使用青銅器具有嚴格的限制，就好像車馬限制和房屋限制、樂器限制，所以說青銅器是貴族才能夠用得起的器具，百姓主要以陶器為主，而青銅器主要是用來祭祀時才會用的貴重物品。

從這樣可以理解了為什麼歷史上沒有人因為青銅器中毒而死的例子（也有可能是有因為青銅器重金屬離子中毒而喪命的，只是那時候醫術鑑定不出來罷了）。

銅金屬難與其他物質反應，只會與醋、酒反應，而又因為那時釀酒技術落後，銅與酒反應更加緩慢，所以說銅被人體吸收的更加的稀少

而少量的銅不僅不會使人中毒，反而會使人體更加的健康，只要不過量攝入過多是不會使人中毒的，人體缺少銅元素會貧血和骨質疏鬆等等的情況，而攝入過多就會腸胃疼痛，所以認為有銅比缺銅更好，只要攝入銅不過量用青銅器煮食物並不會中毒。

青銅器含有銅，錫，鉛等重金屬，大家不禁會問古人使用青銅器會不會中毒呢？還有人說商朝就是亡於青銅器，這到底是怎麼一回事呢？今天，我們就一起來一探究竟。

商人嗜酒如命，商紂王不就搞了一個酒池肉林，可見一斑。並且還有歷史文物作為佐證，已出土的商朝青銅器中，有一多半是為了喝酒而鑄造，在商代出土的眾多青銅器中，種類最多的便是那些我們看見名字都頭大的青銅酒器：爵、角、斝 [jiǎ] 、觶 [zhì]、觥、尊、卣[yǒu]、瓿 [bù]、罍 [léi]、壺、盉等，由此可見商人嗜酒如命，而且他們也特別喜歡使用青銅器。

商朝亡於青銅器中毒，你還不要不信呢！在《封神演義》中說商紂王是因為沉迷於美色，昏庸殘暴而滅亡。而歷史上的真實的商紂王，在年輕的時候，平定東夷，開疆擴土，是一個很有作為的君王，為何到了商紂王晚年，他完全放飛了自己，最後落得自焚而亡呢？

一切都是青銅器惹得禍，後來商紂王性情大變，人變“傻”，實際上是鉛中毒。青銅是一種含銅、錫、鉛三種金屬的合金，原本是沒什麼問題的，但是其中的鉛易溶於酒精。中國科技大學曾經做實驗，用青銅容器加熱米酒，最後發現米酒中的鉛含量會暴漲1200多倍。

青銅器中鉛是重金屬汙染中毒性較大的一種，一旦進入人體很難排除，直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經板，可造成先天大腦溝回淺，智力低下，對老年人造成痴呆、腦死亡等。

由此可知，古人經常使用青銅器喝酒吃飯，肯定會中毒的，而且商朝很有可能就是亡於青銅器。各位，你們看呢？

從科學角度上說，不僅會中毒，而且後果很嚴重。（這裡你們務必要相信大學裡學了N年化學的我）

殷商是先秦時期科技發展的重要階段，這一時期青銅的採冶鑄造技術有了突破性的進展，其中最具有代表性的就是：銅錫鉛三元合金出現並逐步成熟。作為一位“化學狗”，看到這樣的表述，不禁驚出了一身冷汗：鉛是一種多親和性的毒物，一旦進入體內，會對人造成不可估量的損害。鉛的毒性非常持久，半衰期時間非常長，而且不易被人體排出。鉛中毒在臨床上表現十分複雜，進入體內會分佈在血液、軟組織和骨骼中，特別是神經系統最易受到鉛的損壞，損傷人的智力。除此之外，還會影響男性生殖功能，使得精子變形，影響繁衍（請原諒本公子是一個學化學的）。

