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1.場地問題 ; 我老家是四川大巴山的一個小縣城,山清水秀,自然環境好。我想全部散養,如果圍山的話前期成本投入太高,工程也比較大,如果不圍山的話,又怕晚上雞不回雞舍,還有其他野獸的撲殺,這個該怎麼辦呢? 2.銷路問題 ; 常規的肉雞都已經有成熟的銷路系統,但是土雞價格高,又沒有成熟的銷路系統,銷路該怎麼去開發呢? 3.飼料問題 ; 土雞的話肯定是不用藥餵養的,但是除了玉米,小麥,土豆,紅薯,稻穀,蔬菜葉子以外,如何搭配讓營養更加均衡呢? 4.雞舍的問題 ; 大規模養殖肯定對雞舍有所要求,這個雞舍該如何修建最科學合理? 5.一年中幾月份的天氣最適合進雞苗? 6.雞常見的疾病該如何預防及治療呢? 7。如何選擇健康優良的雞苗?
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  • 1 # 農家營

    下面就挑選幾個問題為你解答一下。一、場地問題

    養土雞的圍欄因地域不同會被稱之為圈雞用圍欄網、養雞圍欄網、養殖護欄網、養雞用鐵絲網等。林下養雞要用圍欄!

    土雞散養場地應充分利用自然地形地勢,保證雞場的相對對獨立和隔離。為防止土雞飛出場外和外來人員、外界畜禽、野貓野狗、黃鼠狼等進入場內,四周應設定圍欄。

    二、銷路問題

    這種擔憂是可以理解的,因為媒體時有報道土雞滯銷的情況。土雞市場需求量其實很大,出現滯銷的原因有很多種,比如:養殖品種不適合當地市場需求;沒有系統的掌握養殖技術,死亡率高或者品相太差,養殖成本高了賣價低會賠錢,所以養殖戶不想賣!

    機會只屬於那些敢想敢幹的人,土雞養殖這個行業不是遍地黃金,也不是一地雞毛,任何行業想幹好都要講門道,想要獲得更大的收益,往往要承擔更多的風險。一個只知道埋頭養雞不想著如何開拓銷售渠道的人,將會承擔養殖環節的大風險,卻把大部分的利潤拱手讓人。

    想尋求包回收的“懶漢”養殖戶們注意啦,土雞養殖這個行業真正的包回收並不存在。即使有人跟你承諾了包回收,等你的雞養出欄了會有兩種結果:行情好,低價拉走你的雞,相當於你辛苦養了大半年,承擔著養殖環節中的所有風險,到頭來拿到的只是苦工錢;行情不好的時候,之前的合同變成一紙空文,對方不是百般拖延就是給的價格極低,比自己賣虧的還多。

    還有一些人為了賣雞苗,向養殖戶承諾養大以後包回收。由於土雞品種各地的消費喜好大有不同,所以這種賣雞苗包回收的合作模式一定要謹慎些,如果品種不適合當地市場需求自己很難賣出去,對方一毀約你就虧大了!何況,雞苗品質如果出了問題,雞會很難養。

    最後,銷售雖然只是養殖流程中的最後1步,可前面的99步都與之相關。養殖戶只有懂行業、懂技術和懂經營,選對品種,踏準市場行情節奏,用系統的生態養殖技術最大限度的降低養殖風險,合理的控制你的養殖成本,用高性價比的產品去開拓市場,再透過不斷的最佳化和拓展銷售渠道,擴大盈利,這樣穩當的發展才能讓生態土雞養殖事業走得更長遠!

