“民間有妙招，民間有奇方，針對久咳不愈，適當使用民間食療偏方鹽蒸橙子可以收到讓人驚奇的效果。鹽蒸橙子的做法是怎樣的？鹽蒸橙子的功效與作用有哪些呢？”鹽蒸橙子的做法：原料：橙子1個、食鹽適量製作方法：1.把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子皮上可能殘留的農藥或果蠟；2.從橙子頂部的1/5處切開，形成蠱，在露出的果肉上撒少許食鹽，在用筷子戳幾個孔，便於食鹽滲入；3.將切下的橙子蓋回後，豎著放進碗裡蒸，碗裡不放水，把碗放入有水的鍋裡煮沸後再蒸10-15分鐘即可；4.蒸好的橙子趁熱吃，碗裡的清湯也可以全部吃掉。鹽蒸橙子的功效與作用：1、鹽蒸橙子對於久咳不愈有很好的治療效果。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。鹽蒸橙子中，蒸了橙子也意味著橙子的營養已經滲入到果肉中，所以效果更好。注意：鹽蒸橙子只適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口乾、口苦等。如果吃的之後沒有效果，建議及時到醫院檢查哦。2、能夠促進減肥。每100克可食用的鹽蒸橙子的熱量為34.44千卡，屬於中低熱量食物，且鹽蒸橙子低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含維生素C富含鉀，是一道很好的減肥食譜。