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  • 1 # 鯤鵬翱翔向上力量

    年輕人一般都去商超買追求的是方便快捷,速食時代!中年人及老年人喜歡買粽葉自己辦,追求的是一個製作的快樂過程!

  • 2 # 小象媽媽2003

    我自己今年手工包粽子,自己包的儘管不好看,但是吃的放心,且口味適合自己家人。

    也許是人以類聚吧,我周圍很多人都包粽子。

  • 3 # 栩栩動漫錄

    端午節,又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等,是中國四大傳統節日之一。端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來,端午節起源蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。端午節俗以祈福納祥、壓邪攘災等形式展開,內容豐富多彩,熱鬧喜慶。祈福納祥類習俗主要有划龍舟與祭龍,壓邪攘災類習俗主要有掛艾草、浸龍舟水、洗草藥水、拴五色彩線等,節慶食品主要有粽子、五黃等。端午節期間透過各種傳統民俗活動展演,既能豐富群眾精神文化生活,又能傳承和弘揚傳統文化。下面分享手工包粽子方法

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    先把粳米,紅豆,花生,綠豆,豌豆進行淘一淘,然後在一起進行泡一泡,泡至50-60分鐘,使其紅豆和綠豆,豌豆花生泡飯,然後適當的把水芘岀,加入適量的白砂糖進行攪拌均勻。

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    上述五穀雜糧棕子餡已經做好,現在我們準備包粽子的竹筍葉子,把幹竹筍葉在水中浸泡一下,洗乾淨

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    洗完之後從水盆中撈出,開始用竹筍葉包五穀了,先把竹筍葉下面折下然後往裡家五穀

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    放完五穀後用粽葉纏著一層一層的包起來,並用小繩子把粽子綁著

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    一個一個地這樣包著,包好之後開始進行蒸煮40-50分鐘

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    蒸好之後粽子黏香可口,非常好吃,五穀雜糧棕好吃有營養

  • 4 # 周少擇果園

    我在屈原的故鄉-湖北秭歸

    我們當地包粽子都是手工的,在我的認知裡也只有手工得呀,難道還有什麼機器可以包粽子?

    馬上又要到端午節了,我們秭歸舉辦了最多人包粽子的世界吉尼斯紀錄挑戰,作為屈原故鄉的人,粽子是我們每年必吃的

    龍舟是我們當地最大的賽事,特別隆重,每年為了祭祀屈原,會將手工粽子全部拋入江中,粽子的要求就是要手工包

    秭歸人很重視端午節,粽子也都會當做一款食品來做,不像其他地方是為了送禮和麵子

    我們這邊會從小都教孩子包粽子,學校也會把這件事當做一門課程,從小培養,不忘傳統節日

  • 5 # 小巖小廚

    端午節,我們這一般都自己家家包粽子吃。有大棗的,八寶的,原味的,肉的,我還是喜歡吃原味的糯米粽子,煮好的粽子粘上白糖吃,完美。這幾天我也要包點粽子啦!下面分享一個原味粽子的的做法。

    1.糯米提前泡好,粽子葉洗淨,放鍋裡煮軟,泡一夜。

    2取2張粽子葉,毛面相對,放入泡好的糯米,包成三角形,用繩子紮緊。

    3把包好的粽子放入鍋裡,按壓實,加入涼水,末過粽子,大火煮2個小時,在小火悶2個小時左右,關火就可以吃了。放涼吃口感會更Q彈。一定要粘白糖吃。

  • 6 # cyhsagy

    端午節快到了,你們那裡還有多少人做手工粽子?

    答:端午節快到了 我們這邊吃的粽子也都是自家成員自己動手包綁的 不僅如此 除了供自己吃外 還可以當禮品贈送給親戚朋友 另外還有一些愛心❤人士義工專門組織活動 統一去購買包粽子的原材料 大家一起動手包綁粽子煮熟後 再分配給一些需要幫助的人群 (如敬老院 五保戶等)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 月薪3500,卻每個月花一兩千去洗腳城,這樣的人是什麼樣的心態?