    三、飼料問題

    1、首先,雞的營養應該全面、均衡、充足

    雞吃的東西也必須營養全面、均衡才能保證雞群健康和產品高品質。優良的品種必須透過科學的飼養和管理才能使其遺傳特性最大限度的發揮出來,無論是集約化養殖還是散養,都必須保證雞隻充足的營養。

    2、營養學知識

    國際分類法根據飼料特性將飼料分為八大類:能量飼料、蛋白質飼料、礦物質、青綠飼料、青貯飼料、維生素、粗飼料和飼料新增劑。養殖戶要知道不同類別的飼料可以選擇哪些原料,比如要知道常見的能量飼料有玉米、小麥、麩皮等,常見的蛋白質飼料有大豆、豆粕、肉粉、魚粉等。

    3、單一的只為玉米或者稻穀,都不行

    有些憤青會拍案而起了,小編,少給我胡說,農村老家只喂玉米,稻子什麼的,雞不是長的挺好的嗎?農村散養土雞確是如此,但是別忽略了一個事實,房前屋後雞活動範圍足夠大,養殖密度超低!缺什麼它自己會去找,蟲子、青菜、草籽、土壤裡的礦物質等能使雞的營養平衡。而你一批上千只的養,會出問題的!

    (1)、選擇行業內口碑好的廠家

    不管是全價料,還是自配日糧採購的飼料原料,不同廠家的生產工藝和品控水平可能存在一定差別,品質也因此有可能存在高低不等。即使是一些大廠家,個別批次也可能出現質量問題,養殖戶除了掌握原料選購知識以外,最好選擇業內口碑比較好的一些廠家。

    (2)做種養結合生態養殖

    想降低養殖業環保汙染嗎?想避免出現某地含有禁用農藥成分的“毒大蔥“毒倒 100多隻羊的慘痛損失嗎?養殖高品質畜禽產品,想從源頭上把控原料質量嗎?種養結合一招搞定!種養結合生態養殖不僅解決了土地圈的多,利用率低的問題,還能夠搞生態迴圈農業,降低養殖業汙染,生產高品質農產品。

    養殖基地內可以規劃一部分割槽域用來種植玉米、大豆、蔬菜瓜果和牧草等。比如,玉米能量高、適口性好、價格低廉,是畜禽飼料營養中配比最大,需求最多的原料。自己種植玉米,透過翻耕的方式將圈舍發酵的糞肥和粉碎的秸稈耕入土地,肥效還田,可以充分保障玉米對氮、磷、鉀等養分的需求,保證玉米較高的產量。收穫的玉米拿來餵雞,不容易出現發黴、變質等安全問題,降低了養殖成本。10畝地的玉米大約可以解決1000只左右的中型體重的雞的中後期的玉米需求!

    做種養結合生態養殖,一舉多得!一方面,種植作物不僅可以供畜禽食用,飼料原料安全、放心,在蔬菜瓜果市場行情高的時候還可以搭配贈送或者對外銷售小賺一筆。另一方面,自己養殖的畜禽主要食物來源於自己的場地,為你的產品食品安全打下最有說服力的基礎,銷售的時候有故事,有噱頭,為後期轉型休閒觀光農業打下夯實的基礎!

    四、雞舍問題

    做好場地的規劃佈局、雞舍建設和施工不僅能科學合理的規避風險,還能使同樣的成本讓後續的養殖過程更加的舒心,節省人力、物力,降低疾病發生機率,提高養殖收益。不少養殖戶建雞舍的時候盲目模仿老養戶的雞舍“照貓畫虎”,不懂雞舍佈局和施工技巧,雞舍投入使用了卻不符合雞的生長習性,為後續的養殖過程帶來很多不便,增大養殖管理的難度。例如,如果雞舍朝向不對,可能導致雞群后期打鬥嚴重,脫毛雞多,品相差了就賣不起價。這不是你不懂銷售,是你的雞舍有“硬傷”。還有一些養殖戶聽信所謂的“低成本養雞”,根本不覺得需要什麼施工技術,結果雞舍溫溼度、通風、採光等管理難度大,變成了高成本、高風險,低效益。過於簡易的雞舍一場大風或大雨都能讓你的雞群“全軍覆沒”,這樣的事情不是沒有發生過。有人說“家財萬貫,帶毛的不算”,但養殖業的風險很多是養殖戶自己親手埋下的!

