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  • 1 # 滴逃逃

    1、別稱不同:

    小米的別稱是粟、穀子。

    大黃米的別稱是軟黃米、黍米。

    2、綱不同:

    小米是百合綱。

    大黃米是單子葉植物綱。

    3、目不同:

    小米是莎草目。

    大黃米是禾本目。

    4、屬不同:

    小米是狗尾草屬。

    大黃米是黍屬。

    5、種不同:

    小米的種是粟。

    大黃米的種是黍。

    6、分佈區域不同:

    小米分佈於中國、印度等。

    大黃米分佈於印度、中國、奈及利亞和俄羅斯。

    小米的主產區在中國,佔全世界產量的80%,其次是印度,中國有 23個省區種植穀子其中西北地區的陝、晉、甘、寧夏、內蒙 5 省區佔全國的 15.6%,華北地區的冀、魯、豫三省佔 64.3%,東北區三省佔 13.9%,此 3 個種植區佔全國總量的 96.9%。

    擴充套件資料:

    大黃米的營養含量:

    1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。

    2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。

    3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。

    4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀:201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對高血壓患者有益。

    5、鐵和磷的含量均較大米豐富。

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