單質鉛的毒性很大，這已經是一個常識了。那麼摻入銅錫合金中的鉛單質，是否會引起中毒呢？為了更好地揭露出青銅器中含鉛對身體的危害，中國科學技術大學在10多年前就做了相關科學實驗，對用古法仿造的銅錫鉛合金進行了溶鉛實驗，發現使用含鉛青銅器煮、盛食物會溶出青銅器中的鉛元素，特別是用含鉛的銅器煮米酒之類的食物，鉛汙染更為嚴重。這個實驗從科學上解釋了，古人如果用含鉛銅器煮食物會導致鉛元素的析出，從而隨食物進入體內，造成鉛元素的積累。

隨後，研究人員又對安徽何郢遺址、山西絳縣倗國墓地出土的人骨進行了檢測，發現這兩處遺址中出土的人骨中鉛含量較高，而且倗國墓地墓主人骨骼內的鉛含量遠遠高於殉人骨骼中的鉛含量。這個實驗結果表明，兩地貴族階層存在著嚴重的鉛中毒現象。隨著年紀的增加，體內的鉛含量逐漸增高，不飲酒的女性體內鉛含量低於男性。人體內鉛含量過高，還會引起骨質疏鬆，所以在一些貴族墓葬中，發現墓主人的遺骸儲存狀況均不如殉葬者的遺骸，這也從側面說明了貴族鉛中毒的嚴重程度。

除了上述科學實驗外，在已經發現的甲骨文中，也發現了一些類似於鉛中毒的記載，如“疾首”“疾目”“疾口”“疾舌”“腹不安”“病軟”，以及商王武丁的一位妻子婦鼠的不孕症狀，這些病症與現代醫學描述的鉛中毒非常相像。雖然古人無法認知這些疾病產生的原因，也沒有更為詳盡的記載，但是我們仍可以大膽的推測這些疾病可能就是因為貴族使用含鉛青銅器，器物中的鉛元素進入體內，引發這些病症。此外，一些歷史文獻的記載，也透露出相關資訊，如《史記·殷本紀》載: “帝武乙無道，為偶人，謂之天神。與之搏，令人為行。天神不勝，乃僇辱之。為革囊，盛血，卬而射之，命曰‘射天’。”武乙如同兒戲般的射天行為，可能就是武乙幼年受鉛汙染危害而智商較低的表現。

這不禁讓人想起了上個世紀80年代，西方學者的一個“駭人”的觀點：西羅馬的滅亡是因為鉛中毒。研究表明，西羅馬帝國的貴族們長時間使用純鉛器，用鉛壺取代銅壺加熱酒水，生成一種有著特殊氣味的醋酸鉛（當時的酒水一般為米酒或果酒），更加具有誘惑力（一些文章中所說的為獲取更好的口感，加入氧化鉛調節酒水，這裡不可信，氧化鉛不溶於水和乙醇），也是因為貪戀這樣的氣味，使得他們鉛中毒。西羅馬帝國後期帝王平均壽命不足25歲，而且後代數量非常少，且智力普遍低下。所以一些歷史學家說，西羅馬帝國滅亡於鉛中毒。

綜上所述，使用含鉛銅器會引發重金屬中毒。但是鉛中毒是否是商王朝滅亡的原因，還有待考證。商周時期的貴族，是否都有鉛中毒現象，也有待更多資料的出現。

參考文獻：《青銅器溶鉛實驗及有關問題初探》 秦穎等《安徽何郢青銅時代遺址人骨鉛含量分析》 秦穎等《山西絳縣橫北西周墓地人骨鉛含量分析》秦穎等《商代青銅器的使用與鉛中毒——也論商王朝的衰亡與鉛的關係 》王大賓 楊海燕《再論商王朝的衰亡與鉛 》孫明

1、青銅器當中的主要金屬成分想要對人體構成危害，產生明顯的中毒跡象，需要很長時間的積累才能發揮作用。古人用青銅器煮食物，這些食物大都是分給大傢伙一起吃，這樣就在數量上減少了有毒金屬的單次攝入。所以短期不能發現異常。

