國外品牌　　雙立人：德國，一線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的一套刀具可以買幾款好的不鏽鋼鍋了。　　WMF：德國，一線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不一樣。　　菲仕樂：德國，一線品牌，線上好像沒有賣，線下和雙立人、WMF等競爭。但前段時間由於偽造生產產地而被工商整頓。　　國外餐廚具品牌高階的大概就這些，其實說是國外的牌子，其實很多也是國內的廠家代工一部分的。譬如在德國生產個手柄，拿到國內配個鍋身等等就貼上國外生產，菲仕樂就是最好的例子。　　國內品牌　　愛仕達：各種材料的廚具的做，比較雜。純不鏽鋼產品很少，手柄之類的很多用了電木/矽膠，所以質保、工藝和感觀上令到價格大打折扣，比較低端。　　LINKFAIR：就是你說的品牌，中文名是凌豐，國際上與WMF、雙立人、菲仕樂等一線品牌競爭。因為這個企業才20多年的歷史且主要是出口，國內知名度比較低。但在行業內比較盛名，出口連年都是第一，由於在廣交會很矚目，很多大品牌都找其代工和貼牌，近年來在國內開始打市場，比較有潛力的企業。LINKMATH好像也是它的系列品牌，LINKLIFE好像是人家仿冒的。　　主打炒鍋，7層不鏽鋼炒鍋全球首家，但較貴。不鏽鋼產品比較齊全，價格線稍比雙立人等低一點，工藝差不多的。如果喜歡其設計不妨支援一下國內牌子。　　蘇泊爾：國內知名度很高，但在餐廚具行業內就一垃圾品牌，什麼都做的劣質雜牌。其不鏽鋼類產品大多是低價產品，不光2012年，近幾年都有過質量門，被工商查出為201.202高錳不鏽鋼。304不鏽鋼的材料成本價就比其高10倍多，所以蘇泊爾的不鏽鋼產品雖然廉價，但對比起304不鏽鋼的產品成本，蘇泊爾簡直就是損民的暴利行業。　　康寧：多為玻璃鍋具，比較有特色，耐久度有待斟酌，也是不錯的企業

我家一直用的張小泉的刀具。

首先我不是給張小泉打廣告，主要是我之前用過別的牌子，後來在超市買了一把張小泉的砍刀，感覺比較好用，就買了一套張小泉的刀具，一直用這個牌子到現在。張小泉的品牌我就不多介紹了，相信度娘上面都介紹的很清楚。