價格高低取決於需求，產能過剩了沒有市場需求，或市場需求量小會導致價格降低，如果需求量大市面上的產品少，肯定會價格高，這個還取決於花椒的品質問題也是導致價格高低的一個方面，花椒，麻椒，又分青麻紅麻價格都不一樣

　　花椒有川椒、秦椒之別，甘肅省甘谷花椒屬於秦椒。《本草綱目》雲：“花椒為秦地所產，故言秦椒。”甘谷是秦文化的重要發祥地之一，花椒栽培在甘谷林果業中是僅次於蘋果的拳頭產品。甘谷花椒具有溫中祛寒、健胃止渴、殺蟲止痛之功效。花椒在飲食中是不可缺少的調味品，有“調料之王”的美譽。特別是用椒油調拌的冷盤或煎炸的食品，風味獨特，香氣馥郁。

　　甘谷土壤氣候適宜於花椒種植，農村歷來有種植花椒的習慣，農民在庭院、房前屋後或田埂壟間隨意種植，屆時收取，甚至隨需隨取，十分方便。甘谷花椒肉厚飽滿，籽粒圓實，質量上乘，是花椒中的上品，有許多優良品種，尤其是“大紅袍”，品佳香殊，飲譽四方。甘谷也獲得了“花椒之鄉”的稱號。

紅花椒（淨貨/斤）

四川

茂縣紅花椒：中上貨95-110，好貨110-130

汶川紅花椒：中上貨90-110，好貨110-120

漢源南椒：中上貨80-100，好貨100-115

陝西

韓城大紅袍花椒：中上貨55-60，好貨60-65

富平大紅袍：中上貨47-54，好貨55-60

甘肅

武都大紅袍花椒：中上貨90-110，好貨110-130

隴南伏椒：中上貨85-100，100-110

臨夏棉椒：中上貨55-60，好貨60-75

華北地區

河南大紅袍：中上貨35-45

山西大紅袍：中上貨38-43，好貨45-50

山東大紅袍花椒：中上貨37-43

青花椒（淨貨/斤）

四川：

金陽青花椒：中上貨44-51，好貨52-58

金陽青轉紅花椒：中上貨45-50，好貨51-58

涼山冕寧、德昌青花椒：中上貨34-38

鹽源青花椒：中上貨：35-39

重慶：

江津九葉青：中上貨33-37，好貨38-40

雲南：

昭通青花椒：中上貨37-43，好貨45-55

楚雄青花椒：中上貨32-38，好貨39-45

先不說花椒的作用和功效，四川和重慶是有名的辣妹子餐桌上怎麼可能少得了花椒這種好調料呢不管多少錢一斤，趕緊下手買吧

花椒一般在山上有種植的，記得小時候常常會幫鄰居摘花椒，那時便宜，才幾塊錢！

今天花椒的價格是35元一斤，純手工摘和曬乾的，分量輕麻味足！山裡的味道！

家鄉的花椒都是野生的，不好採摘，價格一般在110塊左右。普通的花椒價格我個人覺得應該控制在30-40左右。

這個參考價格希望對您的銷售有參考價值：北京昌平水屯批發市場-花椒價格：100.00元/公斤，四川成都藥材市場花椒行情平穩執行：花椒市場需求量有限，市場貨源多為小批次交易，行情保持平穩，現甘肅梅花椒售價125元，陝西大紅袍100元，四川青花椒要價95-100元之間，銅川大紅袍花椒46元一斤。安徽亳州藥材市場花椒價格行情低迷：花椒近期市場貨源持續走緩，低迷行情依然不見好轉，導致經營商家多不敢貿然購進，現多采取勤進快銷的方式來降低經營風險，現甘肅梅花椒售價120-125元，陝西大紅袍花椒價格95-100元，山東貨75元。

全國花椒價格除四川外，各地價格普遍在三十到四十之間，這個價格也是百姓能承受的，始終花椒是調料用的比較少，唯獨飯店用的多，如果全國各地大面積擴種花椒必然價格大跌，維持現狀是對現在的種植戶來說是有益的。

我還真不知道，反正以前買的時候從來不看價格，都是買的小包裝的，覺得應該調味料不是很貴。

結果有一天去超市，拿了一個大包裝的，大概有個300克左右吧，當時沒注意，出門結賬的時候一看沒買多少東西，交費60多，看一下價格表發現嗎包花椒40多元人民幣。

之前沒注意過，這次以後發現原來花椒那麼貴呀。

我比較喜歡一種叫大紅袍的花椒，覺得買個微單好香，個濃郁，顏色也好看。顆粒飽滿。

花椒是生活中比較常見的一種調料，既可以烹飪，也可以用作中藥治病方面，有溫中去寒，止痛殺蟲的功效。

在花椒的種植方面，植株宜稀不宜密，在幹早或者半乾旱地區，花椒成齡後的密度應在一畝地100-120棵之間。

如果在土壤好、雨量適中的地方，成齡的密度為每畝地60棵左右。管理方面也相對比較簡單。

那麼今年花椒的合理價錢應該是多少呢？我認為每斤應該在90到120元之間比較合理，這個要看花椒的品質來定。

根據花椒的品種和產地，價格有很大的差別。

今年的鮮青花椒的價格是20到25左右一斤，幹青花椒就要看產地了，重慶江津的九葉花椒60到65左右一斤。

汶川那邊的乾紅花椒一般品質的在55左右，中等的是75左右，上等的在90到95左右，特等的就是在120以上了，一般的餐廳基本上不會用。大多數的餐廳用的是75左右的。只有對麻味要求高的高檔餐廳或者火鍋店會用特等花椒。

今年的花椒就是貴！

花椒是個不好作務的樹種之一。病蟲害，霜凍都會造成一年顆粒無收。另外它採摘十分辛苦和費工。所以我認為它的合理價格在60塊錢以上（我說的是指農戶手裡的毛椒，）務花椒的老百姓才會有利可圖，如果底於50塊錢，那跟種糧也就不差上下。