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  • 1 # 使用者1168151693064

    2.大堂的公共面積(不包括總服務檯、商場、商務中心、大堂酒吧和咖啡廳等營業面積),按客房間數推算,每間客房平均不少於0.6、0.8、1.0、1.2m2四個檔次,並規定最低要250 m2,最高400 m2以上不限。一般規模大、檔次高和大型會議型的飯店,大堂面積要大一些,但最高限最好不超過每間客房平均2 m2。

    3.總服務檯是大堂活動的中心,要設在主入口進到大堂一眼就能看到的地方,長度一般為8~12m。大型酒店可達16m,兩端不宜封閉。

    4.總服務檯後面要有辦公室,供前廳部人員辦公、財務夜審、存放資料、影印、傳真和電腦,銷售部也最好設在這裡,以便接洽業務。面積50~100 m2為宜。

    5.貴重物品保險室與總服務檯相鄰,客人和工作人員分走兩個入口,客人入口應儘量隱蔽。

    6.大堂經理的位置設在可以看到大門、總服務檯和客用電梯廳的地方。

    7.禮賓臺的位置設在客房區或客用電梯廳與飯店大門連線的流程中。

    8.行李員服務檯設在靠近大門,同時又能看到總服務檯和電梯廳的地方。

    9.行李間以每間客房0.05~0.06 m2設定,觀光型飯店,旅行團行李較集中,行李間應適當加大一些。

    10.休息區能方便客人等候並起到疏導、調節大堂人流的作用,位置最好設在總服務檯附近並能向大堂吧或其他經營點延伸,以引導客人消費。

    11.公共衛生間(包括殘疾人衛生間和清潔工具儲存室)應設在大堂附近,但門不可直接對著大堂。

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