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  • 1 # eoelk39951

    可以的,綠豆和白木耳湯都適合夏天喝,兩者在夏天喝都好。只要在時間上錯開喝就是。整過夏天只喝單一的一種湯也不好,人的身體需要各種成分的營養。綠豆有解溼熱氣功效,最適宜夏天飲用,春夏秋冬四季中其銷量在夏季最大。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是一種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳石斛羹  夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶於動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。作法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗淨,與石斛加水燉服,每日一次。冰糖銀耳湯   夏天,最容易發生中暑,除了避免日曬高溫環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。   銀耳棗仁湯   夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法:將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。  銀耳明目湯   夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。  燕窩銀耳羹  夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻,凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟後服食。

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