就是不做腸粉，父母也不應該管的太嚴，人生苦短，一天不幹活就說懶，那人活的也太累了，就是把全世界的錢賺完又怎樣。人

從你的描述中可以得知，你和你老公都是98年的，雖然現在都已經是二十一歲的成年人了，但是在你老公父母眼中，你們依然還是一對涉世未深又無一技之長的年輕孩子，所以，你老公的父母現在對你們管得很嚴，既是對你們深深的愛意，也是対你們未來生活的擔心。

其實，你老公一家人不同意你們現在創業是很有道理的；因為開一個做腸粉的早餐店：1，需要投入較大的資金，但是你們自己現在沒有，還是需要得到父母的支援和投入；2，要有一定的做早餐的經驗，更要有較好的做腸粉的手藝，而你們現在都還不具備；3，開早餐店做腸粉確實要起得非常早，一般要在凌晨的兩、三點鐘就要起床，而且需要天天如此；我敢斷定你們這對年輕的夫妻早上是起不來的，既使能在短期內能堅持起來，也堅持不了多長的時間；4，在你老公父母的心裡，可能還有另一個更深層次的考量，就是你們可能還沒有生養孩子，如果你在開店期間正好要生養孩子的話，你老公一個人是開不成早餐店的。

所以我認為，你們想開個早餐店做腸粉，但是你老公一家人不同意是很有道理的；你在現價段二十一歲的年齡，還是要理解父母對你們管得嚴的良苦用心，而且要多聽聽長輩的話，並督促你老公積極的先跟父母去多做事，多掙錢，多去學學更適合自身生存的一技之長；至於開早餐店的設想，還是等你生養完小孩，等你老公努力掙到第一桶金再說吧！你認為呢？

做了七八年腸粉，月淨收入3萬多點。分享一下腸粉技術：1、原料的選擇，包含米的選擇、醬汁配料的選擇以及醬汁輔料的選擇；2、磨漿機的選擇以及腸粉機的選擇；3、底油選擇，關乎粘托盤的問題；還有不用底油一樣不沾盤的技術；4、米漿入托盤加熱至成品的手法技巧；5、遇到其他細節問題的解決、出現腸粉成品不穩定的解決方法；歡迎腸粉屆新手和老師傅多多交流；另：抱著想學免費技術的心的人勿擾，別人也是耗費很大精力財力才總結的吃飯技術，大家都懂得

別做腸粉，累的半死，錢也賺的不多，別看街上很多人做，大多都是混日子的想賺多少錢是不可能的，我以前做過我知道這裡面的事