土培條件下，淹水會使土壤通氣性下降，根際氧含量降低，土壤氧化還原電位過低。土壤氧化還原電位太低，土壤有機質分解變慢養分供應能力會下降，嫌氣分解產生大量有機酸會抑制根系呼吸作用。土壤長期的低氧化還原電位還會使Fe、Mn有效性增加造成根系毒害，硫化氫和丁酸積累也會抑制根系生長。根系長期生長受抑制，長期被毒物毒害，就會造成細胞壞死、凋亡，呈現出黑褐色的爛根症狀，俗稱淹水漚爛。

水培條件下，營養液的成分通常簡單，沒有過多複雜的土壤有機物，只有必須的大量、中微量礦質營養。而且水培是要換水的！水培是要換水的！水培是要換水的！水培通常三到五天就要換一次水，不然水會臭，會有藻類和其他微生物滋長。因此，正規的水培條件下來不及積累大量的硫化氫等有害物質，水有一定的氧溶解量，透過換水可以供應植物根系需要的氧氣。另外，土壤的成土母質成分並不單一，不同母質差別大，但淹水都會使土壤中的次生黏土礦物中Fe、Mn有效性升高甚至過量造成毒性增強，水培條件下的培養液不含鎘、砷、鋁等毒物，Fe、Mn、Cu、Zn等微涼元素的含量也控制在適宜水平遠不會因為環境變化造成過量或毒害。

小結：水培條件下，透過換水補充了根系消耗掉的氧氣，通常不會缺氧。水培體系成分簡單，礦質元素含量精確受控，不會有離子毒害，不會大量積累硫化氫、有機酸等物質，所以水培不爛根。

無土栽培的主要裝置有栽培床、營養液迴圈和灌溉系統及有關測試儀表等.歸納起來,大致可分成兩類：無基質栽培和基質栽培.

無基質栽培又分水培和霧培兩種.水培,即作物栽在帶孔的蓋板中,根浸在差板下波形槽內的營養液中,營養液總呈流動態,因而無需加氧；霧培,即作物根系懸掛在栽培槽內,將營養液霧化,間斷噴向根系,在提供養分的同時,也滿足了根系對氧氣的需求.

基質栽培是在容器或栽培床內,裝填一定數量的基質,澆灌營養液培栽作物的方法.基質是無土栽培中用以固定作物的固體物抽,同時具有吸附營養液、改善根際透氣性的功能.泥炭、鋸木屑、沙、蛭石、岩棉等都可用作基質.常見的基質栽培方法有缽栽法、槽栽培法、袋栽培法和岩棉栽培法等.