已是秋天，秋燥會讓肺不好，大家需要吃潤肺養肺的食物。我就來介紹幾種吧！

一，梨。秋天是梨大量上市的時候，吃點水靈靈的梨對人確實有好處的。

梨味甘微酸，性涼，入肺經，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。既可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳，口渴，便秘等症。也可用於內熱所致的煩渴，咳喘，痰黃等症。自古以來都是止咳的好東西。

只是梨性涼，脾胃虛弱者煮熟食用，生吃不能太多。

二，白蘿蔔。蘿蔔上市藥鋪關門——這是很早就有的俗語，雖是普通蔬菜，也有很好的藥用價值。

蘿蔔味甘，辛，性涼，入肺，胃經，具有清熱生津，下氣寬中，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效。可以輔助治療或治療多種疾病。可以治療咳嗽，也有潤肺養肺的功效。

脾胃虛寒者也不宜多食。

三，山藥。山藥是溫補，既是食材也是藥材。

山藥味甘性平，歸脾，肺，腎經。有益肺氣，養肺陰，輔助治療肺虛痰咳，久咳之症。所含皂苷，黏液質有潤滑滋潤的作用，也有潤肺養肺的功效。

山藥有收斂作用，便秘者不宜多食。

四，百合。百合止咳化痰是大家都知道的了。百合味甘性微寒，歸心，肺經。具有養陰潤肺，清心安神的作用。百合含維生素，礦物質等多種有益人體的元素，不僅有良好的營養滋補作用，對多種季節性疾病有一定防治作用，預防秋季肺燥咳嗽很有效果。

但風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

五，銀耳。銀耳是大家熟悉的，不僅有美容養顏的功效，其他藥用價值也很高的。

銀耳味甘，淡，性平，有滋補生津，潤肺養胃等功效，是補肺益氣的要品。銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩。對慢性支氣管炎，肺原性心臟病有一定療效。

但風寒咳嗽及痰溼者慎用，消化功能不好者要少食。

六，荸薺。荸薺是泥土裡的水果，味甜多汁，清脆爽口，有地下雪梨的美稱。

荸薺味甘性寒，具有清熱瀉火，生津止渴，清肺利咽，化痰去溼等功效。對預防季節性乾燥咳嗽，咽喉不適有效果。對於發燒病人，既可清熱生津，又能補充營養。

還是注意脾胃虛寒者，月經期間，血瘀血虛患者，糖尿病人不宜食用。

秋季氣候乾燥，容易燥熱上火，引發肺熱咳嗽，因而秋季主要是以清肺潤肺來滋養肺腑，預防秋季感冒和咳嗽。那麼在秋季應多吃哪些清肺潤肺的食物?下面給大家推薦幾種秋季多吃，有利於健康的食物!

山藥

中醫認為，白色食物均有養肺作用，而山藥性平，歸肺，脾，腎經，有補脾，養肺，固腎等作用，是秋季平補脾胃，益氣養肺的佳品。

推薦秋季可時常食用的潤肺養肺食法:

山藥百合蓮子粥

做法:1，準備鮮山藥100克、乾白蓮子20克、百合10克、大米50克

2，白蓮子，百合，大米洗乾淨，放入電飯煲中加入清水燒開，文火熬煮二十分鐘。

3，山藥去皮，切小塊，放入電飯煲中繼續熬煮30分鐘即可關火。

梨

梨性涼，入肺，胃經，具有清熱，潤燥，生津，清心，化痰，補陰等功效。適用於熱病津煩渴，消渴症，熱咳，眼赤腫痛等症。梨是秋季最佳潤肺水果。

推薦食法:

一，平常無感冒，無咳嗽，兩三天直接吃一個雪梨滋潤喉嚨和肺腑，預防燥熱上火導致發燒咳嗽。

二，止咳潤肺的雪梨水（適合秋季肺熱咳嗽者）

做法:1，準備川貝6粒（磨成粉）、雪梨一個、冰糖少許

2，雪梨切一個蓋，用勺子挖掉雪梨心，將川貝，冰糖放入雪梨中，蓋上雪梨蓋。

3，上鍋蒸制1小時左右即可。

銀耳

銀耳是滋陰潤燥的滋補良藥，對陰虛火旺者有滋陰養陰的作用。同時，秋季適量食用銀耳可以預防燥熱上火，補充體內缺失的津液，滋潤面板，促進新陳代謝，增強抗病能力。

推薦秋季可時常食用的潤肺養肺的食法:

