境下破壞了部分營養物質，並在生產過程中產生裂解物、氧化物、聚合物，尤其是強致癌物苯並蓽的產生（這幾乎是99％的消費者所從來不知道的，他們只關注“香”和“純”兩項指標），要麼常溫高壓下芝麻沒有經過一定的物理化學變化，而使營養成分缺失。
成品芝麻油是從用6號溶劑汽油浸出的芝麻原油（是不能食用的）生產而成，從營養學及健康角度講，基本失去了食用價值，可作為化工原料使用或它用。
綜上所述：如果你說的“香油”排除小磨香油的話，兩者在感官上不僅表現在香味的不同，更表現在口感；就健康而言，小磨香油屬於更健康的食用油。兩者有相同之處，也有不同之處。
目前“小磨香油”市面上生產五花八門。真正想吃“安全的、有營養的、健康”的小磨香油，還是應該選擇天中磨牌子的小磨香油。質量好不好，他們有自己的技術手段進行分析，而不是沒有加入其他東西就說自己的小磨香油質量好（搞學術的都是這樣，古板！）。這是一個負責任的企業，不會把社會責任掛在口頭上。
公司現有生產人員二十多人，高層管理人員均具有本科以上學歷。公司建立人畢業於北京大學，博士學位，其碩士期間在清華大學從事科學研究工作，長期在國內著名大學講學，一直從事天然植物成分研究與開發，在國核心心期刊發表過多篇學術研究論文，博士論文在國外SCI公開發表，多次參與國家自然基金、河南省及鄭州市科研專案。公司總經理為河南省藥學會中藥與天然藥物專業委員會委員、國家執業藥師，參與過國家藥品GSP認證工作，具有高度的質量安全意識、豐富的質量管理和銷售經驗。
博雅公司為學術型高科技企業：嚴謹、務實、誠信，公司在鄭州大學設立有研發中心，專門從事天中磨小磨香油的質量控制、品質升級，以及高附加值產品的開發。2009年至今我們分別拿到了日本市場、美國市場的芝麻香油樣本與我們的產品進行多方面對照研究。
目前公司產品為“天中磨”牌小磨香油，產品主要針對國內中、高階市場和國外市場，營銷中心在河南省會城市鄭州，博雅公司提供國內獨家銷售代理、委託加工、異地建廠、合作建廠等多元化合作渠道。目前公司已達成加拿大市場的銷售代理意向，並有日本、東南亞客戶正在洽談之中。2010年後公司計劃在美國建立辦事處，負責國外市場拓展工作。
品牌優勢
1、國內唯一由北京大學博士建立的小磨香油生產企業，產品值得信任；
2、正宗駐馬店傳統歷史工藝融合高科技技術生產，品質卓越；
3、著名河南駐馬店特產，在全國久負盛名；
4、生產廠址遠離城區，地理環境優越，空氣清新、風景如畫；
5、生產車間按照出口GMP標準建設施工，整潔、明淨；
6、生產用石磨全部採集於民間，傳承小磨油千百年歷史文化；
7、研發中心在河南省會城市鄭州，能夠推動“天中磨”小磨香油品質持續升級。
河南特產小磨香油 河南土特產小磨香油廠家 河南名優特產小磨香油廠家
香油一般說就是芝麻油，包括：芝麻香油、成品芝麻油。
芝麻香油有水代法、壓榨法、壓濾等方法生產。小磨香油是以水作溶媒的水代法生產的，在所有芝麻油中是上品，尤以駐馬店的小磨香油（當地俗稱小磨油）質量最為道地，在國內、國際最知名；工藝簡單，但是生產控制引數有很高的講究，長時間高溫炒制，也會出現機制法出現的安全問題，其他的問題就不多說了。壓濾和壓榨等機制法生產的知名香油高溫、高壓環境下破壞了部分營養物質，並在生產過程中產生裂解物、氧化物、聚合物，尤其是強致癌物苯並蓽的產生（這幾乎是99％的消費者所從來不知道的，他們只關注“香”和“純”兩項指標），要麼常溫高壓下芝麻沒有經過一定的物理化學變化，而使營養成分缺失。
成品芝麻油是從用6號溶劑汽油浸出的芝麻原油（是不能食用的）生產而成，從營養學及健康角度講，基本失去了食用價值，可作為化工原料使用或它用。
綜上所述：如果你說的“香油”排除小磨香油的話，兩者在感官上不僅表現在香味的不同，更表現在口感；就健康而言，小磨香油屬於更健康的食用油。兩者有相同之處，也有不同之處。
目前“小磨香油”市面上生產五花八門。真正想吃“安全的、有營養的、健康”的小磨香油，還是應該選擇天中磨牌子的小磨香油。質量好不好，他們有自己的技術手段進行分析，而不是沒有加入其他東西就說自己的小磨香油質量好（搞學術的都是這樣，古板！）。這是一個負責任的企業，不會把社會責任掛在口頭上。
公司現有生產人員二十多人，高層管理人員均具有本科以上學歷。公司建立人畢業於北京大學，博士學位，其碩士期間在清華大學從事科學研究工作，長期在國內著名大學講學，一直從事天然植物成分研究與開發，在國核心心期刊發表過多篇學術研究論文，博士論文在國外SCI公開發表，多次參與國家自然基金、河南省及鄭州市科研專案。公司總經理為河南省藥學會中藥與天然藥物專業委員會委員、國家執業藥師，參與過國家藥品GSP認證工作，具有高度的質量安全意識、豐富的質量管理和銷售經驗。
博雅公司為學術型高科技企業：嚴謹、務實、誠信，公司在鄭州大學設立有研發中心，專門從事天中磨小磨香油的質量控制、品質升級，以及高附加值產品的開發。2009年至今我們分別拿到了日本市場、美國市場的芝麻香油樣本與我們的產品進行多方面對照研究。
目前公司產品為“天中磨”牌小磨香油，產品主要針對國內中、高階市場和國外市場，營銷中心在河南省會城市鄭州，博雅公司提供國內獨家銷售代理、委託加工、異地建廠、合作建廠等多元化合作渠道。目前公司已達成加拿大市場的銷售代理意向，並有日本、東南亞客戶正在洽談之中。2010年後公司計劃在美國建立辦事處，負責國外市場拓展工作。
品牌優勢
1、國內唯一由北京大學博士建立的小磨香油生產企業，產品值得信任；
2、正宗駐馬店傳統歷史工藝融合高科技技術生產，品質卓越；
3、著名河南駐馬店特產，在全國久負盛名；
4、生產廠址遠離城區，地理環境優越，空氣清新、風景如畫；
5、生產車間按照出口GMP標準建設施工，整潔、明淨；
6、生產用石磨全部採集於民間，傳承小磨油千百年歷史文化；
7、研發中心在河南省會城市鄭州，能夠推動“天中磨”小磨香油品質持續升級。
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