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1 # 美食和酒我選美食
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2 # 真心小哥
對於酒,我認為不喝或少喝是最好的。但日常生活中,難免會避免不了要喝酒,還有的人愛經常喝酒。都說酒傷肝,所以喝酒不能喝太多,或喝醉。酒宴前不要空腹,要吃的小菜填肚子,空腹喝酒容易醉,腸胃的酒吸收快,對肝傷害大,比如吃點花生米,蘿蔔酸或餅乾。喝酒不能喝的太猛,一連喝幾瓶啤酒對人體傷害大,要慢慢喝,讓身體慢慢消化乙醇。對於藥酒保健酒,我們農村人好多喜歡喝,但要按醫生的囑咐和自己的實際情況來喝,切勿喝多和亂飲用。
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3 # 小李科技
1.酒前的準備
酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發生。酒前的準備工作很重要,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。在去赴宴之前,在家先吃點東西,讓胃裡有點東西墊著。那具體吃點什麼好呢?一般吃點高蛋白的比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶,豆漿等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,發生反應,減少對酒精的吸收。另外,吃點餅乾,糕點等也可以,讓胃裡有點東西,因為空腹喝酒,酒精在胃內很容易被吸收,從而導致容易醉酒。注意,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,因為此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發癌症。
2.酒中的保護
“酒過三循、菜過五味”,這是古代留下來的酒場諺語,這也從另外一方面說明了,喝酒時吃菜的重要性。在喝酒前,儘量先吃點菜,然後再喝酒,其原理和前面說的一樣。嚴禁空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃。
3.酒後
1、酒後不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區,醋和茶都不能解酒。
2、酒醉後最好不能喝濃茶,但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事後吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的食物,比如來一碗麵條就非常好。
3、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。
4、至於在飲酒之後,能夠儘量的飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
5、酒後如發生嘔吐不止,應立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
6、嘔吐完後,不可立即進食,尤其是燒烤一類食物。
7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個,以免,睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
8、翌日,若感胃酸,請服用胃舒平,等胃酸緩解後再喝水。
9、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
10、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者,可選用脈動、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。
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4 # 小張love美食
喝酒多傷肝臟,這個大家都知道。那喝酒的人該如何保養身體就得從保養肝臟開始啦。首先我覺得在喝酒的時候一定要吃些東西,因為我發現有很多人在幾杯酒下肚之後就不怎麼吃東西了,或吃的很少。應該是比較撐的慌吧!再就是喝酒之後一定要多喝水,這樣能稀釋酒精濃度。經常喝酒應酬的人平時應該多運動(比如跑跑步),要多吃一些養肝護肝的食物或藥物等來緩解肝臟壓力!個人意見希望對你有所幫助!
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5 # 大味王
酒最好別喝,是對身體最大的保護,但在生活中免不了應酬,那下面介紹幾種實用方法,可以保護我們身體。
1.喝酒前先來杯牛奶護胃想減少酒精對胃、肝的刺激,最根本的辦法就是少喝酒。如果實在要多喝酒,切記喝酒前不能空著肚子!因為腹中沒有食物,酒水在腸胃裡被快速吸收,身體的醉酒“反應”也來得快。因此,在喝酒前儘量多吃點食物。
在喝酒之初,吃些雞肉、燒鵝等油膩的食物,這些高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收,進入血液裡的乙醇就少了很多,這樣人就不容易立即“上頭”。如果覺得一上桌就埋頭大吃不太合適,可以在喝酒前喝一杯牛奶,奶飲料可以在胃中形成保護膜,能預防酒精過多進入人體。
記得每次喝酒前先喝一杯牛奶,或者吃點脂肪含量高的食物,這樣能在胃的表面形成一層保護模,減少酒精對胃粘膜的傷害,而且不容易喝醉!!,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
2.估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內維生素B族含量;
3.喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;
喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
5.喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
6.疲倦時暫時別喝為宜;
吃藥後不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後;
喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
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6 # 動動不如
喝酒傷肝,是針對經常喝酒量大的人來說的。因為酒醉一次,就等於得了急性肝炎一次,所以,千萬不可貪杯。但有些人因工作需要,常常應酬,酒局是避免不了,這樣的話,就要特別注意保養了。
首先,參加酒局前一定不能空腹喝酒,未傷到肝就先傷胃了,可以喝些牛奶,其次,酒會前可泡中藥葛花茶飲用,因為葛花可以解酒護肝,是一種中藥,平常飲用也可護肝養肝,酒前酒局都可。當然啦,不能倚著有解灑功效就拼命去喝酒,這樣,神仙也解不了。
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7 # 萬食夫
喝酒多傷肝臟,這個大家都知道。那喝酒的人該如何保養身體就得從保養肝臟開始啦。首先我覺得在喝酒的時候一定要吃些東西,因為我發現有很多人在幾杯酒下肚之後就不怎麼吃東西了,或吃的很少
酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發生。酒前的準備工作很重要,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。
在去赴宴之前,在家先吃點東西,讓胃裡有點東西墊著。那具體吃點什麼好呢?一般吃點高蛋白的比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶,豆漿等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,發生反應,減少對酒精的吸收。
在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答,都是我的真實想法與觀點,同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。
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經常喝酒其實對身體健康很不利的,但是有的人愛喝,有的人需要應酬沒辦法必須喝,下面就來講講怎麼樣把飲酒的危害降到最小。
方法/步驟分步閱讀
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喝酒前先來杯牛奶護胃:切記喝酒前不能空著肚子,可以在喝酒前喝一杯牛奶。
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服用維生素B族:提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟。
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白酒和啤酒的處理:喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外,喝啤酒時,要勤上廁所。
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喝酒不宜過快過猛:應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