2、金屬對人體的毒害多是緩慢進行，而且從發病表現上與許多的常見病相似，容易被醫療條件低下的古代人忽視。

3、古代青銅器是高等級貴族用來宴請和祭祀的專用物品，在使用上有著嚴格的等級制度限制，就是說不是隨便什麼人，什麼時候都可以隨意拿來日常使用的。

青銅器的這種特殊的性質，決定了絕大多數的人日常生活中是沒有辦法接觸到青銅器當中煮制的食物的，偶爾的吃食並不會攝入足夠的引起中毒反應的症狀。

經常使用的貴族們即使產生了中毒反應，由於醫學落後，大多也弄不清致病原因，通常都是開點滋補湯藥喝了了事，一旦發病而死，也會對外宣稱抱病而亡，沒人會懷疑，或者說敢去懷疑。

4、青銅器作為古代權勢等級的象徵，常常被貴族們拿來顯示高貴和權威，對於參與使用青銅器煮食的宴會的人們來說，他們往往出於禮儀的需要，不會拒絕主人分發的食物。

假想即使其中有人懷疑會中毒，估計也只能明知山有虎，偏向虎山行。

使用青銅器作為食物的容器尤其是酒器肯定會中毒，主要的應該是鉛中毒，但是會不會在身體裡積累達到影響健康的量不好回答。再者說本身古人壽命就短，或許不等毒素髮作就已經被其他原因奪去了生命。

我們繼續說青銅器，青銅器的出現是古代文明的標誌，在中國青銅器時代跨越了1600多年，包括夏、商、西周、春秋戰國，尤其是商晚起至周早期青銅器的製作工藝發展到了鼎盛。秦漢時期出現了鐵器、漆器就替代了青銅器，到唐朝銅器就做個鏡子～

青銅器的組成主要是銅鉛錫的合金，以商代為例他們的比例分別是：銅67.01%－91.99%，鉛0.1%－24%，錫3.48%－13.64%。我們可以看到各種成份含量波動很大。這也是我為什麼說鉛元素在身體裡能不能累積達到一定數量。國際血鉛標準是含量≥100微克/升就可以認為是鉛中毒，正常人的指標是0－99微克/升。

在銅器時代，青銅器是貴族的用品，普通人是很難有機會使用的，如天子九鼎，諸侯六鼎，士民三鼎，天子七爵，諸侯五爵，老百姓要不起～這樣一來有可能中毒的範圍更小了。

總結起來基本可以認為古人身體裡毒素肯定是會有的，但不至於多到影響健康。至於有些人說紂王是鉛中毒這個看法我不認同，你們可以看看歷史上真正的紂王是什麼樣子的，不要被演義小說誤導。（紂王是人們對他的罵稱，他叫帝辛）

禮的象徵

青銅器是禮的象徵，先秦之前是很講禮儀的一個社會。在生產力低下的古代，能用上的人並不多。所以用青銅器當烹飪工具，當酒器、當盛食物等等這些，也只是少數人經常這麼做。大部分人用的都是最廉價的陶器，除非土壤或者水裡面就含有重金屬，否則還真的沒有重金屬超標的可能性。

慢性中毒

中國古代青銅器裡面最有害的成分就是鉛，古人用青銅器中毒，也會是慢性中毒。再加上還得看你的奢侈程度而定。古代生產力畢竟沒有現在這麼先進，所以物品的更新換代的程度普遍的也沒有如今這麼頻繁。所以有些有條件使用青銅器的，終其一生也就那麼一套。既然的只有那麼一套，鉛的總含量就在那裡，不會增長，只會減少，再加上如果又經常攝入可以抑制吸收鉛的食物，所以對身體的傷害雖然有，但是還沒有到致命地步，不過會影響身體的正常機能倒是真的。

真是過度奢侈的那些古人，要麼就是死於戰爭，要麼就是死於疾病。死於重金屬超標估計也有，只是沒有被怎麼記載而已。

而真的因重金屬超標中毒身亡的，估計最多的就是古代那樣具有探索精神的人，他們用奉獻自己生命的方法來證明毒性的大小，甚至怎麼做才能解毒，這在中醫裡面就是很好的體現。而在食物中，就是人們對河豚的處理上。

鉛中毒的是少數，是少數，是少數。因為青銅器是重要的戰略物資，普通人用的是陶器，貴族大型宴會祭祀才用青銅器，平時也是用陶器。