因為玫瑰屬於薔薇科、薔薇亞科、薔薇屬，落葉灌木，枝杆多刺。　　玫瑰長刺是為了保護自己的葉、花和芽，不讓野外的動物或鳥類把它們吃掉。　　奇數羽狀複葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺，表面多皺紋，托葉大部和葉柄合生 ，花單生數朵聚生，紫紅色、粉紅色、黃色、白色、有芳香。　　玫瑰是落葉直立叢生灌木，莖枝灰褐色，密生剛毛與倒刺，羽狀複葉，小葉5-9，橢圓形至橢圓狀倒卵形，鈍鋸齒，質厚，有皺紋，上面亮綠色，下面灰綠色，被柔毛或刺毛，葉柄及葉軸疏生小皮刺及腺毛。　　托葉大部與葉柄連合，具細鋸齒。花單生或3-6朵集生，花徑6-8釐米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫紅或白色，單瓣或重瓣。薔薇果扁球形，紅色，尊片宿存。　　花期5-9月，果期9一10月，玫瑰系溫帶樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，在微鹼性土地能生長，在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好，最喜光，在庇廕下生長不良，開花稀少，不耐積水，受澇則下部葉片黃落，萌櫱性很強，生長迅速。

玫瑰的刺起到保持水份和保護自己不受或少受外界侵害，它的刺主要生長在枝條上並且很密集，就是為了防止其它動物將它吃掉。

玫瑰的栽培對土壤要求不嚴，但以中鹼性或微土壤最宜，微酸性土壤也可。因此，玫瑰應栽植在通風向陽及澆灌、排水條件好的田間、地邊的肥沃壤土中。

玫瑰花期最忌乾熱風和土壤乾旱，有水利條件的田塊可進行一次蕾期灌水。玫瑰在生產發育的過程中有兩次停止生長期（在6-7月稱夏眠；11-12月稱冬眠），此時不發枝，枝條不伸長。

夏眠期是採花苗木的最佳修剪期，冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，為來年花蕾的穩產高產奠定基礎。

擴充套件資料：

玫瑰花的修剪

玫瑰萌生力強，如不及時修剪，常因株叢鬱閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡，生長狀況，肥水及管理條件進行；

採取以疏剪為主，短截為輔的原則，達到株老枝不老，枝多不密，通風透光。5年以上的老枝應及時疏除，以扶持新枝生長。對於生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪、促生新枝。