其實喝酒的人，不一定愛上的都是酒，是那種感覺。

有時喝酒是一種感情的釋放和發洩，偶爾喝醉是一種心靈上的解壓和安慰。

有人說不會喝酒的人就是不解風情的人。

其實，人愛上的不是酒，而是端起酒杯，將心事一點點融入到酒中，

許多關於愛與恨、生活壓力等的片段穿越時光隧道，浮現，再浮現……

人喝下的不僅僅是酒，是一點傷感，一點回憶，一點心痛，一點哀愁，

一點鬱悶，一點高興事，一些無法對別人訴說的故事…

除了失戀，沒有什麼是酒不能解決的...人生中多了些許苦悶，幾絲閒愁，愁到深處，惟有鍾情於酒。“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名”。

飲酒者，即使同喝一碗酒，也會喝出不同的味道。開心時喝，憤怒時也喝，哀傷時喝，歡樂時也喝，團聚時喝，獨處時也喝，興奮時喝，落莫時喝，喝出了人的千姿百態，也品出了酒的酸甜苦辣。

酒是一種寄託，寄託于山，寄託於水，更象是一種解脫，物我兩忘，天下何事，能奈我何……

酒可以讓自己有重拾自己的真性情，痛痛快快地做一次真自我。開懷暢飲間，才也說平時不敢說之語，做平時不敢做之事。

醉酒的感覺可以暫時讓自己心無旁騖，這個世界的誘惑太多，忘掉現實是酒的味道。

厲害了，戒酒快半個月了竟然看見這個，額......

紅烏蘇是最厲害的

“奪命”不是因為酒精度數高，而是因為雜醇含量可能偏高了，會給人“上頭”的感覺；

感謝邀請，咱喝的是酒嗎？是寂寞、是哀愁、是無奈、是酸甜苦辣、是人生百味，華人辦啥事離得開酒？高興了喝難過了喝、人生短短也就幾頓酒、滿月酒、結婚酒、辦壽酒、告別酒。舉杯邀明月，把酒問青天。醉裡挑燈看劍，夢迴吹角連營。但酗酒就是另外一個意思了。什麼人喝什麼酒，什麼人什麼酒品。同樣一杯酒，喝的人不同，酒品也不同

據說，出生在我們高密的漢代大儒鄭玄，平時也很能喝酒。他能從早到晚坐著一天不離地方，連續喝下40斛酒。按古代每斛8兩（小兩）酒計，少說也有現在的20多斤。當然，鄭玄當時喝 的酒與後來才出現的蒸餾白酒不可同日而語，但20多斤的量也夠大的了。難怪連號稱酒仙的唐代大詩人李白都佩服得五體投地。他在著名詩作《將進酒》中吟誦讚歎的“會須一飲三百杯”和“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名”，指的就是鄭玄老先生。

鄭玄能喝酒，但鄭玄家裡卻很窮。因他終生抱定“寧為儒業死，不為宦官生”的政治理念，家中常常鬧到“隔夜無糧”的程度，那裡還有錢喝酒。後來幸虧得到北海相孔融的接濟和救助，他才不至於徹底潦倒。

孔融對鄭玄的學問、人品十分敬重，他多次邀請鄭玄到他身邊工作，但鄭玄說啥也不幹。在實無別法的情況下，孔融只得派主薄王修去任高密令，並囑咐他到職後先為鄭玄辦好三件事情，其中一件就是用他的俸祿在高密全縣範圍內，請10家釀酒戶，專業為鄭公釀造好酒，保證他老人家天天有酒喝。

但是好景不長。事隔不久，曹操又派專人到高密請鄭玄出山。對於曹操的為人的玄心中十分清楚，當著曹操特使之面他也不便強硬推辭，只好佯裝醉酒藉以搪塞。曹操一聽特使彙報，心中十分氣惱，便下了禁酒令，禁止平民百姓自己釀酒、喝酒。