    (1)需考慮養殖模式,還要因地制宜

    (2)請大家不要盲信,盲目模仿。

    因為現在的網路發達,資訊爆炸,同時也魚龍混雜。關於如何搭建雞舍,有些文章裡竟然寫到:“雞一定要曬太陽,雞舍內Sunny充足才有利於土雞生長,所以雞舍一定要坐北朝南”!看到這裡我們就只能“呵呵”了,這一看就是門外漢寫的。養殖的品種不同、數量不同、模式(籠養雞或散養雞)不同、週期不同(養脫溫雞、成年公雞、散養母雞的週期是不一樣的),對於雞舍的搭建方式就會有一些不同的要求。

    五、雞的常見疾病如何預防

    對於雞常見的一些疾病,一般會採用安全、健康的日常預防保健措施,即使偶爾生病,做高品質土雞養殖的選用的藥物大多是中草藥製劑,也會嚴格控制休藥期,保證土雞和土雞蛋的品質。

    1、預防球蟲、蛔蟲等

    做好雞舍日常的清潔衛生和保持合理的溼度,避免過度潮溼,並且合理控制雞群密度。在生產實踐中可使用中藥製劑如:三味抗球顆粒、驅球止痢合劑、球蟲散等進行投藥預防。

    2、預防蛔蟲、絛蟲

    預防蛔蟲、絛蟲建議在90日齡和120日齡左右分別各驅蟲一次,可以在日糧中新增阿苯達唑或伊維菌素預混劑來防治,放養的場地最好避開低窪潮溼區域。

    3、雞大腸桿菌病的預防投藥

    (1)雛雞開口藥

    在實際生產中,對2-6日齡的雛雞進行開口藥預防,能有效控制雛雞大腸桿菌的發生。常用的開口藥有:頭孢噻呋鈉、阿莫西林和恩諾沙星等,如果生產有機產品(如有機土雞、有機土雞蛋等),可以選用白頭翁散或益生菌做開口藥。

    (2) 定期投藥預防

    在飼養過程中,雖然雞群沒有發病症狀,但部分或大部分雞可能帶菌,一旦受到外界應激就很可能發病,可以採用定期投藥預防。

    在傳統養殖觀念的影響下,養殖戶多采用抗生素或化學合成藥物進行預防,存在濫用抗生素和化學藥物的現象。這不僅容易導致細菌的耐藥性問題,也很容易出現藥物殘留,威脅到食品安全。

    六、如何選擇健康優良的雞苗(題外話,先要選對適合當地養殖的品種)?

    買東西要貨比三家,但是雞苗是活物,不像同一品牌同一型號的電器,千萬不能哪家便宜買哪家!因為雞苗廠家都不傻,價格便宜有很多種原因,養殖戶一定要小心購買雞苗路上的這些坑,陷進去後患無窮!

    1、品種

    不同的土雞品種雞苗價格不同。像一些優質的土雞品種,外觀獨特,肉和蛋的品質都有明顯優勢,銷售的時候賣價高、好銷售,養殖效益就會明顯優於普通品種,所以雞苗價格高也是情理之中。

    2、公母比例

    有的土雞品種,公苗和母苗的價格會有差異。你買母苗價格高的雞苗,公母一半一半,但是黑心廠家給你發90%的公苗,價格是便宜,但吃大虧的是養殖戶。

    3、孵化與防疫

    種蛋篩選不夠嚴格,孵化條件控制不好這些都容易導致弱雛比例高。另外,出殼苗24小時內要接種馬立克氏病疫苗,預防對雞群危害較大的母源遺傳性腫瘤病馬立克氏病。有的雞苗廠家根本不打這種疫苗,有的廠家為了節約成本打的是普通凍幹苗,但良心廠家會接種效果最好的進口液氮苗,雞苗價格自然又會有差異。

    4、育雛階段

    養殖新手一般要從脫溫苗養起,這是因為育雛技術相對較難掌握,如果出現環境條件控制不好,雛雞卵黃吸收差等狀況,雞後期就容易出現長勢差,愛生病或愛打架等諸多問題,增加養殖成本和管理難度。如果系統的學習過育雛技術,就可以從出殼苗養起了。

    另外,育雛階段防疫程式較多,抓雞做疫苗會影響雞的採食量,脫溫苗的體重就會偏輕。一些廠家銷售的脫溫苗,欺騙養殖戶不做防疫,脫溫苗價格便宜而且體重大,但是養殖戶拿回去養殖就會發現疾病多多,成活率不高,有的甚至一場禽流感就全軍覆沒!

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