龍眼經常會和荔枝比較，龍眼的外殼是土黃色的，這和荔枝有顯著的區別。龍眼在中國種植面積比較廣，不過主要還是集中在南方，以廣東和福建兩個地區出產的龍眼比較有代表性。這裡的龍眼果肉更厚，吃在嘴裡的香味也更加濃厚。

吃龍眼是有很多好處的，但同時也需注意有一些禁忌大家是必須知道的。

現代人的生活節奏比較快，晚上熬夜加班都是正常的事情，但伴隨而來的可能就是睡眠不好的問題了。如果條件允許的話，晚上睡覺之間先吃幾顆龍眼，能幫助你的大腦放鬆，讓精神不再緊繃，這樣就能很快入睡了。

龍眼中有許多的營養元素，是可以保護心臟的。老年人很容易出現心臟的問題，每天早上起來吃幾顆龍眼，或者是泡水喝也可以，長期堅持，這樣心臟就不容易有毛病。

工作太忙，學習壓力大，整個身體配備不堪的時候，吃幾顆龍眼能夠在短時間內緩解疲勞的情況。因為龍眼中的營養能很好的為身體補充所需的能量，讓你的大腦和身體都能夠保持好的狀態。

女性經常吃龍眼能讓自己的氣色不斷的變好，如果你的臉色經常都是暗黃色的，那就可以考慮吃龍眼了。長期堅持吃龍眼的女性，臉色一定是粉紅色的，並且月事來的時候，也不會那麼難受了。

小孩子記憶能力差的話，每天早上用龍眼給孩子煮粥喝，還可以配上一點核桃，一段時間之後，記憶能力一定會得到改善。

在吃龍眼的時候要注意量不要太多，如果是感冒了也不要吃，另外最重要的是孕婦是絕對不能吃龍眼的，因為龍眼容易讓因其腹脹等情況，對肚子裡的孩子不好。

龍眼為無患子科龍眼屬的假種皮，俗名桂圓，又名龍目、比目等，亞熱帶常綠果樹，喬木。主要產於廣西、福建、廣東和臺灣等省，是中國南方重要的經濟作物之一，常與荔枝相提並論。龍眼差不多也要上市了，對於吃貨來說，吃龍眼有什麼好處？

龍眼作為一種普通水果，好處就是可以補充我們人體一天所需的糖分、少量的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質等。

【龍眼的營養特點】

與大部分水果一樣，龍眼肉中主要含有碳水化合物（糖類），少量的蛋白質和脂肪，較高的糖分能夠在一定程度上補充人體熱能；此外含有維生素C、B2和鈣、鐵、鉀等多種礦物質等，作為膳食營養的補充[1]。

【吃多還是吃少】

由龍眼的營養素含量我們可以知道龍眼的糖分很高，一方面高糖分容易增加血糖負荷（吃了龍眼後，對葡萄糖吸收的速度較快），所以血糖高的人群不宜吃龍眼這種高血糖指數的水果[2]；另一方面，高糖分殘渣被口腔內細菌利用，可增加齲齒髮生的風險[3]，所以建議大家每天吃不超過10-15顆的龍眼。

【總結】

龍眼適當食用對人體好處。另外，在2016版膳食指南的建議下每人每天需要吃200-350克水果[2]，還要儘可能吃多樣水果以達到營養均衡。

參考文獻：

[1]牛麗. 龍眼肉營養成分及其多糖分析方法的建立[D].廣西大學,2012.

[2]孫遠明,何志謙.食品營養學[M].北京:中國農業出版社,2010：60.

[3]楊月欣,張環美.《中國居民膳食指南（2016)》簡介[J].營養學報,2016,38(3):209-217.

吃龍眼最大的好處是益智。龍眼肉不僅含有豐富的葡萄糖、蛋白蛋、脂肪，還含多種維生素、礦物質（磷、鈣、鐵）等等人體所必需的養分。它既是肉質鮮甜爽脆的佳果，又是益智的良藥。中醫認為它有治療失眠、神經衰弱、健忘等功效。古代醫學家李時珍認為龍眼肉“補虛長智”。因此常吃龍眼肉的人，很少患失眠和神徑衰弱症。龍眼雖然益智好食，但比較難消化，多吃會引起不息，因此要適量而止。

龍眼不僅僅是一種美味的水果，也是難得可貴的醫藥材和滋補之佳品。

1、益氣補血，提高記憶力

龍眼含有比較豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質等物質，並且含鐵量豐富，既能補充人體的熱量、營養，同時有助於血紅蛋白的再生，從而達到補血的功效。

除此之外，科學研究還發現，龍眼肉能緩解大腦的疲勞，提高的人腦的記憶力。

2、安神助眠

龍眼肉含有豐富的鐵、鉀等微量元素，有助於血紅蛋白的再生，從而來緩解和治療因貧血造成的心緒恍惚、心悸、失眠等不良症狀。

另一方面，龍眼中含有的尼克酸對腹瀉、老年痴呆等具有治療的功效。

3、養血安胎

龍眼含有豐富的維生素和微量元素，能夠減輕孕婦的宮縮和下垂感，能提高孕婦的新陳代謝，為嬰兒的成長提供營養和有利的環境，從而達到安胎的作用。

4、抗菌防癌

科學研究證實，龍眼就有抑制腫瘤和癌細胞生成的作用，臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90％，延長壽命效果約80％。

5降脂護心，抗衰老

龍眼肉不僅可以延緩人體的衰老，還可以降低血脂的水平，能加速冠狀動脈血流動。