對於曹操的禁酒令，北海相孔融感到十分不妥，他寫了個內容很長的奏章，前去面晤曹操。本想說服曹操收回成命，撤消禁 酒令。但曹操正在氣頭上，一怒之下居然把孔融給殺了。

曹操為禁酒殺了孔融，這就激怒了民風質樸、脾性憨直的高密人民。於是，老百姓為了祭悼孔融，同時也為抑制曹操的禁酒令，紛紛從四面八方，各自抱著酒壺、酒碗齊集縣城中心，一邊開懷暢飲，一邊高唱《頌酒歌》。可惜當時的歌詞沒有流傳下來，據說當年張藝謀在高密拍的電影《紅高粱》，那主題歌《酒神曲》就是在古代《頌酒歌》的基礎上改編而成的，是不是事實沒有考證。不過那曲調卻是高密人都很熟悉的老調。雖然《酒神曲》不一定就是當年的《頌酒歌》，但每年陰曆十月十五日（孔融遇難日）老百姓都要集中起來喝酒頌酒。從《高密縣誌》總紀大事記上看，真正把“鄉飲”這種民間自發的飲酒形式做為官辦典禮活動保留下來，而且還規定每年於正月望日（即正月初一）和十月朔日（即十月十五日）舉行兩次“鄉飲”活動卻是始自明代。縣誌有明太祖洪武五年“詔行鄉飲酒禮”的明文規定。從中也可看出高密的“鄉飲”在官民心目中地位之重要。

令人遺憾的是，深受老百姓喜愛的高密“鄉飲”活動到了清代又受到限制。其原因也是因為乾隆皇帝下了禁酒令。

有意思的是乾隆禁酒，同樣也受到高客人的反對。在《清史通俗演義》中有這樣一段故事，說乾隆皇帝頒佈禁酒令後，就讓各地彙報禁酒效果。其中山東巡撫哈吉爾善上疏說“令雖行，但禁卻不止，山東地面尤以景藝一帶，燒鍋遍街滿巷，運酒商販絡繹不絕……”乾隆一看火了，欽命高密知縣趙湘親往查處。

那時景藝屬於高密管轄。趙湘無奈，前去查訪，其所見更是出乎意料：不但素享盛名的景芝燒酒作坊收有消減，至至連原來不會釀酒的高密的井溝、雙羊、呼家莊等村鎮也都開火燒酒，趙湘看罷，連連點頭。

後來聽說他讓人用驢車拉著口棺材上了京城，乾隆見他為禁酒之事居然以死相諫，一時動了側隱之心，不但沒有殺他，還讓他回高密繼續做官，從此禁酒令也就不了了之。但是，由於朝廷反對，又沒有官方的具體組織，在高密流行多年的“鄉飲”酒禮，至清朝末年也就漸漸銷聲匿跡了。

儘管“鄉飲”沒了，但它的遺風尚在，尤其高高是盛產紅高梁的地方，高粱是釀酒的優質原料，高密的酒文化在民國仍然顯得異彩紛呈。現在仍然可以看到當年“鄉飲”的一些影子和痕跡。

譬如每次喝酒坐什麼位置，高密人就特別講究。有時即使是因為客人到得早晚偶爾坐錯了，他們也要千方百計調換過來。為此，常聽外地人抱怨：就你們高密人事多。另外，高密人不喝啞巴酒，喝酒喜歡熱鬧，不喝悶酒，酒桌上常常妙語連殊，笑聲不斷。興致高漲時，人們常行酒令。對詩、投壺、猜枚多在富家或文人中流行。一般人則是划拳。一般由兩人對劃，口中喊出―到十中的任何一個數字，同時伸出手指頭，如一人所喊出的數字等於兩人伸出手指數之和，即為勝，對方為負，罰喝酒。划拳喊數通常用“三字令”或“四字令”，多為和諧、吉祥、如意之意。三字分佈；“獨佔一、“哥倆好”、“三星照”、“四喜財”、“五魁首”、“六六順”、“巧到七”、“八匹馬”、“九連環”、“全到了”。四字令有：“一品當朝”、“合和二仙”、“三陽開泰”、“四季平安”、“五子登科”、“六國拜相”、“七夕相會”、“八仙過海”、“九九連環“、”滿福群壽“，有時喊的內容與別人不同，一般以讚美當天喝的酒為主，如喝的是高密酒廠生產的綠色商標的“商羊神”酒，就喊：綠神好啊，喝了倒哇！倒就倒吧，都別跑呀；彷彿只有這樣吆五喝六，聲震屋瓦的叫一頓、才算是喝的痛快！

