我現在就是經營一家快餐店，快餐店要想盈利，就必須走量，賣的越多，收入就越高，現在的快餐店比以前難做了，來吃快餐的工人現在要求也高了，以前十塊的快餐只要吃飽就可以，味道只要不差就行，現在基本要求味道好，分量多，菜炒出來要清晰度好，菜的配料不能放太多。客人要求夏天還要有空調，冬天有熱水喝，夏天有涼水喝，夏天的時候還要熬製一鍋的湯，來店裡吃飯的客人要求要有湯喝。炒一個十塊的快餐，成本價要五到八塊錢，還不包括房租水電人工等，所以想要快餐店盈利，就必須要以走量的方式，只有這樣你的營業額上去了，老闆才能賺到錢快餐店要開到人流量大的地方去，醫院門口，學校門口，工地上不遠的地方，這些地方人流量特別大，能保證你的生意穩定大家覺得我說的對嗎？發表一下自己的看法，謝謝。

餐飲店無論什麼時候都是剛需。不同的餐飲品類對應不同的人群，快餐應該在寫字樓，工業區等等對時間需求比較緊張的地段。

我一直想擁有一家自己的店！是不錯的選擇！

如果經營不好，菜品口味不行，位置再好，也會倒閉的。

每天開新店的多，關店的也多。同行不同利，看著人家行，自己幹不見得就行！

開店前必須考察一下，自己的菜品適不適合當地人口味，是走高階？還是大眾？有沒有特色？競爭大不大？資金週轉？……

不是想象的那麼簡單。別跟風，網紅店。。。除非你有錢，花錢買經驗。。。關鍵還是去行動，不要光說不練。餐飲是個辛苦行業，要有吃苦的準備和堅持。口味不錯的餐廳需要養人氣和口碑相傳積累食客。

從餐飲行業資料看，截至2018年的資料餐飲行業都是呈增長勢頭，行業增長增速較快。

行業是個好行業，衣食住行任何人都離不開。

然而如果你要開店的話，根據你的選址，客戶人群，做一個定位分析 。市場肯定有，競爭會很激烈 。飲食最主要還是好吃，如果有真材實料，相信還是能有一番作為。

做快餐要選擇好的地段門面，人流量大不大很重要。做網上外賣平臺的話要制定合理價格，出餐質量及出餐速度能否適應當前市場。

開快餐有好有壞，那一行都有掙錢的，不掙錢等，開什麼店都會風險，沒有百分之百的。

首先開快餐你得選地方，廠區多的，宿舍樓多的，人流量旺等。

還有的是口味要好吃，品相好，價格等要符合當地消費人群。

裝修要好看實用，衛生要乾淨，不能邋遢。

做出自己的口味，一般能做到以上生意都不會差，做生意要靠七分努力三分運氣。