先不去糾結“華語樂壇”這一定語，“一張專輯通常只有一兩首歌能流行起來”，那是因為：唱片公司的策略就是如此。

唱片時代裡，傳統觀念：一張專輯中有一首歌曲紅了話，那就是一張優秀的專輯；如果有兩首歌曲跑了出來，那就是一張年度之作；如果有三首甚至更多金曲，這張專輯足以名垂青史。

問題的關鍵之處在於：你怎麼衡量所謂“金曲”（也就是題目中所說“能流行起來”的歌）？

題主以周杰倫舉例，可在他《Jay》《范特西》之後，抱歉，他那些專輯，別說幾首歌了，我能記起來一首就不錯。《七里香》《千里之外》吧……是哪張專輯呢？

可《Jay》就不同了，從《可愛女人》到《星晴》到《黑色幽默》到《安靜》，首首都很 hit 哦。

好吧，不繞彎子了，你這麼認為，原因是：

1，只有粉絲才會對偶像的每一張專輯中的每一首歌如數家珍，路人只是會被動接受流行市場中的金曲。

2，如（早年的）周杰倫、（中後期的）王菲、（現在的）五月天等為數不多的超級巨星因粉絲眾多，使得單張專輯中的歌曲“看起來”成為金曲的數量會多些。

3，針對問題描述中“為什麼不整張專輯都用好歌呢”這種天真的想法，拋開所謂“好歌”的界定，即把歌曲的流行程度和其音樂品質脫鉤——是的，我已經在知乎強調過一萬遍了，出色的音樂品質並不一定能讓這首歌曲走紅——很多唱片一張下來整體水平都很高，但從專業角度，一定是有幾首歌會是最具普遍意義上的流行潛力的，這種最大限度的流行潛力，是其成為金曲的基礎。為什麼不整張專輯都做流行金曲呢？我只能說，你試試一張專輯連著聽《小蘋果》《小雪梨》《小李子》《小草莓》《小橘子》是什麼感覺？

4，在傳統唱片工業時代，一張專輯十首歌，其中有三首會被選為主打歌，主打歌會獲得唱片公司匹配的相應推廣資源，在專輯未正式釋出之前，這三首主打歌會接連曝光，此行為我們稱為 plug 歌。而通常金曲就會在這三首歌中產生。金曲之所以為金曲，也是因為它經過了大量資源投入，大量的曝光。那為什麼唱片公司不 plug 整張專輯的歌？嗯，時間，精力，資源，以及市場接受度，各方面原因，大家自個兒想想就知道了。

5，所以呢，這個問題是可以很理性回答的。同時也可以很感性。從感性角度上來說，你可能認為披頭的《Help》裡面只有《Yesterday》一首“好歌”“流行起來的歌”（史上被翻唱最多的歌你還想鬧怎樣？），但在我眼中，我會認為這張專輯裡首先有《Help》——列儂認為披頭期間和永恆草莓園一樣最能代表他的作品；《You"ve Got to Hide Your Love Away》——列儂被迪倫逼出來的歌；《You"re Going to Lose That Girl》——典型的披頭風，和聲處理如此美妙；《Ticket to Ride》——我擦你不是騙我嗎這首歌不是卡朋特的歌啊？

以上便是我的理性與感性給出的答案

一般是推單曲，所謂成名曲，紅了後辣雞些的歌曲無腦粉絲也可以舔，公司有好的曲目資源不可能給一個歌手，公司是以盈利為目的

一個專輯十首歌左右，你不可能要求每一個人都喜歡每一首歌。可以說，一個專輯裡有一倆首歌曲受人普遍喜歡便是一張成功的專輯。而且，一般專輯都有主打歌的推行，所以，一整張專輯裡質量也一般良莠不齊。因此，一整張專輯裡很有可能就一倆首歌受人歡迎或成功。

第一個方面，是唱片公司選歌的原因。一個對歌手負責、對市場有誠意的唱片公司，會根據歌手的聲音特質及歌手本人的行事風格、性格特點來為其做市場定位。如果恰好遇見了一位風格多變、對各種曲風都能自如把握的歌手，那麼唱片公司肯定會在一張曲目有限的專輯中，力求曲風多樣化，以便讓歌手有更多的表現機會。