有一個與其他地方截然不同的區別是，高密人喝酒女人是不能上桌的。這種不合理不正常現象存在的原因，降了封建殘餘意識還沒有根除外，應該說也與古代的高密“鄉飲”酒俗有關，據說，自從因為高密人飲酒，曹操殺了孔融以後，人們恨透了江南美女大喬小喬。傳說曹操一開始還不想殺死孔融，但孔融在說服曹操的程中，無意中露出你曹丞相當年修好銅雀臺得卻無法得到大喬小喬後，不也是感嘆”何以解憂，唯有杜康”嘛！誰知道一下子就戳到了曹操痛處，於是便把孔融殺了。從那以後，高密人除氣恨曹摒外，似乎又把餘怒轉到女人身上，不讓任何女人與酒沾邊，甚至舉行“鄉飲”時，連請如做菜、斟酒等一些服務性工作也全由男人包攬。這就逐漸形成了女人喝酒靠邊站的不合理現象。

喝酒是一種文化；是一種傳統；是一種美德；也是人們聯絡和交流感情最好的一種方式。逢年過節，有朋友或者親戚從遠方來了，你讓人家乾坐著或者喝幾口淡茶未免顯得冷清了些，這時候，為了表示你的熱情和好客，如果你親自下廚炒幾個小菜，再弄幾杯薄酒，氣氛一下子就活躍起來了，幾個人坐在桌前邊飲邊談，又說又笑，豈不是對生活的一種享受？還有就是婚喪嫁娶時，別人給你隨了份子，你也得弄幾十桌回敬人家吧，這已成一種習慣和禮儀了。

喝酒，小酌可以怡情、移情（主意:喝醉是要傷身了。），它可以給人解憂；可以讓人忘愁；還可以給人減壓，所以一個人在感到孤獨、寂寞、失落、無助、甚至彷徨而不知所措的時候，往往會借酒澆愁:一代梟雄曹操以“杜康”解憂，有詩仙、酒仙之稱的大詩人李白也在“月下獨酌”。古人尚且如此，現代人就更知道酒的妙用了。

生意場上，用人辦事，更是離不開酒。不僅離不開好酒，也離不了美女。你想想有一個能說會道的美女陪在身邊勸酒，你能不喝？幾杯酒下肚，喝得迷迷糊糊時，合同你能不籤？交代的事你能不辦？

酒能壯膽，有時候好象還能“益智”，它是一種興奮劑，有時候能最大程度的激發你的潛力。中國不是有一種拳叫“醉拳”嗎？大概是適合喝點酒的人練吧！武松喝了十八碗酒在景陽岡打死了猛虎，還有以後的醉打蔣門神。這是武的，文的最出名的就是李白了，據說李白的很多名篇佳作都是在酒後留下的。

人們在高興時要喝酒；悲傷時要喝酒；交友時要喝酒；送別時要喝酒；打通人脈關係時更要喝酒，怪不得有那麼多人愛喝酒了！

愛喝酒的人，更容易成功，因為他們往往具備這些特質

人家都說吃相決定了一個人的品相，其實從喝酒也能看出一個人的性格特點。

很多人總覺得愛喝酒的人不靠譜，其實喝酒不一定是壞事，反而是一種情趣，是一種釋放，更是一種社交方式，只需注意不要飲酒過量。

在他們身上有很多優點和成功的特質。

愛喝酒的人性格豪放、講義氣

愛喝酒的人大多懂得享受生活，性情灑脫、豪放不羈，讓人聯想到文人墨客和江湖大俠，喝過酒之後就是兄弟了，感情深一口悶。

李白詩云: “舉杯邀明月，對影成三人”，其情其景是何等的灑脫！

愛喝酒的人健談、會社交

愛喝酒的人普遍健談，他們有開放的胸襟，接納眾人的心態，相比處處設防的人，愛喝酒的人更容易成為朋友。

愛喝酒的人心眼大，性格隨和

愛喝酒的人一般心眼比較大，有什麼煩惱喝幾杯，和朋友訴下苦就過去了，並且很容易相處，不會因為一些小事記恨別人。

愛喝酒的人，懂情調、懂生活

朋友說，近年來，別的本事沒有增長，倒是以前從不飲酒的我，在時不時和三朋四友飯局杯籌交錯的濃烈氣氛中，不經意間居然學會了飲酒。

在某個動人的黃昏，或是寂靜的夜晚，一個人獨酌，輕輕地啜上一口，是賜予自己的美妙享受。