-
1 # 王胖東
-
2 # 兜兜美食記
煮過的芸豆要用冷凍來儲存,如果每次吃的不多建議分成小份,放到水裡一起浸泡冷凍,省的時間長了凍的脫水,每次吃的時候就拿一份出來,一次吃完不要凍第二次!
-
3 # 白雲山莊蕭莊主
煮熟的芸豆放冰箱,還是選擇冷藏的方法來進行儲存,冷藏的方法是非常簡單的。首先要把準備好的新鮮芸豆進行適當的處理:把它的莖去除,然後將它清洗乾淨。把洗乾淨的芸豆放到鍋裡面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,蒸半熟後的芸豆放到碗裡面進行完全冷卻。冷卻後再用保鮮袋把它們全部裝起來,並把口封好,然後再將它放到冰箱裡的冷藏室進行冷藏。要吃時直接解凍即可!
-
4 # 高中生的媽媽
煮熟的芸豆放冰箱冷藏還是冷凍好?主要取決你想放時間的長短。如果你一天兩內吃,放冷藏就可以;如果你想放的時候長些,那就得放冷凍,可以存放長達幾個月。
-
5 # 樂在長沙一家人
要把準備好的新鮮芸豆進行適當的處理:把它的莖去除,然後將它清洗乾淨。
把洗乾淨的芸豆放到鍋裡面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,蒸半熟後的芸豆放到碗裡面進行完全冷卻。冷卻後再用保鮮袋把它們全部裝起來,並把口封好,然後再將它放到冰箱裡的冷藏室進行冷藏。
-
6 # 川黔美食哥
芸豆是我們生活的常見的食材,可以做很多美食,例如:芸豆豬腳,芸豆飯,芸豆排骨等等。但是我們很多時候做好的菜不一定一次能夠吃完,也許要剩餘一部分,這時候我們不能丟掉,但要怎麼儲存呢?
我們是把芸豆冷藏還是冷凍呢?首先這個問題,我們要了解芸豆的成分,芸豆含有大量的澱粉物質,能夠提供豐富的碳水化合物,而且熟了的芸豆含有大量的水分。所以,根據上面芸豆的特點,我們在儲存時應選擇冷藏,不宜冷凍。其原因主要有以下幾點:
1 根據芸豆的組成部分,熟芸豆宜冷藏,如果冷凍,會破壞或者改變芸豆性狀。
2 冷藏芸豆方便二次取食,冷凍芸豆易結冰,不方便取食。
-
7 # 是恐龍小姐姐哈
這主要看你煮了多少量啊 如果就一點 那放在冷藏裡就行 如果很多 那就放到冷凍裡面 這樣不會壞掉啊 每次吃的時候 提前拿出來解凍 熱一下就可以了 也是很方便的呢……
-
8 # 阿中家庭美食日記
芸豆是涼性的,不宜生吃,芸豆必須煮透才能食用,芸豆是營養豐富的食品,不過其籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用芸豆必須煮熟煮透,消除其毒性,更好的發揮其營養效益,否則會引起中毒,芸豆在消化吸收過程中,會產生過多的氣體,造成脹肚,故消化功能不良,有慢性消化道疾病的人應該儘量少食。
吃芸豆的好處:吃芸豆有很多的好處,芸豆還含有皂苷,尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體血身的免疫功能,增強抗病能力。芸豆味甘平,性溫具有溫中下氣,利腸胃,益腎補益氣等功效,是一種滋補食療佳品,適合人群,老少皆宜,四季均可。尤其適合心臟病動脈硬化,高血脂等患者。
芸豆怎麼儲存:1:冷藏法,將新鮮的芸豆去筋後洗乾淨,放在蒸鍋去蒸至半生後冷卻,然後將放涼的芸豆用保險袋裝好放入冰箱內冷凍。要吃的時候直接解凍即可。
2:將芸豆做成泡豆角也是一種極好的儲存方式,而且這種方式能夠儲存的時間也是比較久的,一般分為鹽泡和糖泡兩種方式,鹽泡的方式雖泡出來的芸豆口感較好,不過時間較糖泡來說相對較短,顏色也不如糖泡的好看,不過兩種各有千秋,看個人口味。
3:晾曬法,製成幹豆角來作為儲存食材的方式也是我們比較常用的一種儲存方法,將芸豆焯水或用鹽醃製以後,將其曬乾,然後用乾淨的報紙包好放入袋子裡儲存,食用時用水發泡後食用,其味道也是相當不錯的。
-
9 # 何媽廚房
很高興為你回答,煮熟的芸豆放冰箱,還是選擇冷藏的方法來進行儲存,冷藏的方法是非常簡單的。首先要把準備好的新鮮芸豆進行適當的處理:把它的莖去除,然後將它清洗乾淨。把洗乾淨的芸豆放到鍋裡面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,蒸半熟後的芸豆放到碗裡面進行完全冷卻。冷卻後再用保鮮袋把它們全部裝起來,並把口封好,然後再將它放到冰箱裡的冷藏室進行冷藏。要吃時直接解凍即可!
回覆列表
建議你往那個冷藏裡面放,別放去冷凍放去冷凍的話,凍完以後再拿出來吃,那個東西是發沙的,不是發棉的。而且那個口感不是很好,你如果是第2天吃的話,那就不需要放冷凍放了。冷藏就行。呃,煮完芸豆,你那個等在外面晾冷以後,再往那個冰箱裡面去放。因為這樣的話可能儲存時間長一點。