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過期食用油油可以幹什麼大家家裡一定有些過期的食用油，丟了呢可惜，倒掉了怕汙染環境；繼續吃又有害健康。今天我來教教大家過期的食用油能做些什麼！

A、當抹手油。面板乾燥的人，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，或把油抹到身上；愛美的女孩還可以經常用油浸泡手指，這樣指甲會長得很好，透明且堅固。

B、當潤滑油。家中有不好開的鎖、車軸承等，可以滴點過期油起潤滑作用；抹到容易生鏽的鐵製品上面，防止生鏽。

C、可用來養花。每次裝一小杯過期油倒入花盆中，花吸收了油中的養分，能長得很健康。但要注意不能倒太多，也不能頻繁倒。

D、做肥皂。按照一定比例把油和鹼混合攪拌（容器以不鏽鋼或塑料為宜，鋁製品容易受到腐蝕），然後倒入自制的模具，24小時後成固態時取出，晾置1個月即可。

你好，我是大寶，很高興回答你的問題，食用油沒開封過期了怎麼辦，那就只能扔了，油雖然說沒有開封但是它過了保質期會引起品質改變的，是不能使用的，如果你要繼續使用有可能會引起食物中毒的，油裡含有大量的不飽和脂肪酸，過期了的油裡面的不飽和脂肪酸被氧化了，吃了對身體不好，所以過期了就扔掉吧，身體最重要！

食用油是生活中非常重要的物資，這是一種在各方面都能起到作用的富含營養的油脂，食用油一般用來炒菜，如果缺少食用油的話就無法制作炒菜。可見食用油的重要性。一般家庭都會準備一定量的食用油，而不少家庭由於種種原因而無法再保質期內將油吃完，甚至有些食用油未開封就過期了。那麼，未開封的食用油過期了怎麼辦呢?

專家提醒說，食用油與其它食品一樣，也有保質期，而食用了過期的食用油會對人體產生危害。

從外觀看，優質油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深並不代表油濃，而是精煉程度低、雜質多的緣故。選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期，但這並不表示食用油可以無限期存放。醫生提醒說，食用了過期的食用油，會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。

食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。

疫情期間我也囤了好多生活用品，什麼衛生紙，垃圾袋，大米，手套，油。等等，近幾天發現油過期了，也是沒開封過的，然後，我朋友告訴我，食用油過期沒幾天的話，也是可以使用的，不用擔心！如果是過期很長時間就不要食用了。因為油裡含有大量的不飽和脂肪酸，過期的油裡的不飽和脂肪酸被氧化，吃了對身體不好。過期很久的食用油，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。同時，食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。因此吃進肚子對腸胃有刺激作用，可能會出現嘔吐，腹痛等症狀。也有可能造成機體缺氧，甚至有的會出現急性呼吸，迴圈衰竭等現象。

所以，食用油一定要注意保質期，對於過期油脂或混濁、沉澱或有“哈喇味”的食用油不得食用，變哈喇味的油炸泡麵以及一切變腐敗的含油脂食品，如核桃、花生、點心等，也都應棄之不食。

雖然過期很久的食用油不能吃，但是可以用來做面板滋潤。在冬天面板很容易乾燥，手和腳都可能出現開裂，用食用油塗抹滋潤效果不錯。也可以用過期的食用油，用抹布抹點油擦皮鞋，使得皮鞋油光發亮。還有可以當作潤滑劑，比如門鎖生鏽，加點食用油，門一下子就能打開了。總之，食用油過期沒多久沒有異味可以使用，要是過很久不要食用，如果不想用作其他用途，就趁早扔了吧。

食用油的保質期一般為18個月，尤其是大桶的食用油開啟後往往1個月即難再“保鮮”，故大量囤積顯然不妥，所以,食用油一定要注意保質期,對於過期油脂或混濁、沉澱或有“哈喇味”的食用油不得食用.選擇“大跌價”食油時，也得留神產品的確切生產時間。

專家提醒說，食用油與其它食品一樣，也有保質期，而食用了過期的食用油會對人體產生危害。

從外觀看，優質油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深並不代表油濃，而是精煉程度低、雜質多的緣故。選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期，但這並不表示食用油可以無限期存放。醫生提醒說，食用了過期的食用油，會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。

食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。

食用油是我們日常生活中非常重要的物資，沒有油就沒法炒菜，所以一般家庭也會存貯一些食用油，那麼遇到家裡食用油過期了，該怎麼辦呢，我先來給您分析一下。

食用油的保質期

食用油的保質期一般在18個月，大部分食用油開封后1個多月其實就很難“保鮮”了，如果油脂出現渾濁、沉澱或者“哈味”的食用油建議不要食用。專家曾經也提醒，食用油和其它食品一樣，有保質期，食用過期的油對人體一樣有危害，特別是對腸胃會產生嚴重危害。

食用油過期後產生了哪些有害物質

食用油放久了以後，特別是殘餘油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象，食用油中含有亞油酸成分，容易與空氣中的氧氣發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，有“哈味”的油就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大，嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。

食用油過期後到底能不能吃

上面我已經分析了食用油過期後，會產生哪些有害物質，所以過期的油，哪怕是未開封的都建議不要吃了，不僅對腸胃不好，而且對血管也不好，嚴重的還有致癌的可能。

過期的食用油如何利用

是不是覺得食用油過期了很心疼，但是都是為了身體好嘛，雖然不能吃，還可以做其他利用啊，可以用來當手油或者身體油，擦至在面板乾燥的地方，還可以浸泡指甲，做美甲保養。另外，還可以用過期的食用油做肥料，植物吸收了食用油的養分，可以很健康，但是一次也不能用太多。

1.

當面板乾燥或者是開裂的時候,可以適當塗抹食用油進行保養。

2.

充當潤滑劑,如果遇到家中的門鎖生鏽或者是電器生鏽,這時可以在生鏽處塗抹少許的油,起到潤滑作用

3.

過期的油也可以與土壤進行攪拌來養花，這樣養花的效果也是非常不錯的！

還能怎麼辦，當然是扔掉啊！

這種過期食物最好不要再吃，有些廠商生產這種食用油的時候通常就會把生產日期超前標註，比現在天（3月8日）生產的新鮮食用油，他會標註生產日期（3月10日）或者更超前，所以你食用油上面的生產日期其實跟食用油的真正生產日期是不匹配的，如果食用油瓶上的生產日期已經過期，那麼最好還是扔掉最保險。

食用過期的食用油最大的危害就是食物中毒，食用油裡面有很多的新增劑，這種新增劑一旦過期不知道會產生怎樣的毒素。而且過期食用油用來炒菜，煮飯，也會影響菜的口感！

所以過期的食用油沒什麼用，只能扔掉！