1、別稱不同:
小米的別稱是粟、穀子。
大黃米的別稱是軟黃米、黍米。
2、綱不同:
小米是百合綱。
大黃米是單子葉植物綱。
3、目不同:
小米是莎草目。
大黃米是禾本目。
4、屬不同:
小米是狗尾草屬。
大黃米是黍屬。
5、種不同:
小米的種是粟。
大黃米的種是黍。
6、分佈區域不同:
小米分佈於中國、印度等。
大黃米分佈於印度、中國、奈及利亞和俄羅斯。
小米的主產區在中國,佔全世界產量的80%,其次是印度,中國有 23個省區種植穀子其中西北地區的陝、晉、甘、寧夏、內蒙 5 省區佔全國的 15.6%,華北地區的冀、魯、豫三省佔 64.3%,東北區三省佔 13.9%,此 3 個種植區佔全國總量的 96.9%。
擴充套件資料:
大黃米的營養含量:
1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。
2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。
3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀:201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對高血壓患者有益。
5、鐵和磷的含量均較大米豐富。
1、別稱不同:
小米的別稱是粟、穀子。
大黃米的別稱是軟黃米、黍米。
2、綱不同:
小米是百合綱。
大黃米是單子葉植物綱。
3、目不同:
小米是莎草目。
大黃米是禾本目。
4、屬不同:
小米是狗尾草屬。
大黃米是黍屬。
5、種不同:
小米的種是粟。
大黃米的種是黍。
6、分佈區域不同:
小米分佈於中國、印度等。
大黃米分佈於印度、中國、奈及利亞和俄羅斯。
小米的主產區在中國,佔全世界產量的80%,其次是印度,中國有 23個省區種植穀子其中西北地區的陝、晉、甘、寧夏、內蒙 5 省區佔全國的 15.6%,華北地區的冀、魯、豫三省佔 64.3%,東北區三省佔 13.9%,此 3 個種植區佔全國總量的 96.9%。
擴充套件資料:
大黃米的營養含量:
1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。
2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。
3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀:201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對高血壓患者有益。
5、鐵和磷的含量均較大米豐富。