可如果您是一位對某類曲風情有獨鍾的聽眾，那麼這張專輯中，除了適合您口味的主打歌，其他風格的歌曲，肯定會拉低您對整張專輯的印象。

當然，這裡也不排除有的唱片公司存在對好歌惜售、對專輯人為注水的現象。其表現就是整張專輯，就一兩首被絕大部分人認可的能大賣的好歌，其他的全是詞曲無任何亮點的平庸之作。

第二個方面，就是聽歌人的喜好問題。不得不說，唱片公司為歌手推出的每一張專輯，都是在和廣大聽眾進行一場市場博弈，因為你永遠不知道歌迷的喜好到底是什麼。很多本來花了大力氣、投入了鉅額宣發費用、對銷量自信滿滿的專輯，歌迷卻不買賬，導致銷量慘淡；而本來不被看好、沒怎麼用心經營的專輯，歌迷卻出奇的喜歡。

所以，在一張專輯十幾首歌中，到底是風格一致好、還是風格多變好，決定權最終還是在歌迷手裡。

一、王傑《一場遊戲一場夢》（發行時間:1987年12月19日，發行公司:飛碟唱片）

二、陳淑樺《跟你說聽你說》（發行時間:1989年11月2日，發行公司:滾石唱片）

三、童安格《其實你不懂我的心》（發行時間:1989年3月，發行公司:寶麗金唱片）

我也覺得一張專輯就一兩首好聽的，可能跟賣菜一樣，好的放在外面包裝差的夾在中間，為了好賣為了賣個好價錢。全是不好聽的不好推廣不好賣

不是的，一般專輯有兩首主打的，兩首給留得改風格的鋪墊，還有就是情懷在裡面，比如張雨生的《自由歌》，當然也有一些拾遺作品，比如王傑《候鳥》專輯裡面愛得太多，男人的背男人的悲，都比主打候鳥還好聽。當然如果非要拿出來駁斥你的觀點的話，只有拿出王傑《一場遊戲一場夢》了，這盤專輯是王傑第一盤專輯，但囊括了他經典歌曲的一半，首首經典，甚至是別人的經典《惦記著一些》粵語版《一生何求》陳百強代表作了，難怪有人說王傑帶著王炸來的樂壇，開局就是高潮，一路高歌到96年隱退，真的很經典，類似還有周杰倫《Jay》，林俊杰《JJ》，

那是因為你還不瞭解他（她）！每一首歌都有它的故事！好不好聽其實也很主觀，你覺得好聽的未必人家就喜歡！人家喜歡聽的未必自己就喜歡，對不對？所以這個問題太片面了

很簡單！並不是每個歌手唱的每首歌都好聽，如果把他所有好聽的歌集中一個專輯出，那隻能出一部專輯或者最多勉強夠西部，只有每部專輯中放上兩首好聽的，才能既多出專輯，又保證銷售額，這樣可以保護歌手有較長的藝術知名度和藝術生命，又可保證商業收入。所以每部專輯才會有兩首歌好聽！謝謝邀請！

製作費有限，作主打的歌是精挑細選的

我覺得你應該再多聽聽看，也有不少專輯裡的歌是首首精品的，中國流行音樂還很不成體系，可以聽聽日韓歐美的

像鄧麗君那樣的人有幾個？

拿“陳星”“容中爾甲”兩個歌手來說，會唱他們的其中一首歌曲，就知道唱他們幾乎全部的歌曲，首首歌一個腔調，沒有什麼大的差異。

有些歌手就這樣，他們的歌是根據自己的嗓音條件“量身定做”的，所以只有他們唱自己的歌曲才好聽。

一本專輯，總有一兩首歌是主打，所以會很好聽。。。

這是屬於唱片公司的飢餓營銷的手段吧，不可能把所有好聽的歌曲放在同一張專輯裡面。每次發行新專輯裡面只會留一兩首好聽的，下次發行時又能給人耳目一新的感覺，又有源源不斷的新活力加入，追求的是一種慢慢蓄水逐漸發力的過程。