真正的有機食品現在市場上可以說是沒有的，剛好好攝農夫喜歡這個，當然也只是少量種植自己家吃。

有機食品嚴格來說，從種子，土壤，澆水，施肥都是必須有機。

我在陽臺上種了幾盆菜，用的土是從山下挖來的腐殖土，而且這座山從沒有被開發種過農作物。肥料很少施，因為這種腐殖土本身就帶有很大的肥效。

種子是農村那種代代相傳的土種，杜絕轉基因，當然也不是轉基因或者雜交品種不好，不是專家不敢論斷，只是覺得農村的土種蔬菜口感更好些。

水是用的山泉水澆灌，這在農村不稀奇，在城市裡想用山泉水澆蔬菜，那樣的成本可能沒有誰會吃得消吧？

因為種植的量少，所以不用噴農藥，發現有點蟲子都是手工就能去除的，這樣的蔬菜才能算得上真正的有機蔬菜。

農夫曾經有想法，將有機蔬菜擴大規模，但試過兩次以後才知道，這樣的有機蔬菜是不可能擴大規模的，成本實在是太高了，按現在市場的有機蔬菜售價，說句虧本都是客氣的了，到時候會虧得找不到北。

所以我認為，市場上所謂的有機蔬菜不可能達到我說的這個要求，它們也不可能是真正的有機蔬菜和食品。

有機食物，是零汙染的食物，即是不經過化肥、農藥、除草劑等汙染的食物，而且肥料必須用自然堆肥，凡是任何加害土壤的新增物，都不可使用。有機食物簡單地講，就是以生命養生命的一種綠色迴圈。它完全不含有沒有生命存在的化學成分。它是以微生物培植或自然轉換成的天然的養分來孕育各種人們可食用的植物，對人類健康不存在任何的威脅。這包括蔬菜、水果、禽蛋、各種肉類等等，不勝列舉。總之，它是天然的、無害的、對人身體有益的健康食品。

有機食品需要符合以下條件：

（1）原料必須來自於已建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品； （2）產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準；

（3）生產者在有機食品生產和流透過程中，有完善的質量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產和銷售紀錄檔案；

（4）必須透過獨立的有機食品認證機構認證。

那麼有機食品的相比於一般的食品有哪些優勢呢？

1、更健康。替代各種色素，防腐劑，著色劑等為原料或者輔料的食品以純正自然的食品，豈不是更健康。

2、更安全。安全來自於兩個方面，現代人的安全和後代人的安全，農藥激素抗生素在危害當代人的健康，而轉基因卻在潛在為後代埋下禍根。

3、更美味。以激素促熟的果品，用人工加工的，工廠式農行生產出來的食品，已經除了有填飽肚子的可能之外，在沒有其他的用途，更何況這種填飽更多的時候是表面上的填飽。

4、更營養。有機食品的營養遠遠高於常規食品的一個重要原因是常規農業改變了作物的正常生長週期，促使其更快生長，所以其對於養分的積累就相對來說少了很多。

中國有機農業國家標準，用有機農業產品常規制作的都可以叫有機食品。揀點要緊的說:

1地得是沒有被化肥農藥汙染過的，並且要離化肥地很遠。

2化肥是不能用的，只能用有機肥，原則上能用自己漚的就不用買的。但化學合成的微量元素補充劑和土地平衡劑可以使用。

2.5人糞便哪怕漚熟，也嚴禁用於葉菜、塊根和塊莖類作物。而禽畜糞便重金屬含量普遍超標，所以良心點的農場一般還是要買工廠生產的有機肥。

3種子可以是雜交的，斷子絕孫種也可以，但是轉基因種子不可以。

4殺蟲劑可以用，但是隻能用國家標準附錄3裡的指定成分殺蟲劑。比如，蘇雲金桿菌系列殺蟲活性成分，也就是BT蛋白，也就是轉基因玉米里蟲子吃了會死人吃了不知道會不會死的BT蛋白。

5市場上的有機食品很多都是普通產品掛靠在某認證農場下，所以一查資料會出現畝產萬斤的壯觀景象大家要習慣。

有機食品已不再是定義中的有機食品，定義誰都可以去百度，現實中有機食品就是被炒作到近似於保健品的天價食品。而其中充滿了假冒偽劣，所有銷售有機食品的都聲稱絕不使用農藥，這就是欺詐，實際上有許多農藥是可以使用的，如Bt製劑、硫磺、石硫合劑、波爾多液等等。所以有機食品標準也只能是達到有機食品的要求的食品。但是否真達到那就自已去想。花錢買付安慰劑也還是不錯的！

方圓三十里內，前三年至今，不使用任何化學品，包括農藥，化肥，沒有任何汽柴油為燃料的機械進入區域，不種轉基因作物。能做到嗎？

作為一個造假大國，中國市場上基本沒有""有機食品""，業者都是用非有機食品冒充的，妙在很多傻瓜會買這些假有機食品。

有一種方法可以吃到有機食品，就是親手種，前提是能找到一塊沒有重金屬汙染、沒用過農藥及沒有化學汙染的土地，而且確保周邊也不會再有各種汙染。

謝邀請：有機食品中的有機指的是生產過程。是要生產過程符合相關有機標準的產品就是有機。有機標準現在國際上主要認可的是歐盟的EU標準，美國的NOP標準，日本的JAS標準等。標準不同，有機食品的規定細節上也有不同。so.所有轉基因，化學農藥和化肥是絕對不允許使用的。

在食品商家天花亂墜的宣傳中，

有幾個名詞是頻繁出現的。

比如，這個是綠色食品，那個是有機食品，這個東西是無公害的，那個東西是非轉基因的等。

有機食品的「有機」當然不是指有機物，不然所有的食品都是有機食品了。「有機」是指「有機農業生產體系」。這個體系是目前世界上要求最嚴格的農業生產體系。

有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準加工生產的。

迄今為止，沒有一個世界通行的有機標準。選擇各種標準取決於商品的市場消費者對該產品的要求，這就要求根據有機產品的最終市場選擇最合適的有機標準進行生產。

中國目前認定生產的有機食品，比較廣泛的定義為不使用化肥農藥的糧食加工食品，和無汙染源下生產出來的糧食。

總之，隨著經濟的快速發展，人民的生活水平的不斷提高，人們對有機食品的認知和需求會越來越高，今後的農業發展也會更加的注重有機食品的生產，今後越來越多的有機食品會走進千家萬戶。

有機食品是指農作物沒經過任何汙染，如土地汙染，農藥，蟲害等，它是衡量食品質量的一個標準。不過現在會有商家拿“有機食品”一詞作為宣傳噱頭。

很早的時候，有機”出現是在有機玻璃，有香味的化學玻璃板，和有機玻璃製品！近年來又出現在蔬菜水果，和食品當中，現在農村種籽站，有化肥，和有機肥料出售，這有機肥料，是用什麼材料製成的？有有機的土地嗎？有機的種籽又是來至何方。