銀耳蓮子羹

做法:1，準備銀耳、白蓮子提前浸泡一夜。

2，銀耳洗乾淨，撕小塊。

3，將銀耳，蓮子一起放入煲中，加入清水，冰糖燒開，文火熬煮一個小時。（也可以加入兩三個紅棗）

秋季氣候乾燥，容易燥熱上火，引發肺熱咳嗽，因而秋季主要是以清肺潤肺來滋養肺腑，預防秋季感冒和咳嗽。 其實很多的食物就有潤肺養肺的功效，只要在日常飲食中多選擇一些自己喜歡的食物食用，就能很好的做到養肺護肺的效果，也不必刻意的每天為了養肺而不知道如何選擇，透過食物來養肺也要根據選擇的食物的天性和自己的腸胃來調配，下面介紹了好多能夠幫助養肺護肺的食物，個人可根據自身的健康狀況來選擇食用，以達到最滿意的效果。中醫認為，肺主秋季，秋氣應肺。從季節養生角度看，秋季最宜養肺，另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌髒”，不耐寒熱，肺合皮毛，透過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷，呼吸道系統是一個開放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部。秋季由於早晚比較涼、溫差比較大，乾冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，面板乾燥，便秘等症狀，重者還會咳中帶血，所以秋季重點養肺，以免感冒等呼吸道疾病頻發，深秋到入冬這段時間，氣溫變化大，所以人體容易呼吸道受刺激、嗓子幹、感冒等，平時多吃一些有助於脾胃、益氣養肺的食物就可以保護自己。山藥 中醫認為，白色食物均有養肺作用，而山藥性平，歸肺，脾，腎經，有補脾，養肺，固腎等作用，是秋季平補脾胃，益氣養肺的佳品。梨 梨性涼，入肺，胃經，具有清熱，潤燥，生津，清心，化痰，補陰等功效，適用於熱病津煩渴，消渴症，熱咳，眼赤腫痛等症。梨是秋季最佳潤肺水果，對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助於消化、促進食慾，在秋天多吃梨，能夠緩解口鼻乾燥等症狀。銀耳 銀耳是滋陰潤燥的滋補良藥，對陰虛火旺者有滋陰養陰的作用，同時，秋季適量食用銀耳可以預防燥熱上火，補充體內缺失的津液，滋潤面板，促進新陳代謝，增強抗病能力。白蘿蔔 蘿蔔上市藥鋪關門——這是很早就有的俗語，雖是普通蔬菜，也有很好的藥用價值，蘿蔔味甘，辛，性涼，入肺，胃經，具有清熱生津，下氣寬中，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效，可以輔助治療或治療多種疾病。可以治療咳嗽，也有潤肺養肺的功效，脾胃虛寒者也不宜多食。百合 百合止咳化痰是大家都知道的了，百合味甘性微寒，歸心，肺經，具有養陰潤肺，清心安神的作用，百合含維生素，礦物質等多種有益人體的元素，不僅有良好的營養滋補作用，對多種季節性疾病有一定防治作用，預防秋季肺燥咳嗽很有效果。荸薺 荸薺是泥土裡的水果，味甜多汁，清脆爽口，有地下雪梨的美稱，荸薺味甘性寒，具有清熱瀉火，生津止渴，清肺利咽，化痰去溼等功效。對預防季節性乾燥咳嗽，咽喉不適有效果，對於發燒病人，既可清熱生津，又能補充營養，脾胃虛寒者，月經期間，血瘀血虛患者，糖尿病人不宜食用。柿子 鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等，柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。蘋果 蘋果可以潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉，它還可以消除疲勞。多吃些蘋果可以改善呼吸系統和肺部功能，緩解乾燥導致的不適。石榴 石榴有生津、止煩渴作用，凡津液不足、口燥咽乾者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。甘蔗 蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱，可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。檸檬 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，檸檬的高度鹼效能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。橙子 橙子當中含有豐富的維生素B1，它可以保持神經系統健康，適當吃些橙子可以促進消化，緩解咳嗽，保護肺臟健康。無花果 無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症，肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。除了上面整理的這些功效性食物之外，當然還有其他水果、蔬菜、茶飲和食物，保健食譜也很多，每一個人根據自己喜歡的水果、食物來做成美食，這些食物中大部分都是做成熟食之後食用的，想要養肺護肺平時多準備一些有益於脾肺功能的食物，列舉這麼多食物的目的就是希望讓更多的人瞭解他們的功效，然後喜歡什麼就去購買準備什麼，透過食物食療的方法，效果比較理想，平時注意保健就能避免一些不良狀況。

雪梨百合湯。這款湯是秋冬溫補的好湯，具有養顏、潤肺、清心、安神、抗疲勞、清除體內的有害物質，延緩衰老等功效。

材料包括：1.百合10克左右。百合具有較強的清心、安神、抗疲勞作用，能夠清除體內的有害物質。

2. 蜜棗適量。蜜棗與紅棗的功效一樣，保肝，健腦，而且還能提供纖維質，幫助清理宿便。 大家都知道，宿便是斑點的天敵。

3. 雪梨乾20克。雪梨具有潤肺止咳的功效。對呼吸道和肺部都有保健作用。

4. 海底椰20克海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用

5. 無花果20克無花果具有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主要針對咽喉腫痛；燥咳聲嘶。

6.桔梗10克。桔梗有清熱宣肺、利咽止痛、排膿消腫的功效,顧安錦

5.扇骨1斤左右。扇骨具有清虛火的作用哦。

步驟：把所有材料洗乾淨，浸泡。扇骨切塊，飛水

切記：用涼水煲湯，營養才能慢慢被吸出來浸到湯裡。先把扇骨放涼水中，大火煲。不離人哦，因為要看著它打去浮沫呢。

水快開時，很多浮沫飄上來，這時要改成小火，把浮沫逐漸都打幹淨才行。改小火的目的是為防止大火將浮沫衝散，衝散了就沒有辦法打浮沫了。湯就不好喝了。浮沫都是骨頭裡面的髒東西和廢血呢。 打三次，一次次把浮沫打幹淨。

然後慢火煲兩個小時，就可以飲用了。這是非常清潤的一款老火靚湯哦，大家有空不妨煲來享用啊。安錦